Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Een mond vol kunst

dit is (g)een kookboek

Nederlands - Hardcover

208 pagina's | Culinaire boekerij | november 2001

5.0 van de 5 (1 reviews)

5.0 van de 5 | Bekijk (1) reviews

Schrijf een review

2ehands - conditie Als nieuw

  • Antiquariaat aan de Linde
€ 64,90

1-8 werkdagen

2ehands - conditie Als nieuw

  • "Een heel Bijzonder BOEK"
€ 65,50

1-8 werkdagen

3 exemplaren vanaf € 64,90

Bekijk 2ehandsaanbod
  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

Meesterkok Angélique Schmeinck laat in Een Mond vol Kunst met tweeëntwintig kunstenaars de raakvlakken zien tussen kunst en koken, en hoe zij elkaar inspireren. Dit leidt tot bijzondere gerechten geïnspireerd op kunstwerken, en fraaie kunstwerken geïnspireerd op gerechten. Bovendien vertaalt Angélique in Een mond vol Kunst haar gevoel en kookfilosofie in de vorm van essays en beelden, op inspirerende wijze vastgelegd door Henk Dijkman.
De kunstzinnige gerechten , voorzien van spetterende wijncomb...

Volledige beschrijving

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  top

5 maart 2003


Dit kookboek is prachtig als je van kunst,dichten en koken houd.Alles staat er in en daarom zo uniek.Angélique heeft met dit prachtige kookboek een mooie prijs gekregen.Het beste kookboek van de wereld 2003.Ook gaat dit vertaald worden.Een echte aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  top

5 maart 2003


Dit kookboek is prachtig als je van kunst,dichten en koken houd.Alles staat er in en daarom zo uniek.Angélique heeft met dit prachtige kookboek een mooie prijs gekregen.Het beste kookboek van de wereld 2003.Ook gaat dit vertaald worden.Een echte aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (3)

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"nieuwstaat, levertijd 1 werkdag"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Antiquariaat aan de Linde
€ 64,90
Als nieuw
"Meesterkok Angélique Schmeinck laat in "Een Mond vol Kunst" met 22 kunstenaars de raakvlakken zien tussen kunst en koken, en hoe..."
Bekijk exemplaar
Verkoper: "Een heel Bijzonder BOEK"
€ 65,50
Als nieuw
"ZEER MOOI EXEMPLAAR!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: ALFA BOEKEN*****
€ 67,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur
Angélique Schmeinck
Illustrator
H. Dijkman
Overige betrokkenen
Karel Bagijn
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Aantal delen
13
Afmetingen
21x310x230 mm
Gewicht
1482 gr
Druk
1
ISBN10
9021598302
ISBN13
9789021598307

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en)
Fijne keuken , Gastronomie , Kunst

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:






Beschrijving

Meesterkok Angélique Schmeinck laat in Een Mond vol Kunst met tweeëntwintig kunstenaars de raakvlakken zien tussen kunst en koken, en hoe zij elkaar inspireren. Dit leidt tot bijzondere gerechten geïnspireerd op kunstwerken, en fraaie kunstwerken geïnspireerd op gerechten. Bovendien vertaalt Angélique in Een mond vol Kunst haar gevoel en kookfilosofie in de vorm van essays en beelden, op inspirerende wijze vastgelegd door Henk Dijkman.
De kunstzinnige gerechten , voorzien van spetterende wijncombinaties van Ron Cohen, variëren van eenvoudig tot specifiek en zijn een weerspiegeling van de drijfveer om alle zintuigen te prikkelen en smaaksensaties te bewerkstelligen die gegrift zullen staan in uw geheugen.
Een Mond vol Kunst - een inspiratieboek waarbij koken en kunst de aangevers zijn.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
De met een Michelinster en andere culinaire onderscheidingen gelauwerde chef-kok van De Kromme Dissel stapte na twintig jaar op om een bedrijf te starten voor culinair advies en het organiseren van workshops en demonstraties. Voor dit boek lieten 22 beeldende kunstenaars en de chef-kok zich wederzijds inspireren. Bij het begin van elk hoofdstuk worden poetische impressies afgedrukt bij afbeeldingen van een schilderij, object, beeldhouwwerk, sieraad of servies. Hierna volgen recepten, zo'n vier keer onderbroken voor een klein essay of interview over de relatie kunst en gastronomie. De recepten zijn van een zeer hoog culinair niveau (voor professionele en zeer ervaren hobbykoks), inventief, zeer inspirerend en duidelijk. De eindbereiding wordt afgesloten met een uitgebreid wijnadvies. Tussen de recepten door in lichtblauw gekleurde kaders specifieke productinformatie. Achterin basisrecepten, productinformatie en speciaal keukenmateriaal, een biografie van de deelnemende kunstenaars (werkzaam in Nederland en Vlaanderen) en een adressenlijst. Dit boek sluit aan bij een groeiende trend om kunst en eten te combineren. Alfabetisch register.

(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  top

5 maart 2003


Dit kookboek is prachtig als je van kunst,dichten en koken houd.Alles staat er in en daarom zo uniek.Angélique heeft met dit prachtige kookboek een mooie prijs gekregen.Het beste kookboek van de wereld 2003.Ook gaat dit vertaald worden.Een echte aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  top

5 maart 2003


Dit kookboek is prachtig als je van kunst,dichten en koken houd.Alles staat er in en daarom zo uniek.Angélique heeft met dit prachtige kookboek een mooie prijs gekregen.Het beste kookboek van de wereld 2003.Ook gaat dit vertaald worden.Een echte aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  top

5 maart 2003


Dit kookboek is prachtig als je van kunst,dichten en koken houd.Alles staat er in en daarom zo uniek.Angélique heeft met dit prachtige kookboek een mooie prijs gekregen.Het beste kookboek van de wereld 2003.Ook gaat dit vertaald worden.Een echte aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (3)

Exemplaar 1 t/m 3

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"nieuwstaat, levertijd 1 werkdag"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Antiquariaat aan de Linde
€ 64,90
Als nieuw
"Meesterkok Angélique Schmeinck laat in "Een Mond vol Kunst" met 22 kunstenaars de raakvlakken zien tussen kunst en koken, en hoe..."
Bekijk exemplaar
Verkoper: "Een heel Bijzonder BOEK"
€ 65,50
Als nieuw
"ZEER MOOI EXEMPLAAR!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: ALFA BOEKEN*****
€ 67,50

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Betaal gemakkelijk met acceptgiro

Betaal gemakkelijk met acceptgiro!

Ook daarom koop je bij bol.com

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina