bol.com

Beschrijving

Florine Boucher is culinair schrijfster in onder meer in NRC-Handelsblad. In Hutspot met klapstuk bundelt zij vijftig klassieke vaderlandse gerechten. Garnalenschelpje uit de oven, kapucijners met spek, pekelvlees en mosterdsaus, hazenpeper, maar ook nasi goreng. Haar soepele pen voert de lezer, met wetenswaardigheden en anekdotes, naar het hart van ons culinaire erfgoed. En dat blijkt, vooral door de praktische aanwijzingen, nog altijd verrassend lekker te smaken.

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (1)

Klik hier om het boek in te kijken

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (5)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "ongelezen" Bekijk exemplaar	Verkoper: Patricia DvH 38 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 11,25
Als nieuw "NIEUW UIT BOEKHANDEL, SNELLE LEVERING" Bekijk exemplaar	Verkoper: Frank Voster 893 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 11,95
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3470 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 12,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Florine Boucher
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 15x200x145 mm
Gewicht: 287 gr
Druk: 1
ISBN10: 9077455388
ISBN13: 9789077455388

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Locatie: Europa , Nederland
Trefwoord(en): Hollandse keuken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
De Nederlandse keuken bestaat echt en is, wat de pessimisten ook beweren, veel meer dan een verzameling stampotten en maaltijdsoepen. De auteur, medewerkster van de kookrubriek van NRC/Handelsblad, verzamelde een groot aantal recepten die allemaal heerlijk zijn en dus de moeite waard om te proberen voor wie ze nog niet kende. Gesorteerd op menuvolgorde zijn er recepten voor b.v. garnalenschelpjes uit de oven, groentesoep met balletjes, gestoofde schol, gehaktballen, runderlapjes, hachee, natuurlijk ook stamppotten, stoofpeertjes, zoetzuur van komkommer en lekkere nagerechten als b.v. rijstebrij, hangop, griesmeelpudding en Haagse bluf. Ieder recept wordt uitgebreid ingeleid en enthousiast beschreven. In deze druk is de fricasse van paling nu paling op Volendammer wijze en toegevoegd is groene botersla met eitjes. De mooie, maar wat gedateerde tekeningen van Nicolaas Wijnberg zijn vervangen door grappige tekeningen op blauw-grijze tegeltjes. Bovendien in het formaat iets kleiner. Voorin inhoudsopgave. Met receptenregister. Gedrukt in een schreefloze letter.

(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (5)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 5

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "ongelezen" Bekijk exemplaar	Verkoper: Patricia DvH 38 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 11,25
Als nieuw "NIEUW UIT BOEKHANDEL, SNELLE LEVERING" Bekijk exemplaar	Verkoper: Frank Voster 893 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 11,95
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3470 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 12,50
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19796 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 14,50
Goed "Paperback. 158pp." Bekijk exemplaar	Verkoper: Hans Streppel 1463 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 13,95