Marie Claire kookboek / Easy

Van lichte salades tot simpele Aziatische gerechten, de recepten wordt veelal gebruik gemaakt van ingrediënten als eieren, noedels en fruit. Of het nu een salade is van soba noedels, met eend en mango, een gerecht met couscous of een citroen sorbet deze recepten zijn perfect voor wanneer je een lichte, frisse maaltijd wilt.

Marie Claire Easy is een bundel van eerder verschenen recepten uit de Marie Claire kookboeken: de ultieme keuken, de wereld keuken, de verse keuken en de party keuken.

Voor- en bijgerechten * Lichte maaltijden * Hoofdgerechten * Zoet * Drankjes * Basics * Woordenlijst * Index

Michele Cranston
Michele Cranston is food editor van de Australische Marie Claire. De afgelopen 20 jaar heeft ze veel ervaring opgedaan als kok en culinair styliste, heeft in diverse restaurants gewerkt en heeft onder andere een café en catering bedrijf opgezet, tevens bedenkt en schrijft ze culinaire producties. Michele's unieke stijl laat haar passie voor frisse, smakenvolle en kleurrijke gerechten duidelijk zien.