Spaghetti Aan Het Plafond

Recensie(s)

Dit boek heeft als thema 'kind en voeding', met als doelstelling, kinderen van 2 tot 12 jaar verantwoord en gezond te leren eten en daarnaast spanning, stress en strijd aan tafel te voorkomen. De bekende televisiepresentatrice nam bij een aantal bekende Nederlandse ouders een 'kijkje in de keuken' en schetst de manier waarop in hun gezin naar eten en eetgewoonten wordt gekeken en wat dit in de dagelijkse praktijk betekent. Op openhartige wijze vertellen deze ouders over hun aanpak, over het voorkomen van problemen aan tafel en over hun streven naar gezonde voeding voor hun kinderen. Ieder van hen geeft daarbij een eigen favoriete kinderrecept prijs. Daarnaast vertelt elk kind dat hij/zij het liefst elke dag zou eten op welk eten hij/zij het liefst uit het raam zou gooien. De vele anekdotes, feiten, tips en adviezen hierbij zijn alleszins het proberen waard. De inhoud bevat verder -een overigens beperkte hoeveelheid- informatie van een voedingsdeskundige. Het geheel wordt afgesloten met een lijst van interessante websites en handige links en daarnaast een aantal eenvoudige, snelle recepten voor kindermenu's. Deze editie is uitgebreid met enkele nieuwe interviews.

D.M. van Helden-Pol