bol.com

Beschrijving

Pub food is in Engeland een begrip: simpel en heerlijk eten. Samen met Mark Sargeant richte Ramsay een aantal pubs op in Londen waar simpele en heerlijke maaltijden worden geserveerd tegen betaalbare prijzen. Een taart van gerookte zalm met waterkers, gemarineerde kip met doperwtjes en tuinbonen, rijstpudding met rabarber en gember...In dit boek hebben Ramsay en Sargeant hun favoriete recepten gebundeld zodat u die echte klassiekers nu ook thuis kunt bereiden!

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (15)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

beetje tegenvallend

26 november 2010 | Door: AnneDangremond | 20-29 jaar | Utrecht

Ik had verwacht dat dit boek vol zou staan met lekkere makkelijke gerechten, meer type comfort food. Helaas valt dat een beetje tegen. Er staan zeer weinig recepten in waarvan ik zin krijg om te koken. Op zich een leuke stew, fish and chips en een toad in the hole, maar dat was het dan ook zo'n beetje. Er wordt ook erg veel gebruik gemaakt van ingredienten die hier in Nederland niet echt makkelijk te krijgen zijn, veel wild en orgaanvlees. De gerechten die er in staan zijn veel ingewikkelder dan je zou verwachten van pub food. Ik moet er wel bij zeggen dat ik er nog niet uit gekookt heb dus ik weet niet of het goede recepten zijn, maar het trekt me gewoon niet echt. De fotografie is wel erg mooi alleen een beetje somber en donker (niet wat je verwacht in een kookboek, wel heel engels)

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (6) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Naam ingeschreven;met typex weggehaald." Bekijk exemplaar	Verkoper: Sly 33 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: ALFA BOEKEN***** 4352 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 28,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Gordon Ramsay , Mark Sargeant
Co-auteur: Emily Quah
Illustrator: Emma Lee
Overige betrokkenen: Emily Quah
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Vertaald uit het: en
Vertaald door: Ellen Hosmar
Oorspronkelijke titel:: Gordon Ramsay'S Pub Food
Afmetingen: 29x261x204 mm
Gewicht: 1055 gr
Druk: 1
ISBN10: 9043913162
ISBN13: 9789043913164

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en): Kookboeken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

Gordon Ramsay en rechterhand Mark Sargeant exploiteren in Londen een aantal pubs waar naast hapjes aan de bar, ook eenvoudige maar smakelijke schotels worden geserveerd. Dat is voor veel pubs na de invoering van het rookverbod een goede manier om zich te onderscheiden en zo klanten aan zich te binden. In dit boek een groot aantal recepten voor deze pubklassiekers en favorieten: voor hapjes aan de bar, op toast, soepen, voorgerechten, vis, ovenschotels en hartige taarten, winterkost, van de grill en uit de koekenpan, vlees uit de oven, nagerechten en nog veel meer. Het zijn smakelijke, goed uitvoerbare recepten geworden voor meestal vier, soms meer eters, met algemeen verkrijgbare ingredienten, al geldt dat in Nederland weer niet voor gerookte schelvis, rund- en varkenswangen, niervet en niertjes enz. De recepten worden afgesloten met een aantal basisrecepten waar in de tekst steeds correct naar verwezen wordt. Goed vertaald, mooie gerechtfotografie naast een aantal opnamen van de meester zelf. Met een alfabetisch trefwoorden/receptenregister.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (15)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

beetje tegenvallend

26 november 2010 | Door: AnneDangremond | 20-29 jaar | Utrecht

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (6) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 2

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Naam ingeschreven;met typex weggehaald." Bekijk exemplaar	Verkoper: Sly 33 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: ALFA BOEKEN***** 4352 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 28,50