Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Herman

Kijken, Knijpen, Voelen, Ruiken, Proeven, Koken En Eten

Nederlands - Hardcover

224 pagina's | Kosmos Uitgevers | 1ste Editie | oktober 2007

4.8 van de 5 (8 reviews)

4.8 van de 5 | Bekijk (8) reviews

Schrijf een review

bol.com prijs
29,95

3-4 werkdagen

Of koop dit artikel 2ehands

1-8 werkdagen

23 exemplaren vanaf € 10,00

Bekijk 2ehandsaanbod
  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

Herman! is een originele combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chef-boek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend. In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland. Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden.

Herman! maakt je...

Volledige beschrijving

Alle reviews (8)

Gemiddelde beoordeling: 4.8 van de 5
5 van de 5  interessant

15 november 2007 | echt


dit boek heb ik bij de boekpresentatie in handen gekregen en thuis ben ik meteen gaan lezen, het is een interessant boek, een kookboek, ja en nee..er staan buiten culinaire recepten, (niet voor starters) ook boeiende verhalen in van herman den blijker, of relaties waar hij mee te maken heeft. ook worden veel termen die een doornee thuis-kok nog niet of nooit heeft gehoord uitgelegd en beschreven, kortom een interessant kook-verhalen boek!

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heel erg leuk en leerzaam

10 juli 2008 | almere


ik vind het ene heel erg leerzaam boek je leert erg veel van dit boek echt een aarader voor wie echt goed wil leren koken

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Productinformatie

Auteur
H. Den Blijker , J. van Rijn
Co-auteur
Jaap van Rijn
Illustrator
J. Vane
Overige betrokkenen
John Vane , Jaap van Rijn
Soort
Met illustraties in kleur
Taal
Nederlands
Afmetingen
26x253x196 mm
Gewicht
919 gr
Druk
1
ISBN10
9021515342
ISBN13
9789021515342

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Bekende koks
Trefwoord(en)
Koken|Kookboeken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:










Beschrijving

Herman! is een originele combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chef-boek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend. In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland. Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden.

Herman! maakt je bewuster van kwaliteit en smaak, leert je producten te beoordelen en deze op waarde te schatten. Receptuur (ca. 80 recepten) sluit aan op Herman den Blijkers kookopvattingen: geen ingewikkeld gefröbel, 'echte' producten. Geïllustreerd met prachtige sfeer- en receptfotografie.

Recensie(s)


Chef-kok, eigenaar van diverse horcazaken en bekend van televisie: Den Blijker is een culinair instituut. Ook in dit boek belijdt hij zijn missie: de consument bewust maken van het feit dat lekker eten er alleen komt wanneer goede producten worden gebruikt. Opnieuw gaat hij op zoek naar kwaliteit en adviseert zijn lezers eens wat verder te kijken dan het koelvak in de supermarkt en gebruik te maken van de kleine specialist: slager, vishandelaar, groenteman enz. Productkennis is belangrijk: wie goed op kwaliteit kan inkopen, hoeft niet ingewikkeld te koken om heerlijk te eten. De recepten voor o.a. aperitiefcocktails, vis, en schaaldieren, gevogelte, lam, groente, rundvlees en desserts worden afgewisseld met interviews met producenten, uitleg van kooktechnieken enz. Afgesloten met enkele basisrecepten, een zakenregister, een receptenregister en een adressenlijst. Mooie grafische vormgeving, goede kleurenfoto's. Den Blijker gebruikt zijn voorbeeldfunctie om bij de consument meer gevoel te ontwikkelen voor goede producten want: echte kookkunst begint bij de basis. Een uitstekend initiatief!

