Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Het nieuwe kookboek

het basiskookboek voor iedere keuken

Nederlands - Hardcover

Ook verkrijgbaar als: Other Formats , Meer...

478 pagina's | Kosmos Uitgevers | maart 2012

5.0 van de 5 (4 reviews)

5.0 van de 5 | Bekijk (4) reviews

Schrijf een review

Alleen 2ehands - conditie Goed
  • Outlet Alles Papier
14,95

1-8 werkdagen

  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

Up-to-date - al vijftig jaar regelmatig herzien en uitgebreid! meer dan 750.000 exemplaren verkocht! Het nieuwe kookboek is het grote, complete standaardkookboek. Uit dit boek blijft u uw hele leven koken. Bewezen kwaliteit voor uw keuken!

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Alle reviews (4)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  mam, ik wil een gewoon kookboek!

10 februari 2009 | Door: Gerry Wolbers | Hoorn


Ik zelf heb de 9e druk, geweldig om te zien dat dit de 38e is. Ik heb ooit eens dit kookboek gekregen van mn schoonmoeder toen was ik nog verloofd.Ik ben nu 32 jaar getrouwd.Laatst vroeg mn dochter, mam ik wil graag een gewoon kookboek, waar ook normale dingen in staan, zoals bietjes klaar maken of boerenkool ed. Nou ik wist geen beter kook boek dan dit.Zelfs ik kijk er nog met regelmaat is ff in hoe dit of dat gemaakt wordt. Leuk om te zien dat het nog te koop is.

Vond je deze review nuttig? Ja (11) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Een musthave

2 oktober 2010 | Door: Judith1


Dit is een kookboek dat echt iedereen in huis zou moeten hebben. Gewichten & maten; schaal- & schelpdieren; groenten; gebak; ijs; dranken; voor- hoofd- & nagerechten; wijnen; stamppotten; buffetten; een lijst waarin vermeld wordt welke groenten in welk seizoen van nature voorkomen en zo kan ik nog wel een tijdje doorgaan. Te veel om op te noemen en dat allemaal in een boek. Een echte aanrader!

Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Productinformatie

Auteur
H.H.F. Henderson
Co-auteur
H. Toors , I.J. Ebbelink-Bosch
Illustrator
H. Brandsen
Overige betrokkenen
H.H.F. Henderson
Taal
Nederlands
Afmetingen
40x241x164 mm
Gewicht
826 gr
Druk
38
ISBN10
9021535157
ISBN13
9789021535159

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
 
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en)
Kookboeken
Soort gerechten
Voor- en hoofdgerechten

Ook verkrijgbaar

Ook verkrijgbaar - Nederlandse boeken
Nederlandse boeken bol.com prijs 2ehands vanaf
Hardcover (verschijningsdatum: 19-06-2008)   € 34,95
Hardcover (verschijningsdatum: 08-05-2004)   € 24,95
Hardcover (verschijningsdatum: 01-06-2001)   € 15,00
Hardcover (verschijningsdatum: 01-03-1999)   € 10,00
Hardcover   € 4,00
Other Formats   € 10,00

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:








Beschrijving

Up-to-date - al vijftig jaar regelmatig herzien en uitgebreid! meer dan 750.000 exemplaren verkocht! Het nieuwe kookboek is het grote, complete standaardkookboek. Uit dit boek blijft u uw hele leven koken. Bewezen kwaliteit voor uw keuken!

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
De kooktechnieken in dit basiskookboek zijn duidelijk beschreven, elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleidend stuk receptenleer en van moeilijke kooktechnieken zijn kleurenfoto's gemaakt die de handelingen stap voor stap laten zien. De recepten zijn ingedeeld naar rubriek. Er zijn eenvoudige basisrecepten, maar er is ook aandacht besteed aan recepten voor luxe gerechten. Vaak worden menusuggesties en tips voor variatie gegeven. Behalve receptuur voor de gewone hoofdmaaltijden zijn recepten opgenomen voor tussenmaaltijden, koekjes, inmaak, jam, conserveren op alcohol e.d. In het overzicht bereidingstechnieken is een stukje over de magnetron opgenomen, in de recepten staan geen aanwijzingen voor magnetrongebruik. Naast de handelingenfoto's zijn er ook kleurenfoto's van diverse gerechten. In deze 31e druk zijn de aanwijzingen in de recepten verder vereenvoudigd, zijn er meer tips voor variatie bij de receptuur, de hoofdstukken oven- en stoofschotels uitgebreid en zijn er aanwijzingen voor het gebruik van tahoe en tempeh i.p.v. vlees. Alfabetisch register.
(Biblion recensie, A. Gongriep-Franken.)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (4)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  superkookboek

30 juli 2011 | Door: meisjeJ | 40-49 jaar | Drempt


Had al meer dan 25 jaar geleden hetzelfde kookboek gekregen en die viel door het vele gebruik uitelkaar.Deze nieuwe druk is volledig en er staat alles in,van eenvoudige tips tot recepten voor ervaren koks. Een aanrader voor iedereen van beginner tot ervaren kok.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

5 van de 5  Het 'nieuwe' kookboek

28 december 2010 | Door: Kleinduimpje | 20-29 jaar


Wat leuk dat dit boek nog te koop is! En nog steeds met deze titel terwijl het boek al meer dan 60 jaar te krijgen is! Mijn moeder heeft het op haar 17e gekregen toen ze de huishoudschool ging doen. Het stond altijd bij ons in de keuken op de plank. Nu zit het boek vol met kookvlekken en plakband van het plakken van losse bladzijden van het vele gebruik. Toen ik klein was heb ik regelmatig zandkoekjes gebakken uit dit boek. Met alle recepten met namen die ik niet kende: postelein, borstplaat enz. Ik heb zelf ook een exemplaar aangeschaft, want als ik het huis uit ga dan kan zo'n uitgebreid en nostalgisch kookboek natuurlijk niet ontbreken!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (1) | Ongepast?

5 van de 5  Een musthave

2 oktober 2010 | Door: Judith1


Dit is een kookboek dat echt iedereen in huis zou moeten hebben. Gewichten & maten; schaal- & schelpdieren; groenten; gebak; ijs; dranken; voor- hoofd- & nagerechten; wijnen; stamppotten; buffetten; een lijst waarin vermeld wordt welke groenten in welk seizoen van nature voorkomen en zo kan ik nog wel een tijdje doorgaan. Te veel om op te noemen en dat allemaal in een boek. Een echte aanrader!

Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  mam, ik wil een gewoon kookboek!

10 februari 2009 | Door: Gerry Wolbers | Hoorn


Ik zelf heb de 9e druk, geweldig om te zien dat dit de 38e is. Ik heb ooit eens dit kookboek gekregen van mn schoonmoeder toen was ik nog verloofd.Ik ben nu 32 jaar getrouwd.Laatst vroeg mn dochter, mam ik wil graag een gewoon kookboek, waar ook normale dingen in staan, zoals bietjes klaar maken of boerenkool ed. Nou ik wist geen beter kook boek dan dit.Zelfs ik kijk er nog met regelmaat is ff in hoe dit of dat gemaakt wordt. Leuk om te zien dat het nog te koop is.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  mam, ik wil een gewoon kookboek!

10 februari 2009 | Door: Gerry Wolbers | Hoorn


Ik zelf heb de 9e druk, geweldig om te zien dat dit de 38e is. Ik heb ooit eens dit kookboek gekregen van mn schoonmoeder toen was ik nog verloofd.Ik ben nu 32 jaar getrouwd.Laatst vroeg mn dochter, mam ik wil graag een gewoon kookboek, waar ook normale dingen in staan, zoals bietjes klaar maken of boerenkool ed. Nou ik wist geen beter kook boek dan dit.Zelfs ik kijk er nog met regelmaat is ff in hoe dit of dat gemaakt wordt. Leuk om te zien dat het nog te koop is.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  mam, ik wil een gewoon kookboek!

10 februari 2009 | Door: Gerry Wolbers | Hoorn


Ik zelf heb de 9e druk, geweldig om te zien dat dit de 38e is. Ik heb ooit eens dit kookboek gekregen van mn schoonmoeder toen was ik nog verloofd.Ik ben nu 32 jaar getrouwd.Laatst vroeg mn dochter, mam ik wil graag een gewoon kookboek, waar ook normale dingen in staan, zoals bietjes klaar maken of boerenkool ed. Nou ik wist geen beter kook boek dan dit.Zelfs ik kijk er nog met regelmaat is ff in hoe dit of dat gemaakt wordt. Leuk om te zien dat het nog te koop is.

Vond je deze review nuttig? Ja (11) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (1)

Exemplaar 1 t/m 1

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Het grootste assortiment boeken

Het grootste assortiment boeken
van Nederland!

Ook daarom koop je bij bol.com

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina