Beschrijving
Van frisse, knapperige salades tot simpele roerbakgerechten, in deze recepten worden alleen de beste groenten en kruiden gebruikt. Of het nu om kip met papajasalade gaat, gemarineerde artisjokken, Sint Jacobsschelpen met citroencurry, gekruide kip of appels uit de oven, de gerechten zijn perfect als men een lichte, verse en gezonde maaltijd wil bereiden. De recepten zullen keer op keer inspireren door de moderne en frisse benadering van entertaining op culinair gebied!
Volledige beschrijving
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (1)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
M. Cranston
- Illustrator
-
P. Tinslay
- Overige betrokkenen
-
Petrina Tinslay
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Vertaald uit het
- en
- Vertaald door
-
Cornelis van Ginnenken,
L. Soer,
Marthe C. Philipse
- Oorspronkelijke titel:
- Crisp
- Aantal delen
- 20
- Afmetingen
- 30x191x141 mm
- Gewicht
- 704 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9085742102
- ISBN13
- 9789085742104
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Van frisse, knapperige salades tot simpele roerbakgerechten, in deze recepten worden alleen de beste groenten en kruiden gebruikt. Of het nu om kip met papajasalade gaat, gemarineerde artisjokken, Sint Jacobsschelpen met citroencurry, gekruide kip of appels uit de oven, de gerechten zijn perfect als men een lichte, verse en gezonde maaltijd wil bereiden. De recepten zullen keer op keer inspireren door de moderne en frisse benadering van entertaining op culinair gebied!
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Verzameling favoriete recepten van de food-editor van de Australische 'Marie-Claire' en tevens bezitter van een eigen lunchroom. Het zijn willekeurige, zeer gevarieerde recepten zonder gastronomische pretenties, gebaseerd op de internationale en de fusion keuken. Ze zijn verdeeld in voor- en bijgerechten; lichte maaltijden; hoofdgerechten; zoetigheden en drankjes. De receptuur, gedrukt op een pagina met opgave van aantal personen en met op de tegenoverliggende pagina een mooie kleurenfoto van het gerecht. De kwaliteit is zeer wisselend: van uitgebreid tot beknopt waarbij dan enige kookervaring noodzakelijk is. Achterin enkele basisrecepten, een verklarende woordenlijst en een alfabetisch register. De samenstelling maakt een slordige indruk. Zo zijn bij enkele recepten niet alle ingredienten vermeld en zijn er verwijzigingen naar basisrecepten die niet opgenomen zijn. Recepten zijn eerder verschenen in 'De ultieme keuken', 'De party keuken', 'De verse keuken' en 'De wereldkeuken'.
(Biblion recensie, G. Vijgen)
Terug naar het overzicht
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 1
Terug naar het overzicht