Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Neem Nu Oesters

Een Opening Van Zaken

Nederlands - Hardcover

196 pagina's | Inmerc | juni 2008

Schrijf een review

Schrijf als eerste een review

Alleen 2ehands - conditie Als nieuw
  • Boekenvink ( sinds 2000! )
17,75

1-8 werkdagen

  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

Eenmaal verzot op de smaak van de oester, laat die je nooit meer
los. Het lijkt zo simpel maar je proeft zoutén zoet, vers
water én aard tonen. De "fines claire"s maakt
weer heel anders dan de "wellfleet"; met bier is het
weer een heel andere ervaring dan met witte wijn of prosecco. In
Neem nu oesters komen de belangrijkste vragen aanbod voor de echte
oesterliefhebber: Hoe leeft een oester? Hoe maak je ze open? Waar
koop je ze het beste? In de winkel of aan de bar? Bij welke
restaurants ku...

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (1)

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Nieuw, nog in folie verpakt.. Het boek wordt u snel en goed verpakt toegezonden."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Boekenvink ( sinds 2000! )
€ 17,75

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur
Murray, P. , McMurray, P.
Co-auteur
P. Macmurray
Redactie
Jan van Gestel
Overige betrokkenen
Jan van Gestel , Mc Lean , Sandy Ingbar
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
en
Vertaald door
Mc Lean
Afmetingen
24x192x165 mm
Gewicht
544 gr
Druk
1
ISBN10
906611567X
ISBN13
9789066115675

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en)
Oesters|Gastronomie|Oesterrecepten|Oesterteelt
Soort gerechten
Vis

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:








Beschrijving

Eenmaal verzot op de smaak van de oester, laat die je nooit meer
los. Het lijkt zo simpel maar je proeft zoutén zoet, vers
water én aard tonen. De "fines claire"s maakt
weer heel anders dan de "wellfleet"; met bier is het
weer een heel andere ervaring dan met witte wijn of prosecco. In
Neem nu oesters komen de belangrijkste vragen aanbod voor de echte
oesterliefhebber: Hoe leeft een oester? Hoe maak je ze open? Waar
koop je ze het beste? In de winkel of aan de bar? Bij welke
restaurants kun jede beste oesters bestellen? In deze compacte
oestergids neemt oesterdeskundigeen kampioen-oesteropener Patrick
Murray ons aan dehand en geeft antwoord op alle vragen over dit
kleine natuur wonder. Inspirerend voor de kenner; een ontdekkings
tocht voor beginners. Aangevuld door de beste Oesterrestaurants van
Nederland, geselecteerd door Special Bite.

Recensie(s)


Een boek over het vangen, openen en eten van oesters, waarin anekdotes, feiten en meningen over oesters zijn opgenomen. De auteur is professioneel oesteropener, laat dat ook regelmatig weten en is lyrisch over oesters. Er zijn vele foto's en afbeeldingen van oesters en de vangst opgenomen; ook beschrijvingen van de verschillende soorten oesters, restaurants en 'bekende' oesteropeners en hun gereedschap. De genoemde restaurants zijn verspreid over de hele wereld, waaronder enkele in Nederland. Door de opmaak, de beige ondergrond van een aantal pagina's en een groot aantal oude foto's maakt het boek een wat ouderwetse indruk. De herhalingen van dezelfde feiten, het specifieke onderwerp en het ophemelen van de kwaliteiten van de auteur maakt dit mooi verzorgde boek alleen geschikt voor de echte oesterliefhebber.

Felix Meijer

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (1)

Exemplaar 1 t/m 1

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Nieuw, nog in folie verpakt.. Het boek wordt u snel en goed verpakt toegezonden."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Boekenvink ( sinds 2000! )
€ 17,75

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Het grootste assortiment boeken

Het grootste assortiment boeken
van Nederland!

Ook daarom koop je bij bol.com

Recent bezochte artikelen

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina