Geen artikelen - € 0,00
bol.com
Winkelwagentje
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
- Home >
- Boeken >
- Nederlandse boeken >
- Eten & Koken >
- Eten & Koken overig >
- Chez L'Hirondelle
Chez L'Hirondelle
recepten en verhalen van een table d'hote
Auteur:
Heleen Oosterveld
Nederlands - Paperback
187 pagina's | Van Reemst | april 2011
5.0 van de 5 (5 reviews)- bol.com prijs
- € 15,99
Vandaag voor 17.00 uur besteld, morgen in huis.
(4437 stemmen)
Beschrijving
Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hôte. Letterlijk betekent dit: 'de tafel van de gastheer'. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland waar men kan aanschuiven en eet wat de pot schaft. Voor Heleen is het een manier om de overvloed aan verse producten van haar boerderij creatief te verwerken.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.
In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.
In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.
Inkijkexemplaar (10)
Alle reviews (5)
Gemiddelde beoordeling:
chez l'hirondelle
27 september 2007 | landgraaf
deze beoordeling geef ik want wij zijn gaan eten bij heleen in frankrijk en hebben daar een week doorgebracht,wij waren totaal verrast van haar kookkunst eten wat de pot schaft 'het is zeker de moeite waard om te koken uit dit boek als je van verassingen houdt
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?
Puur en heerlijk, proeven en lezen!!
6 november 2007 | Oss
Sfeervolle mix van recepten en hunoristische verhalen over eten en alles wat er mee te maken heeft. Ademt dezelfde sfeer uit als de table d'hote van Heleen en Rolf. Een echte aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
2ehands exemplaren (1)
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" |
€ 19,49
|
4437 stemmen
Productinformatie
- Auteur
- Heleen Oosterveld
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 13x210x210 mm
- Gewicht
- 442 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9027476322
- ISBN13
- 9789027476326
Je vindt dit boek in
- Categorieën
- Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
- Nederlandse boeken > Eten & Koken > Internationaal koken
- Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
- Locatie
- Europa , Frankrijk
- Trefwoord(en)
- Franse recepten
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hôte. Letterlijk betekent dit: 'de tafel van de gastheer'. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland waar men kan aanschuiven en eet wat de pot schaft. Voor Heleen is het een manier om de overvloed aan verse producten van haar boerderij creatief te verwerken.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.
In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.
In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensieEen Nederlands echtpaar trok naar Frankrijk waar ze in de Auvergne, regio Allier, een boerderij kochten. Daar verbouwen ze nu fruit en groenten en houden er vee. Ze schreven er eerder over in 'Leven op het Franse platteland'*. Hun opleiding aan de Hogere Hotelschool rendeert: de veranda werd tot restuarant verbouwd waar zij hun table d'hote serveren. Dit aardige kookboek bevat de recepten gesorteerd naar herkomst: van het land (aardappelen, uien), uit de boomgaard, moestuin, uit het weiland (paddestoelen en vlees), van het erf (eieren, gevogelte, varkens en konijn) en uit de kaasmakerij, afgesloten met enkele recepten met eau de vie. Het is een gezellig snuffelkookboek geworden met leuke recepten, bruikbaar voor een breed publiek. Per bladzijde een recept. Tekst in blauw, ingredienten onderaan in een balk in blauwe steunkleur. De hoofdstukken worden ingeleid met verhalen over hun ervaringen en aardige anekdotes en geillustreerd met enkele toepasselijke foto's in blauwwit. De auteur heeft ook een column in het tijdschrift 'Seasons'. Achterin een index op gerechtsoort. Als omslag een sfeervolle kleurenfoto.
(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)
Alle reviews (5)
Gemiddelde beoordeling:
Puur en heerlijk, proeven en lezen!!
6 november 2007 | Oss
Sfeervolle mix van recepten en hunoristische verhalen over eten en alles wat er mee te maken heeft. Ademt dezelfde sfeer uit als de table d'hote van Heleen en Rolf. Een echte aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Puur en heerlijk, proeven en lezen!!
6 november 2007 | Oss
Sfeervolle mix van recepten en hunoristische verhalen over eten en alles wat er mee te maken heeft. Ademt dezelfde sfeer uit als de table d'hote van Heleen en Rolf. Een echte aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Puur en heerlijk, proeven en lezen!!
