De zilveren lepel

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (13)

Alle reviews (70)

Gemiddelde beoordeling:

 zilveren lepel

11 februari 2011 | Door: japiekookgraag

lees wel een aantal negatieve ervaringen, maar ik vind het een mooi kookboek met veel autentieke recepten.Heb het boek gekocht op voorspraak van een betere amateur kok. heb er geen spijt van een echte aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

 Compleet kookboek, maar voorkauwen doen ze het niet

21 december 2011 | Door: Kokenishot | 30-39 jaar | Groningen

Compleet overzicht van de Italiaanse keuken. Duidelijke opbouw en index. Leuk dat er menu’s van topkoks zijn bijgevoegd. Het boek nodigt uit om te experimenteren met de recepten. Je hebt niet alles van ieder ingredient nodig, dus je moet je hoofd (en ervaring) erbij houden. En dat vind ik juist leuk! Als je alles tot op de gram voorgekauwd wilt hebben, moet je de kaartjes bij de AH gaan halen.

Pluspunten: menu's van topkoks, inspirerend
Minpunten: niet uitgespecificeerde recepten

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "In nieuwstaat. Vandaag voor 16:00 uur besteld, morgen in huis en altijd als cadeautje ingepakt." Bekijk exemplaar	Verkoper: Van Dieuwertje 2 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 45,00
Goed "hele lichte beschadiging op de kaft niet gebruikt!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Piet Zeeman 1016 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 36,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur

Onbekend

Redactie

Jantine Crezee

Illustrator

Bazzuro, F. , Francesca Bazzuro

Overige betrokkenen

Jantine Crezée

Soort

Met illustraties

Taal

Nederlands

Vertaald uit het

it

Vertaald door

Neerman ... et al, J., Neerman, J., Jacques Meerman, Cornelis van Ginnenken

Oorspronkelijke titel:

The Silver Spoon

Afmetingen

60x278x188 mm

Gewicht

2698 gr

Druk

1

ISBN10

9047501128

ISBN13

9789047501121

Je vindt dit boek in

Categorieën

Nederlandse boeken > Eten & Koken > Internationaal koken

Locatie

Europa , Italië

Trefwoord(en)

Italiaanse recepten

Soort gerechten

Voor- en hoofdgerechten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Alle reviews (70)

3 januari 2012 | Door: Ronnie67 | 40-49 jaar | Rijswijk

Fantastisch mooi boek. Duidelijk en kort en bondig omschreven in simpee taal. Mooie foto's, maar vooral heerlijke gerechten. De bijbel voor iedere enthousiaste hobbykok. Wat mij betreft een echte aanrader. HEt boek werd ook nog eens erg snel en netjes geleverd door Bol.com. Samen mt dit boek ook nog eens de kindrversie aangeschaft. Ook dit is een succes! Mijn zoontje heeft al in de keuken gestaan.

Pluspunten: mooie foto's / uitvoering, verrassend, goede recepten, een boek dat schittert door eenvoud, inspirerend, praktisch
Minpunten: het is een zwaar boek. niet handig in de trein :)

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

21 december 2011 | Door: Kokenishot | 30-39 jaar | Groningen

Compleet overzicht van de Italiaanse keuken. Duidelijke opbouw en index. Leuk dat er menu’s van topkoks zijn bijgevoegd. Het boek nodigt uit om te experimenteren met de recepten. Je hebt niet alles van ieder ingredient nodig, dus je moet je hoofd (en ervaring) erbij houden. En dat vind ik juist leuk! Als je alles tot op de gram voorgekauwd wilt hebben, moet je de kaartjes bij de AH gaan halen.

Pluspunten: menu's van topkoks, inspirerend
Minpunten: niet uitgespecificeerde recepten

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

27 augustus 2011 | Door: Roos90

Als je van lekker eten houdt is dit een boek dat absoluut in je boekenkast moet staan. Het zijn authentieke Italiaanse recepten maar het zijn ook basis recepten voor allerlei soorten groenten, vlees en vis. Als je het leuk vind om verschillende soorten vlees en vis te ontdekken is dit ook een ideaal boek. Het heeft een index van alle soorten groente, vlees en vis en geeft bij ieder soort verschillende gerechten. Van origine laat de Italiaanse keuken haar gerechten vrij puur en daardoor kun je de smaken optimaal beleven. Wat je wel altijd in je achterhoofd moet houden met dit boek is dat je met goede ingrediënten werkt. Italiaans eten is heel puur en de smaaksensatie wordt beleeft door goede producten!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

30 juli 2011 | Door: Mirjammaria | 40-49 jaar

Een fantastisch, helder vorm gegeven boekwerk met een oneindig aantal recepten. Overzichtelijk gerangschikt en met een heel uitgebreid register. Heel geschikt als inspiratiebron voor je dagelijkse menu of een uitgebreid etentje voor twee of met een groep vrienden. Enige kookervaring is wel handig want er staan geen uitgebreide bereidingswijzen in. Mijn voornemen is om er elke week minstens twee keer iets uit te koken.

Pluspunten: inspirerend, verrassend, handig zijn de meerdere leeslinten, goede recepten
Minpunten: weinig / slechte fotografie, het is een zwaar boek maar wel stevig

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

16 juli 2011 | Door: Kashmir | 50-59 jaar

Prachtige, heerlijke recepten, zeer compleet en goede index. Het boek inspireert om nieuwe gerechten te maken. Vele simpel te maken gerechten die heerlijk smaken. Een aanrader voor iedereen die van italiaans eten houdt.

