Geen artikelen - € 0,00
bol.com
Winkelwagentje
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
- Home >
- Boeken >
- Nederlandse boeken >
- Eten & Koken >
- Vegetarisch koken >
- Het pure eten van raw food
Het pure eten van raw food
Auteur:
A. De Leeuw
&
H. Poolman
Nederlands - Hardcover
143 pagina's | juni 2009
4.0 van de 5 (1 reviews)
(785 stemmen)
Beschrijving
- Smakelijke raw foodgerechten voor iedereen
- Een absolute hype in Amerika, maar raw food wint ook in Europa steeds meer terrein.
- Dit boek vraagt niet van je om een echte rawfoodist te worden, maar geeft tal van raw foodrecepten die, zeker in de zomer, heerlijk smaken, perfect werken als je wat kilo's kwijt wilt of gewoon wat gezonder maar wel lekker wilt eten.
- Prachtig gefotografeerd door Anna de Leeuw.
- Met een informatieve inleiding over het raw foodprincipe en uitleg waarom het zo gezond i...
- Een absolute hype in Amerika, maar raw food wint ook in Europa steeds meer terrein.
- Dit boek vraagt niet van je om een echte rawfoodist te worden, maar geeft tal van raw foodrecepten die, zeker in de zomer, heerlijk smaken, perfect werken als je wat kilo's kwijt wilt of gewoon wat gezonder maar wel lekker wilt eten.
- Prachtig gefotografeerd door Anna de Leeuw.
- Met een informatieve inleiding over het raw foodprincipe en uitleg waarom het zo gezond i...
Inkijkexemplaar (14)
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Een smakelijk 'kookboek' dat wel enige aanpassing van je keuken vraagt
29 juli 2011 | Door: Daphne387 | 70+ jaar | Utrecht
'Het pure eten van raw food' van Anna de Leeuw en Helen Poolman is een prachtig boek. Een boek om van te watertanden. In schitterende foto's lachen smakelijke gerechten je toe. Ik was het liefst meteen begonnen met het bereiden van 'spaghetti', crackers met zonnige tapenade, tortilla-bite of macadamiaroom. Maar dan komt het probleem: de inrichting van mijn keuken is (nog) niet geschikt. Ik heb geen blender of keukenmachine, laat staan een juliennesnijder of spiral slicer. Mijn oven blijkt minder geschikt voor het drogen van groenten en fruit. Toch heb ik geen spijt van de aanschaf van dit 'kookboek', want het is een heerlijk kijkboek. En - wie weet - misschien kom ik nog wel eens een betaalbaar apparaat tegen, waardoor ik een van de gerechten kan maken en proeven!
Pluspunten:
inspirerend, mooie foto's / uitvoering, verrassend
Minpunten:
speciale spullen nodig
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (3) | Ongepast?
2ehands exemplaren (1)
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Eerste editie "© 2009. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt" Bekijk exemplaar |
Verkoper:
De boekenmolen |
€ 69,95
|
785 stemmen
Productinformatie
- Auteur
- A. De Leeuw , H. Poolman
- Co-auteur
- Helen Poolman
- Overige betrokkenen
- Petra Wolthuis
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 20x259x196 mm
- Gewicht
- 816 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9089890610
- ISBN13
- 9789089890610
Je vindt dit boek in
- Categorieën
- Nederlandse boeken > Eten & Koken > Vegetarisch koken
- Trefwoord(en)
- Rauwkost|Vegetarische voeding
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
- Smakelijke raw foodgerechten voor iedereen
- Een absolute hype in Amerika, maar raw food wint ook in Europa steeds meer terrein.
- Dit boek vraagt niet van je om een echte rawfoodist te worden, maar geeft tal van raw foodrecepten die, zeker in de zomer, heerlijk smaken, perfect werken als je wat kilo's kwijt wilt of gewoon wat gezonder maar wel lekker wilt eten.
- Prachtig gefotografeerd door Anna de Leeuw.
- Met een informatieve inleiding over het raw foodprincipe en uitleg waarom het zo gezond is.
- De recepten zijn ook geschikt voor mensen die gluten-, suiker- of lactosevrij moeten eten.
- Met sfeervolle, inspirerende foto's.
- Raw food is voedsel dat niet is bewerkt of gemanipuleerd en niet verhit boven de 40 graden. Zo blijven de levenskrachtige enzymen behouden.
Anna de Leeuw heeft zich gespecialiseerd in lifestyle fotografie en werkt onder andere voor Elle Wonen, Eigen Huis & Interieur, Elegance, VT Wonen, Home and Garden en diverse buitenlandse tijdschriften.
Helen Poolman is niet volledig rawfoodist, maar eet al wel bijna 6 jaar lang voor 80% rauw. Ze verdiept zich al jaren in het zelfhelend vermogen van het lichaam en is onder meer opgeleid in de natuurgeneeskunde.
- Een absolute hype in Amerika, maar raw food wint ook in Europa steeds meer terrein.
- Dit boek vraagt niet van je om een echte rawfoodist te worden, maar geeft tal van raw foodrecepten die, zeker in de zomer, heerlijk smaken, perfect werken als je wat kilo's kwijt wilt of gewoon wat gezonder maar wel lekker wilt eten.
- Prachtig gefotografeerd door Anna de Leeuw.
- Met een informatieve inleiding over het raw foodprincipe en uitleg waarom het zo gezond is.
- De recepten zijn ook geschikt voor mensen die gluten-, suiker- of lactosevrij moeten eten.
- Met sfeervolle, inspirerende foto's.
- Raw food is voedsel dat niet is bewerkt of gemanipuleerd en niet verhit boven de 40 graden. Zo blijven de levenskrachtige enzymen behouden.
Anna de Leeuw heeft zich gespecialiseerd in lifestyle fotografie en werkt onder andere voor Elle Wonen, Eigen Huis & Interieur, Elegance, VT Wonen, Home and Garden en diverse buitenlandse tijdschriften.
Helen Poolman is niet volledig rawfoodist, maar eet al wel bijna 6 jaar lang voor 80% rauw. Ze verdiept zich al jaren in het zelfhelend vermogen van het lichaam en is onder meer opgeleid in de natuurgeneeskunde.
Recensie(s)
Raw Food is een eetpatroon dat bestaat uit planten, vruchten en noten die alleen rauw worden verwerkt of in een dehydrator worden gedroogd tot b.v. knapperige laagjes. Dit voedingspatroon is gebaseerd op de stelling dat rauwe voeding het beste is voor het menselijk lichaam, ook omdat enzymen bij verhitting veelal hun werking verliezen. Dat menu beviel de auteurs goed. Ze hebben een informatief kookboek gemaakt met uitleg over het dieet, hun positieve ervaringen, wat er op voorraad nodig is en met aandacht voor keukengerei: sapcentrifuge, blender, mandoline en juliennesnijder. Voor ca. 25% van de opgenomen recepten is een dehydrator nodig, een apparaat dat groente(puree) droogt tot 40 graden (de max. verhitting); alle andere kunnen met bovengenoemd keukengerei bereid worden en bieden, ook voor wie dit dieet niet volgt, aardige variaties op het soepen-, salades- en drankenrepertoire. Er wordt gewerkt met cups en table- en teaspoons, die een andere inhoud hebben dan wij gewend zijn. Met mooie paginagrote kleurenfoto's. Voorin een inhoudsopgave, achterin een lijst met websites. Geen register. Luxueus uitgegeven met leeslint.
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Een smakelijk 'kookboek' dat wel enige aanpassing van je keuken vraagt
29 juli 2011 | Door: Daphne387 | 70+ jaar | Utrecht
'Het pure eten van raw food' van Anna de Leeuw en Helen Poolman is een prachtig boek. Een boek om van te watertanden. In schitterende foto's lachen smakelijke gerechten je toe. Ik was het liefst meteen begonnen met het bereiden van 'spaghetti', crackers met zonnige tapenade, tortilla-bite of macadamiaroom. Maar dan komt het probleem: de inrichting van mijn keuken is (nog) niet geschikt. Ik heb geen blender of keukenmachine, laat staan een juliennesnijder of spiral slicer. Mijn oven blijkt minder geschikt voor het drogen van groenten en fruit. Toch heb ik geen spijt van de aanschaf van dit 'kookboek', want het is een heerlijk kijkboek. En - wie weet - misschien kom ik nog wel eens een betaalbaar apparaat tegen, waardoor ik een van de gerechten kan maken en proeven!
Pluspunten:
inspirerend, mooie foto's / uitvoering, verrassend
Minpunten:
speciale spullen nodig
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (3) | Ongepast?
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
2ehands exemplaren (1)
Exemplaar 1 t/m 1
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Eerste editie "© 2009. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt" Bekijk exemplaar |
Verkoper:
De boekenmolen |
€ 69,95
|
Alle bestsellers
binnen 1 werkdag in huis!
Recent bezochte artikelen
-
Het pure eten van raw food € 24,95 -
De Rivier Van Herakleitos € 24,95
-
Raw food als levens kunst € 19,95
-
Mannen die vrouwen haten € 12,50
-
Lieve, stoute Beer Baboen € 12,95
-
Ik twitter, dus ik besta! € 9,95
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina