Culi op de camping

Beschrijving

Inkijkexemplaar (10)

2ehands exemplaren (1)

Productinformatie

Beschrijving

Culi op de camping is een bundeling van vrolijke en goed uitvoerbare recepten, die van het koken tijdens de vakantie een feestje maken zonder al te veel rompslomp of attributen. Het boek bestaat uit de volgende onderdelen:
- 'Ik ga op reis en neem mee': uitleg over de basisuitrusting die elke kampeerder nodig heeft om eenvoudige eenpits- of koude maaltijden te kunnen bereiden;
- Een beschrijving van de kookmomenten:
- het ontbijt: ideeën voor in de ochtendzon, bijvoorbeeld verse fruitsalade met kwark en honing, of een stevig eierontbijt na een lange zwoele avond;
- tussen de middag: lekkere langgerekte lunches zijn heerlijk in de vakantie, en een terrassfeertje is in de zon natuurlijk zo bereikt met stokbrood met sla en appel-geitenkaasburgertjes;
- eten meenemen: tips voor in de koelbox op het strand, zoals fruitfrites met vanillemayonaise;
- terug voor het avondeten: van gegrilde groentes met koude tomaten-meloensoep tot lasagne uit de koekenpan, met cherrytomatensaus.
Garry de Boer (35) volgde de Hotelschool en is gegrepen door koken en alles wat met lekker eten te maken heeft. Recepten moeten bij hem eerlijk en eenvoudig uitvoerbaar zijn. Alle recepten in Culi op de camping zijn uitgebreid getest en zijn voor diegenen met een gezonde dosis kookinteresse simpel na te maken of naar eigen smaak aan te passen.
Garry: 'Bon appétit, en geniet!'

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Bij een vakantie hoort lekker eten, ook op de camping. Hoe daar met kleine extra handelingen en binnen niet al te veel tijd een heerlijke, volwaardige maaltijd kan worden klaargemaakt, zien we in dit boekje. De recepten zijn verdeeld in ontbijt, lunch, eten op het strand en 's avonds voor de tent. Het enige nadeel van de recepten is dat je wel erg veel sausjes en potjes mee moet nemen of ter plekke moet kopen en dat je waarschijnlijk lang niet alles opmaakt. De gerechten zijn verder vrij eenvoudig te bereiden en er zitten leuke vondsten tussen, zoals fruitfrietjes met slagroom-vanillesaus om in te dopen, panpizza van bladerdeeg en lasagne zonder oven. Vrolijk, toepasselijk uiterlijk met gekleurde kadertjes en veel foto's. Voor mensen die er niet tegenop zien om ook in de vakantie te kokkerellen een leuk boekje. Geen register.

(Biblion recensie, Jochien Dantuma)

Inkijkexemplaar (10)

Terug naar het overzicht

2ehands exemplaren (1)

Exemplaar 1 t/m 1

Conditie	Verkoper	Prijs
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: Esther Kleinkramer 1 stemmen	€ 6,00