Recepten voor de winter

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Dit Montignac receptenboekje is het eerste van een serie van vier waarin de seizoenen gevolgd worden. De schrijfster, zelf aanhangster van de Methode Montignac, heeft cursussen gegeven waarbij zelfgemaakte recepten werden gebruikt. Deze recepten zijn nu gebundeld in dit boekje. Na summiere uitleg over het Montignacdieet volgen recepten voor koolhydraatmaaltijden en vetmaaltijden voor tijdens de eerste fase. Ruim de helft van de 21 maaltijden per week moet in de eerste fase een koolhydraatmaaltijd zijn. Hierna volgen enkele recepten voor tijdens de tweede fase. Het boekje is mooi uitgegeven met afbeeldingen van aquarellen van de schrijfster. De recepten zijn vrij eenvoudig. Geen register. Voor de Montignac adept die nog niet in het bezit is van voldoende recepten kan dit een aardig cadeauboekje zijn. Oudroze omslag met een afbeelding van een schotel met groenten, belettering voornamelijk in wit.
(Biblion recensie, A. van der Veen-Hezemans.)