Pluspunten: verrassend, praktisch, inspirerend, goede recepten
Minpunten: weinig / slechte fotografie

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

8 mei 2011 | Door: Robereke

Bekijk bijvoorbeeld de aangebrande Pompoensformato op p. 175 of het koud kalfsvleesbraaksel op p. 837 of de geheel onscherpe Radijssalade op p. 558 en zo kunnen we doorgaan.

Pluspunten:
Minpunten: weinig / slechte fotografie

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (8) | Ongepast?

19 maart 2011 | Door: Tivivibi | 30-39 jaar | Rome

Zeer to the point geschreven, 3 of 4 recepten per bladzijde. Het boek heeft een handige indeling; vertelt over de verschillende soorten pasta, verschillende bereidingswijzen, handige basisrecepten, een geweldige index op ingredient, en alle recepten zijn te maken met basisingredienten, dus geen merksauzen of dergelijke. Ik gebruik het een paar keer per week, een geweldig boek!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

18 februari 2011 | Door: JCSP | 40-49 jaar | Hulsberg

Aan de eerste makkelijke recepten die ik gemaakt heb, heb ik veel plezier beleefd. Ze blinken uit in hun eenvoud, de smaak van verse ingrediënten voert de boventoon. "Less is more" geldt zeker voor de italiaanse keuken. Alleen jammer dat de foto's niet zo mooi tot hun recht komen op het dunne papier. Maar ja hoe krijg je anders 2000 recepten in één boek. Eindelijk een tijdloos kookboek, deze gaat voorlopig niet achterin de kast!

Pluspunten: inspirerend, goede recepten, praktisch
Minpunten: weinig / slechte fotografie, moeilijke recepten

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

14 februari 2011 | Door: HannahDeventer | 50-59 jaar | Deventer

De Zilveren Lepel is echt een heel goed kookboek; de recepten kloppen, de beschrijvingen zijn duidelijk, en tot nu toe alleen maar sucessen geboekt! Heel fijn is dat er zoveel verschillende bereidingswijzen en alternatieven per hoofdingredient worden gegeven. Dat inspireert en zorgt dat je elke keer net iets anders op tael zet. Een aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

11 februari 2011 | Door: japiekookgraag

lees wel een aantal negatieve ervaringen, maar ik vind het een mooi kookboek met veel autentieke recepten.Heb het boek gekocht op voorspraak van een betere amateur kok. heb er geen spijt van een echte aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

4 februari 2011 | Door: marjaw | 50-59 jaar | friesland

geweldig boek, om bij weg te kwijlen............ heerlijke recepten, en véél!

Pluspunten: goede recepten, inspirerend, praktisch
Minpunten: zwaar! bijna niet te tillen

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

26 december 2009 | Door: cast28

Wat een geweldig kookboek. Heerlijke recepten, staat per categorie ingedeeld. En de index is ook zo handig. Je kan ook op ingredienten zoeken. Als je nog iets in je koelkast hebt liggen pak je het boek erbij en zo vind je snel en met gemak recepten. Tevens staan er aan het eind een aantal menu's in van chef's. Ik heb het als cadeau aan vrienden gegeven en zij zijn er ook helemaal weg van..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

3 december 2009 | Door: Fonteintje | 40-49 jaar

Ben zo dom geweest om niet eerst goed in het boek te kijken, voor ik het kocht. Echt een miskoop eerste klas. Dit boek kan gemist worden in je kookboekencollectie, als je echt van koken houdt! 0 sterren voor dit weinig inspirerende kookboek (maar dat ging niet van BOL.COM, flauw!)

Pluspunten:
Minpunten: weinig verrassend, slechte receptuur

Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (26) | Ongepast?

2 oktober 2009 | Door: D. van der Velde | Heerenveen

Hoe mooi een kookboek kan zijn, laat de Zilveren lepel zien. Zelf je menu samenstellen is simpel met de inhoudsopgave van alle mogelijk ingrediënten. De heerlijkste gerechten worden duidelijk en eenvoudig uitgelegd. De kookresultaten zijn fantastisch. dit boek is absoluut de kookbijbel van de Italiaanse keuken.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

2 oktober 2009 | Door: D. van der Velde | Heerenveen

Hoe mooi een kookboek kan zijn, laat de Zilveren lepel zien. Zelf je menu samenstellen is simpel met de inhoudsopgave van alle mogelijk ingrediënten. De heerlijkste gerechten worden duidelijk en eenvoudig uitgelegd. De kookresultaten zijn fantastisch. dit boek is absoluut de kookbijbel van de Italiaanse keuken.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

28 juli 2009 | Door: Els | Borgloon

Ongelooflijk boek. Meegenomen naar Italie om aan te duiden wat er lekker was en als je het nadien namaakt is het hetzelfde, dus ECHTE italiaanse recepten ipv belgische recepten met een italiaanse naam

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

28 juli 2009 | Door: Els | Borgloon

Ongelooflijk boek. Meegenomen naar Italie om aan te duiden wat er lekker was en als je het nadien namaakt is het hetzelfde, dus ECHTE italiaanse recepten ipv belgische recepten met een italiaanse naam

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (8) | Ongepast?

9 juni 2009 | HILVERSUM

Dit is echt HET boek voor een ieder die het super vindt om Italiaans te koken. Als het hier niet instaat, dan weet ik het niet.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

9 juni 2009 | HILVERSUM

Dit is echt HET boek voor een ieder die het super vindt om Italiaans te koken. Als het hier niet instaat, dan weet ik het niet.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

9 juni 2009 | HILVERSUM

Dit is echt HET boek voor een ieder die het super vindt om Italiaans te koken. Als het hier niet instaat, dan weet ik het niet.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?