6 november 2007 | Oss
Sfeervolle mix van recepten en hunoristische verhalen over eten en alles wat er mee te maken heeft. Ademt dezelfde sfeer uit als de table d'hote van Heleen en Rolf. Een echte aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
chez l'hirondelle
27 september 2007 | landgraaf
deze beoordeling geef ik want wij zijn gaan eten bij heleen in frankrijk en hebben daar een week doorgebracht,wij waren totaal verrast van haar kookkunst eten wat de pot schaft 'het is zeker de moeite waard om te koken uit dit boek als je van verassingen houdt
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?
chez l'hirondelle
27 september 2007 | landgraaf
deze beoordeling geef ik want wij zijn gaan eten bij heleen in frankrijk en hebben daar een week doorgebracht,wij waren totaal verrast van haar kookkunst eten wat de pot schaft 'het is zeker de moeite waard om te koken uit dit boek als je van verassingen houdt
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
chez l'hirondelle
27 september 2007 | landgraaf
deze beoordeling geef ik want wij zijn gaan eten bij heleen in frankrijk en hebben daar een week doorgebracht,wij waren totaal verrast van haar kookkunst eten wat de pot schaft 'het is zeker de moeite waard om te koken uit dit boek als je van verassingen houdt
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig
28 februari 2007 | lichtenvoorde
Het beste kookboek dat ik ooit gelezen heb , met leuke verhaaltjes er tussendoor.Je zou direct naar Frankrijk willen verhuizen,of minder drastisch meteen een van de recepten willen maken.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig
28 februari 2007 | lichtenvoorde
Het beste kookboek dat ik ooit gelezen heb , met leuke verhaaltjes er tussendoor.Je zou direct naar Frankrijk willen verhuizen,of minder drastisch meteen een van de recepten willen maken.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig
28 februari 2007 | lichtenvoorde
Het beste kookboek dat ik ooit gelezen heb , met leuke verhaaltjes er tussendoor.Je zou direct naar Frankrijk willen verhuizen,of minder drastisch meteen een van de recepten willen maken.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
uitstekend
24 september 2006 | B-2640 Mortsel Belgie
Het is een van de interessantste en duidelijkste kookboeken dat ooit gebruikt heb.Het boek is handig en de verhaaltjes rond de recepten zijn schitterend.Daarbij komt nog dat ik aan den lijve de kookkunst van Heleen in de Auvergne heb mogen smaken.Gewoon schitterend!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
uitstekend
24 september 2006 | B-2640 Mortsel Belgie
Het is een van de interessantste en duidelijkste kookboeken dat ooit gebruikt heb.Het boek is handig en de verhaaltjes rond de recepten zijn schitterend.Daarbij komt nog dat ik aan den lijve de kookkunst van Heleen in de Auvergne heb mogen smaken.Gewoon schitterend!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
uitstekend
24 september 2006 | B-2640 Mortsel Belgie
Het is een van de interessantste en duidelijkste kookboeken dat ooit gebruikt heb.Het boek is handig en de verhaaltjes rond de recepten zijn schitterend.Daarbij komt nog dat ik aan den lijve de kookkunst van Heleen in de Auvergne heb mogen smaken.Gewoon schitterend!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
chez L"hirondelle
27 juni 2004 | oudkarspel,Nederland
Heerlijk kooboek zonder fratsen, lekker puur en vol humor geschreven, uit het leven gegrepen en eenvoudige heerlijke recepten!!!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
chez L"hirondelle
27 juni 2004 | oudkarspel,Nederland
Heerlijk kooboek zonder fratsen, lekker puur en vol humor geschreven, uit het leven gegrepen en eenvoudige heerlijke recepten!!!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
2ehands exemplaren (1)
Exemplaar 1 t/m 1
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" |
€ 19,49
|
Betaal gemakkelijk met acceptgiro!
Ook daarom koop je bij bol.comRecent bezochte artikelen
-
Chez L'Hirondelle € 15,99 -
Schrijven voor het beeldscherm € 22,50
-
Door het oog van de naald € 19,95
-
Requiem, een lied op dood e... € 14,95
-
Testwijzer voor professiona... € 27,25
-
The Tibetan Book Of The Dead € 8,99
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina