Home Made

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (9)

Alle reviews (12)

Gemiddelde beoordeling:

 mooi en zeer overzichtelijk!

29 oktober 2010 | Door: lance

Er is bij dit mooi vormgegeven boek echt alles aan gedaan om recepeten op te zoeken en weer terug te kunnen vinden. Behalve de verschillende registers (op alfabet, op soort gerecht, op ingredient) en een goede inhoudsopgave, heeft dit kookboek heeft zelfs twee bladwijzers! In de recepten worden goede alternatieven voor sommige ingredienten genoemd. Dat spoort aan tot eigen creativiteit. Een fijn boek om te hebben, te lezen en te gebruiken.

Vond je deze review nuttig? Ja (7) | Nee (0) | Ongepast?

 Zoek niet verder

25 januari 2011 | Door: DeBoekenmoeder | 30-39 jaar | Gelderland

Dit kookboek heeft zoveel lekkere en orginele recepten zodat we nog volop kunnen uitproberen. Leuk is dat er ook recepten instaan die je niet snel in andere kookboeken vind zoals thee, likeur of kaas maken en snacks voor na het stappen. De recepten zijn niet moeilijk en de ingredienten goed verkrijgbaar. Met de menu suggesties achterin wordt je geinspireerd om een (verrassende) combinatie van recepten te maken. Leuk om te bekijken en heerlijk om bij weg te dromen. Want er staan ook recepten in voor "heimwee" eten (eten van vakantie of verblijf in het buitenland) zoals scones, coco rochers, fudge. Op het eerste gezicht vonden we het kookboek door de witte tekst op een zwarte achtergrond en soms donkere foto's een beetje ontoegankelijk maar gelukkig hebben we ons daar niets van aangetrokken. En zijn we nu in het bezit van een veelzijdig en compleet kookboek met vele lievelingsgerechten.

Pluspunten: compleet, verrassend, goede recepten, inspirerend
Minpunten: leesbaarheid

Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (1)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Boek is nieuw en ongelezen.Wordt als pakket verzonden." Bekijk exemplaar	Verkoper: De Boekenzoek 4305 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 33,95

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur

Yvette van Boven

Redactie

Hennie Franssen-Seebregts

Overige betrokkenen

Oof Verschuren , Hennie Franssen-Seebregts

Soort

Met illustraties

Taal

Nederlands

Afmetingen

43x266x216 mm

Gewicht

1851 gr

Druk

1

ISBN10

9059563514

ISBN13

9789059563513

Je vindt dit boek in

Categorieën

Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig

Trefwoord(en)

Kookboeken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Alle reviews (12)

23 december 2011 | Door: mariekel

Homemade is echt het ultieme kookboek waaruit je leert dat een heleboel dingen laveel makkelijker zelf te maken zijn dan je ooit zou denken. De kaas en de bonbons uit dit boek zijn zo makkelijk en lekker. Ook heb ik sinds ik dit boek vorig jaar kocht geen mosterd meer gekocht ik maak ze nu zelf

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

8 augustus 2011 | Door: Denize

Een boek om eerst helemaal door te bladeren en te genieten van de beschrijving van de recepten, de mooie foto's en de sfeerplaatjes. Het boek geeft voor een aantal recepten de opzet, met duidelijke foto's van de verschillende stappen van de bereiding, plus wat suggesties voor hoe het ook kan en dan kun je zelf aan het experimenteren. Zeer luxe bladerboek, misschien wat te dik en zwaar om praktisch te zijn in de keuken. Het blijft wel mooi openliggen, en de twee leeslinten zijn ideaal. Het is zo mooi dat het eigenlijk zonde is om je eigen aantekeningen erin te schrijven (dan maar met post-its). Als je gewend bent aan de traditionele kookboekvolgorde (soep - vis - vlees - gevogelte - desserts) is het even zoeken naar dat lekkere recept dat je gisteren gezien had bij het doorbladeren, maar de diverse registers (thema, gerecht, ingrediënt) maken dat weer goed. Alles bij elkaar heel origineel, zowel de recepten als de layout. Een kookboek van deze tijd. Ik ben net een paar maanden op de home-made toer, omdat zelfgemaakt (als het lukt) toch vaak veel lekkerder (en zuiverder) is dan uit de supermarkt, en dit boek sluit daar mooi op aan. Het is inspirerend en breed (van rabarberthee en mayonaise tot wildterrine en gnocci) en staat vol handige tips. Het is vanwege de indeling en de omvang niet het meest praktische boek voor in de keuken, vandaar 4 sterren en geen 5, maar ik verwacht dat ik heel van de recepten ga uitproberen - de terrine was prima gelukt (wow, heb IK dat gemaakt?), het ijs ook, nu nog het snelle brood, de eigen jam, eigen kaas, vis roken enz. Het leuke is dat je de meeste recepten zonder veel hulpmiddelen kunt maken (kaas maken met twee lege conservenblikjes!).

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

6 maart 2011 | Door: Eveliennn | 20-29 jaar

Dit kookboek is ideaal als je lang in de keuken wilt staan, uitdagend wil koken maar wel met vindbare ingredienten. Stap voor stap leer je koken, maar ook veel variaties. Zelf heb ik geen behoefte om likeur of kaas te leren maken, en vind ik dat iets te veel "home made", maar voor wie graag dit soort dingen en jam zelf wil maken en het geen probleem vind wat langer in de keuken te staan, is het leuk. niet bij elk recept is een plaatje, helaas, maar wel veel sfeerplaten en van sommige recepten hele mooie plaatjes. De recepten zijn origineel, dagen je uit. Het kookboek is heel mooi, inspirerend, je kunt er heerlijk in bladeren en bij wegdromen. Dit boek is misschien niet aan te raden voor slechte kokers of studenten; ze gaan er bijv van uit dat je een pastamachine hebt.. Er staan vooral veel hapjes in, ideaal voor een high tea, buffet, of luxe lunch..

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

23 februari 2011 | Door: Shanna83

Dit is het beste kookboek dat ik in huis heb! Het leuke is dat er een recept instaat en daar zijn dan heel veel variaties op. Het geeft je het inzicht om zelf ook variaties te bedenken. De recepten zijn niet moeilijk en heel overzichtelijk. Kortom: Een fantastisch kookboek!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

20 februari 2011 | Door: An0niem | 20-29 jaar | Amsterdam

Wauw, dit kookboek is echt een lust voor het oog en een lust voor de maag! Wat een prachtig boek! Terecht kookboek van het jaar. Er staan mooie recepten in, hoe je zelf thee maakt, hoe je zelf dingen kan roken, hoe je makkelijk brood maakt en allerlei jam! Ik heb het gekregen voor mijn verjaardag en ben er superblij mee! Ik zou het zelf ook kado doen aan mensen die van koken en kookboeken houden, dan moet je deze ook hebben in de kast!!!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

12 februari 2011 | Door: Hederik | 30-39 jaar | Den haag

Dit boek maakt me weer helemaal enthousiast om weer lekker te koken voor vrienden.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

31 januari 2011 | Door: Monique1972 | 30-39 jaar

Lekkere recepten, mooie foto's, leuke tekeningen, persoonlijke verhaaltjes, helder en met passie geschreven. Daarom een aanrader!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

28 januari 2011 | Door: Amsterdammmm | 40-49 jaar

dan wil je tóch deze ook! Heb er nog niet uit gekookt, maar lees nu elke avond in bed heerlijk een aantal recepten. Veel zin om eruit te gaan koken. De recepten zijn niet al te moeilijk, maar wel orgineel en inventief.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

25 januari 2011 | Door: DeBoekenmoeder | 30-39 jaar | Gelderland

Dit kookboek heeft zoveel lekkere en orginele recepten zodat we nog volop kunnen uitproberen. Leuk is dat er ook recepten instaan die je niet snel in andere kookboeken vind zoals thee, likeur of kaas maken en snacks voor na het stappen. De recepten zijn niet moeilijk en de ingredienten goed verkrijgbaar. Met de menu suggesties achterin wordt je geinspireerd om een (verrassende) combinatie van recepten te maken. Leuk om te bekijken en heerlijk om bij weg te dromen. Want er staan ook recepten in voor "heimwee" eten (eten van vakantie of verblijf in het buitenland) zoals scones, coco rochers, fudge. Op het eerste gezicht vonden we het kookboek door de witte tekst op een zwarte achtergrond en soms donkere foto's een beetje ontoegankelijk maar gelukkig hebben we ons daar niets van aangetrokken. En zijn we nu in het bezit van een veelzijdig en compleet kookboek met vele lievelingsgerechten.

Pluspunten: compleet, verrassend, goede recepten, inspirerend
Minpunten: leesbaarheid

Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?

29 oktober 2010 | Door: lance

Er is bij dit mooi vormgegeven boek echt alles aan gedaan om recepeten op te zoeken en weer terug te kunnen vinden. Behalve de verschillende registers (op alfabet, op soort gerecht, op ingredient) en een goede inhoudsopgave, heeft dit kookboek heeft zelfs twee bladwijzers! In de recepten worden goede alternatieven voor sommige ingredienten genoemd. Dat spoort aan tot eigen creativiteit. Een fijn boek om te hebben, te lezen en te gebruiken.

Vond je deze review nuttig? Ja (7) | Nee (0) | Ongepast?

12 oktober 2010 | Door: Ikie | 30-39 jaar | Friesland

Ik vind dit een erg fijn kookboek. Er staan heerlijke dingen in, die prima te maken zijn. Voor uitgebreid eten staat achterin een lijst met menu's voor elke gelegenheid. Het leukste vind ik dat Yvette van Boven alles zelf gemaakt/ontworpen heeft (tot aan de lettertypes toe, schijnt het). Verder is het een boek met een knipoog, en daar hou ik wel van. Kortom,van mij vijf sterren.

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

7 september 2010 | Door: Miekenoor | 50-59 jaar

Lekker alles zelf doen, de gekste dingen, van vis roken tot ijs maken, van likeuren maken tot Irish Tea Brack die ik nu lekker zit op te peuzelen. Ze schreef al haar recepten in Delicious en heeft veel humor met haar tekeningen en verhalen rondom de recepten. Ik heb hem helemaal uitgelezen als gezellig leesboek, en heb inmiddels al e.e.a. gemaakt. Dit boek zal nog lang in mijn keuken rondzwerven, ik hoop dat ik hem netjes houd!

Vond je deze review nuttig? Ja (12) | Nee (6) | Ongepast?