Beschrijving
Wie kan zonder ketchup? Meer dan de helft van alle Nederlandse huishoudens heeft een fles van Õs werelds populairste rode saus in de kast staan, maar slechts weinigen kennen de veelzijdigheid van tomatenketchup. Wist je bijvoorbeeld dat het ideaal is om vlees in te marineren? Dat je er perfect jus mee kunt binden? En dat er allerlei onvermoede culinaire hoogstandjes mee te cre'ren zijn, van de klassieke cocktailsaus tot sushi met sesamketchup?
Het boek laat je kennismaken met tomatenketchup in al...
Volledige beschrijving
Alle reviews (2)
Gemiddelde beoordeling:
Leuk
29 oktober 2010
| Door: SanderKoole
| 20-29 jaar
| Nederland
Leuk kookboek met veel variatie. Leuk om cadeau te doen.
Wel een grote minpunt. De kaft laat erg graag los. Het lijkt erop dat er is bezuinigd op de lijm.
Pluspunten:
mooie foto's / uitvoering, goede recepten
Minpunten:
slechte kaft
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
gaaf boek voor ketchupfreak
30 maart 2007
Knetterd mooie opmaak. Een hip kookboeek. En ook nog eens lekker. Ik kreeg het kado van m'n zus omdat ik veel ketchup eet maar nu eet ik het alleen nog mar meer!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Meer reviews
2ehands exemplaren (6)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
D. Verkaar
- Redactie
-
Anda Schippers
- Illustrator
-
F. Stoltenborgh
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Aantal delen
- 20
- Afmetingen
- 14x217x216 mm
- Gewicht
- 590 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9076218757
- ISBN13
- 9789076218755
Je vindt dit boek in
- Categorieën
-
Nederlandse boeken >
Eten & Koken
>
Kookboeken
- Locatie
-
België
- Trefwoord(en)
-
Sausen
- Soort gerechten
-
Soep & Saus
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Wie kan zonder ketchup? Meer dan de helft van alle Nederlandse huishoudens heeft een fles van Õs werelds populairste rode saus in de kast staan, maar slechts weinigen kennen de veelzijdigheid van tomatenketchup. Wist je bijvoorbeeld dat het ideaal is om vlees in te marineren? Dat je er perfect jus mee kunt binden? En dat er allerlei onvermoede culinaire hoogstandjes mee te cre'ren zijn, van de klassieke cocktailsaus tot sushi met sesamketchup?
Het boek laat je kennismaken met tomatenketchup in al zijn vrolijke veelzijdigheid. Het verhaalt over de liefdesgeschiedenis tussen ketchup en tomaat, ketchupÕs heilzame werking op de gezondheid en zijn (bescheiden) rol in literatuur en film. Dit alles in een kleurrijke vormgeving met een knipoog. Voor de echte liefhebberÉ en iedereen die zich door ketchup wil laten overtuigen.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Met tomatenketchup is meer te doen dan alleen maar als saus te gieten over hamburgers, macaronischotels of frieten. Dit boek waarin het beeldmerk van Heinz Tomato Ketchup overal opduikt, bevat dus 57 recepten waarin ketchup wordt gebruikt en een recept om zelf ketchup te maken. In geheel willekeurige volgorde zijn er recepten voor vlees- en visschotels, dips, cocktailgerechten, hartige taarten enz. Ze worden afgewisseld met (vaak) grappige weetjes over tomaat & ketchup, ketchupsoorten, tomatenrecords enz. De vraag rijst echter of die recepten er eigenlijk wel toe doen want vooral de vormgeving van dit boek is letterlijk oogverblindend. De receptteksten werden afgedrukt in twee verschillende lettertypes in zowel onder- als bovenkast, vaak verschillend gekleurd. De niet zo bijster boeiende gerechtfoto's werden bij ieder recept een keer klein (normaal) afgedrukt om op de tegenoverliggende pagina geheel 'gefotoshopt' terug te keren, vaak meermalen afgedrukt in evenzo vele knallende kleuren, wisselende rastergroottes enz. Vooral voor echte ketchupliefhebbers. Knalrood, vierkant boek. Met register.
(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)
Terug naar het overzicht
Alle reviews (2)
Gemiddelde beoordeling:
Leuk
29 oktober 2010
| Door: SanderKoole
| 20-29 jaar
| Nederland
Leuk kookboek met veel variatie. Leuk om cadeau te doen.
Wel een grote minpunt. De kaft laat erg graag los. Het lijkt erop dat er is bezuinigd op de lijm.
Pluspunten:
mooie foto's / uitvoering, goede recepten
Minpunten:
slechte kaft
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
gaaf boek voor ketchupfreak
30 maart 2007
Knetterd mooie opmaak. Een hip kookboeek. En ook nog eens lekker. Ik kreeg het kado van m'n zus omdat ik veel ketchup eet maar nu eet ik het alleen nog mar meer!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
gaaf boek voor ketchupfreak
30 maart 2007
Knetterd mooie opmaak. Een hip kookboeek. En ook nog eens lekker. Ik kreeg het kado van m'n zus omdat ik veel ketchup eet maar nu eet ik het alleen nog mar meer!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
gaaf boek voor ketchupfreak
30 maart 2007
Knetterd mooie opmaak. Een hip kookboeek. En ook nog eens lekker. Ik kreeg het kado van m'n zus omdat ik veel ketchup eet maar nu eet ik het alleen nog mar meer!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Terug naar het overzicht
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 6
Terug naar het overzicht