Beschrijving
Vier goede redenen waarom je dit boek zou moeten aanschaffen:
1. Je hebt al achtendertig kookboeken… en ook al achtendertig keer het recept voor pannenkoekenbeslag en chocolademousse
2. Je hebt geen enkel kookboek… omdat je koken nog nooit vanuit een speelse invalshoek hebt bekeken
3. Je bent vindingrijk en creatief, nieuwsgierig, redelijk handig en je bent niet bang om te experimenteren met nieuwe smaakcombinaties
4. Je kookt graag voor anderen, ook omdat je het leuk vindt om hen te verrassen met gerechten die ze nooit eerder hebben geproefd
Meer dan 50 'anders dan andere', mooie en lekkere recepten!
Volledige beschrijving
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (7)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
Onbekend
- Co-auteur
-
Raphaële Vidaling
- Illustrator
-
Raphaele Vidaling
- Overige betrokkenen
-
Marion Kieft
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 12x154x135 mm
- Gewicht
- 226 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9036622840
- ISBN13
- 9789036622844
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Vier goede redenen waarom je dit boek zou moeten aanschaffen:
1. Je hebt al achtendertig kookboeken… en ook al achtendertig keer het recept voor pannenkoekenbeslag en chocolademousse
2. Je hebt geen enkel kookboek… omdat je koken nog nooit vanuit een speelse invalshoek hebt bekeken
3. Je bent vindingrijk en creatief, nieuwsgierig, redelijk handig en je bent niet bang om te experimenteren met nieuwe smaakcombinaties
4. Je kookt graag voor anderen, ook omdat je het leuk vindt om hen te verrassen met gerechten die ze nooit eerder hebben geproefd
Meer dan 50 'anders dan andere', mooie en lekkere recepten!
Recensie(s)
Kookboekje waarin de auteurs beogen om met traditionele en soms verrassende ingredienten een eigentijdse, vernieuwende manier van koken te realiseren door aan bekende gerechten een onverwachte, andere smaaktoets te geven. Het boekje volgt niet de geijkte indeling, maar biedt hoofdstukken als 'herontdekte klassiekers', 'onverwachte ingredienten', 'experimentele technieken' en 'de presentatie is alles'. De inleiding bevat het credo van de auteurs en verwijzingen naar het internet over zeldzame producten en historische maaltijden. De volgorde van de recepten is onconventioneel: voor-, hoofd-, en nagerechten staan door elkaar binnen de genoemde thema's. De samenstellers komen uit andere vakgebieden en presenteren zich dan ook nadrukkelijk als hobbykoks. De uitgave is in zakformaat, heeft een vrij klein lettertype en per recept een kleurenfoto. Een register ontbreekt. Hoewel bij sommige gerechten de indruk ontstaat dat het experiment prevaleert boven de smaak, zullen liefhebbers van nieuwe, prikkelende ideeen zeker iets van hun gading vinden in dit originele kookboekje.
Maria J.P. Voorhuis
Terug naar het overzicht
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 7
Terug naar het overzicht