bol.com

Beschrijving

Van agar-agar tot tofoe. Tips voor de bereiding en recepten.

Tofoe, quinoavlokken, seitan of zeewier... Tegenwoordig vindt u in de winkel een heel gamma van plantaardige voedingsmiddelen die een gezonde afwisseling vormen voor de gebruikelijke basisingrediënten. Maar in welke gerechten kunt u ze gebruiken? En hoe kunt u deze producten het beste bereiden? In dit boek krijgt u veel praktische informatie over biologische ingrediënten. Voor elk product vindt u bovendien enkele recepten, zodat u er meteen mee aan de slag kunt in de keuken. U zult al snel merken dat het helemaal niet moeilijk is om op die manier gevarieerder te gaan eten!

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (2)

Klik hier om het boek in te kijken

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (7)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Nieuw, geen tweedehands." Bekijk exemplaar	Verkoper: Prondis ***** 485 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,48
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19783 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,49
Als nieuw "Nieuw !!" Bekijk exemplaar	Verkoper: HPG 457 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,49

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Cupillard, V.
Illustrator: P. Barret , Gauthier-Moreau, M.
Overige betrokkenen: Nynke Goïnga
Taal: Nederlands
Vertaald uit het: fr
Vertaald door: Nynke Goinga
Oorspronkelijke titel:: Cuisiner Bio Mode D'Emploi
Afmetingen: 13x245x163 mm
Gewicht: 456 gr
Druk: 1
ISBN10: 9044712500
ISBN13: 9789044712506

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en): Biologisch-dynamische kookboeken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Overzicht van basisingredienten zoals die in de vegetarische/veganistische keuken gebruikt worden. Eerst een korte inleiding met technieken voor het bereiden van enkele ingredienten (granen, peulvruchten). Hierna de ingredienten, alfabetisch gerangschikt. Er zijn bekende en minder bekende voedingsmiddelen opgenomen (etherische olien, umeboshi), zuivelproducten niet. Per ingredient eerst een gebruiksaanwijzing voor de bereiding ervan met soms de voedingswaarde. Dan de recepten, varierend van 1 tot 8 per ingredient. Gemakkelijke receptuur. De ingredienten zijn in reformzaken/natuurvoedingswinkels verkrijgbaar. Op de rechterpagina een kleurenfoto van het ingredient, een kleine uitsnede ervan links bij de naam. Voorin een overzicht van de gebruikte maateenheden en bereidingstijden. Het gebruik van het woord 'biologisch' in de tekst (biologische keuken, koken, ingredienten) is verwarrend. De lay-out is saai te noemen. Voor een eerste kennismaking met voedingsmiddelen uit de vegetarische/veganistische keuken. Alfabetische register op ingredient. Verschillende lettertypen, deels druk in 2 kolommen.

(NBD|Biblion recensie, M.-J. Woertman-Willems)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (2)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (7)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 7

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Nieuw, geen tweedehands." Bekijk exemplaar	Verkoper: Prondis ***** 485 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,48
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19783 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,49
Als nieuw "Nieuw !!" Bekijk exemplaar	Verkoper: HPG 457 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,49
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3470 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,50
Als nieuw "nieuw geen 2e hands" Bekijk exemplaar	Verkoper: Antiquariaat t'Noorden ***** 6623 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,57
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" 4438 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 16,50
Als nieuw "Meerdere nieuw op voorraad. Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19783 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,99