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Terug naar het overzicht

Alle reviews (8)

Gemiddelde beoordeling: 4.8 van de 5
5 van de 5  heel erg leuk en leerzaam

10 juli 2008 | almere


ik vind het ene heel erg leerzaam boek je leert erg veel van dit boek echt een aarader voor wie echt goed wil leren koken

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heel erg leuk en leerzaam

10 juli 2008 | almere


ik vind het ene heel erg leerzaam boek je leert erg veel van dit boek echt een aarader voor wie echt goed wil leren koken

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heel erg leuk en leerzaam

10 juli 2008 | almere


ik vind het ene heel erg leerzaam boek je leert erg veel van dit boek echt een aarader voor wie echt goed wil leren koken

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Reactie op Truffels

18 januari 2008 | Zeeland


Graag wil ik een reactie geven op het bericht van de dame uit Geldrop. Jammer dat het uw vriend niet is gelukt deze lekkere truffels te breiden. Onlangs heb ik het zelf ook gedaan en dat ging prima op een houten snij-plank in de vriezer. Eventueel nog met plastic folie er onder om ze makkelijk te kunnen verwijderen / oppakken. U raad ik aan om het zeker nog eens te proberen samen met uw vriend want ze zijn erg smaakvol. Succes!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Reactie op Truffels

18 januari 2008 | Zeeland


Graag wil ik een reactie geven op het bericht van de dame uit Geldrop. Jammer dat het uw vriend niet is gelukt deze lekkere truffels te breiden. Onlangs heb ik het zelf ook gedaan en dat ging prima op een houten snij-plank in de vriezer. Eventueel nog met plastic folie er onder om ze makkelijk te kunnen verwijderen / oppakken. U raad ik aan om het zeker nog eens te proberen samen met uw vriend want ze zijn erg smaakvol. Succes!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Reactie op Truffels

18 januari 2008 | Zeeland


Graag wil ik een reactie geven op het bericht van de dame uit Geldrop. Jammer dat het uw vriend niet is gelukt deze lekkere truffels te breiden. Onlangs heb ik het zelf ook gedaan en dat ging prima op een houten snij-plank in de vriezer. Eventueel nog met plastic folie er onder om ze makkelijk te kunnen verwijderen / oppakken. U raad ik aan om het zeker nog eens te proberen samen met uw vriend want ze zijn erg smaakvol. Succes!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

3 van de 5  Heerlijk op papier.

30 december 2007 | Geldrop


Herman is een heerlijke kok om op tv naar te kijken. Dus kookboek gekocht voor mijn vriend als kerst cadeautje. Hij was meteen enthiousast en is twee recepten uit gaan proberen. dat zijn de Eclairs en de slagroomtruffels, alles volgens recept vewwerkt maar HELAAS het is een groot FIASCO geworden. HET WERKT GEWOON NIET.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

3 van de 5  Heerlijk op papier.

30 december 2007 | Geldrop


Herman is een heerlijke kok om op tv naar te kijken. Dus kookboek gekocht voor mijn vriend als kerst cadeautje. Hij was meteen enthiousast en is twee recepten uit gaan proberen. dat zijn de Eclairs en de slagroomtruffels, alles volgens recept vewwerkt maar HELAAS het is een groot FIASCO geworden. HET WERKT GEWOON NIET.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

3 van de 5  Heerlijk op papier.

30 december 2007 | Geldrop


Herman is een heerlijke kok om op tv naar te kijken. Dus kookboek gekocht voor mijn vriend als kerst cadeautje. Hij was meteen enthiousast en is twee recepten uit gaan proberen. dat zijn de Eclairs en de slagroomtruffels, alles volgens recept vewwerkt maar HELAAS het is een groot FIASCO geworden. HET WERKT GEWOON NIET.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Effectief zonder gezeur en gewoon absoluut toppie !

18 december 2007 | Schiedam


Herman zijn boek is het zelfde als het als leven en zo als hij zelf is,gewoon je zelf blijven en genieten van de meest simpele dingen dan waardeer je alles ook vele malen beter.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Effectief zonder gezeur en gewoon absoluut toppie !

18 december 2007 | Schiedam


Herman zijn boek is het zelfde als het als leven en zo als hij zelf is,gewoon je zelf blijven en genieten van de meest simpele dingen dan waardeer je alles ook vele malen beter.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Effectief zonder gezeur en gewoon absoluut toppie !

18 december 2007 | Schiedam


Herman zijn boek is het zelfde als het als leven en zo als hij zelf is,gewoon je zelf blijven en genieten van de meest simpele dingen dan waardeer je alles ook vele malen beter.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Herman Den Rijken

3 december 2007 | Onstwedde


Deze kok vind ik echt super een top kok met duidelijke uitleg

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Herman Den Rijken

3 december 2007 | Onstwedde


Deze kok vind ik echt super een top kok met duidelijke uitleg

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Herman Den Rijken

3 december 2007 | Onstwedde


Deze kok vind ik echt super een top kok met duidelijke uitleg

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Prachtig kookboek voor de professionelere kok!

2 december 2007 | Middelburg


Mooi boek vol zeer interessante productinformatie en spannende recepten. Mooi vorm gegeven en handig van formaat. Een absolute aanrader voor de gevorderde thuiskok!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Prachtig kookboek voor de professionelere kok!

2 december 2007 | Middelburg


Mooi boek vol zeer interessante productinformatie en spannende recepten. Mooi vorm gegeven en handig van formaat. Een absolute aanrader voor de gevorderde thuiskok!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Prachtig kookboek voor de professionelere kok!

2 december 2007 | Middelburg


Mooi boek vol zeer interessante productinformatie en spannende recepten. Mooi vorm gegeven en handig van formaat. Een absolute aanrader voor de gevorderde thuiskok!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Echt Herman!

28 november 2007


Zo heerlijk als Herman op tv praat over eten, zo heerlijk is dit boek. Wel echt voor de Herman-helden en heldinnen..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Echt Herman!

28 november 2007


Zo heerlijk als Herman op tv praat over eten, zo heerlijk is dit boek. Wel echt voor de Herman-helden en heldinnen..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (23)

Exemplaar 1 t/m 20

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Heidi Bielderman
€ 10,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Maartje Smid
€ 15,00
Als nieuw
"Origineel!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Cor van der Sluis
€ 15,95
Als nieuw
Eerste editie
"Ongelezen, is dus ook niet gebruikt."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Anne Albers
€ 17,25
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Condor
€ 17,50
Als nieuw
"Het boek verkeerd in een prima staat. Boek is vanuit de verpakking de past in gegaan."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Susan Kroon
€ 17,50
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: G. Offerman
€ 18,00
Als nieuw
"Hij is in nieuw staat, heb dubbel exemplaar vandaar deze verkoop."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Y Tekelenburg
€ 20,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: mw. Margo Spoorenberg
€ 20,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Caroline Monking
€ 20,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Mevr. Aartsma
€ 20,00
Als nieuw
"is nog gloednieuw!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Danielle Voskuijl
€ 20,00
Als nieuw
Eerste editie
Bekijk exemplaar
Verkoper: igor znidarsic
€ 20,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: Han de Jong
€ 23,95
Als nieuw
Eerste editie
Gesigneerd
"Prachtig gesigneerd exemplaar, boek wordt met zorg verpakt en verzonden"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Boek-010
€ 24,50
Als nieuw
"Boek is nieuw, nooit gebruikt wordt snel verzonden!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Monique Voogt
€ 25,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: V-Max Bookstore
€ 25,00
Als nieuw
"nog in folie, nooit geopend"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Laudrie
€ 26,50
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA"
€ 29,50
Goed
"Kosmos, © 2007 ; Hardcover; 223 pp; goede staat"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Freyja
€ 14,58

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst

Liefhebbers van deze auteur bestelden ook:

Meer verwante auteurs
Alle bestsellers binnen 1 werkdag in huis

Alle bestsellers
binnen 1 werkdag in huis!

Ook daarom koop je bij bol.com

Recent bezochte artikelen

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina