Geen artikelen - € 0,00
bol.com
Winkelwagentje
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
Stap-voor-stap kookboek
Meer dan 650 gemakkelijke technieken en ruim 400 beproefde recepten
Nederlands - Hardcover
464 pagina's | Veltman Uitgevers B.V. | mei 2008
bol.com prijs
€ 24,50
Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, morgen in huis
- 2ehands vanaf € 21,99
Beschrijving
Dit nieuwe stap-voor-stapkookboek, ontwikkeld door The Good Housekeeping Institute, is een onmisbare kookgids. Het bevat tips, trucs en probleemoplossingen voor alle belangrijke kooktechnieken, van het trekken van perfecte bouillons en het maken van basissauzen tot de bereiding van vis, vlees en groenten. Van het bakken van niet te mislukken taarten tot puddings en brood. Het is een alles-in-eenhandleiding voor zowel beginnende als ervaren koks.Elk van de twintig eenvoudig te gebruiken hoofdstuk...
Inkijkexemplaar (12)
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Stap-voor-stap kookboek
8 september 2008 | Beverwijk
Simply super :-)For me as an amateur those pictures are helping alot and the system stap-voor-stap ( recept in short steps ) is also easy understandable and clear.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
2ehands exemplaren (3)
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BUDGET BOEK -- ALKMAAR *****
9503 stemmen
 |
€ 21,99 |
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
++ ANTIQUARIAAT MARJO SPAAN++
3135 stemmen
|
€ 21,99 |
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Hoofdletters
304 stemmen
|
€ 37,63 |
Productinformatie
- Redactie
- T. Stainer
- Illustrator
- N. Dowey
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Vertaald uit het
- Engels
- Vertaald door
- Ellen Hosmar, Tanja Timmerman
- Afmetingen
- 185x42x255 mm
- Gewicht
- 1711 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9059208110
- ISBN13
- 9789059208117
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Dit nieuwe stap-voor-stapkookboek, ontwikkeld door The Good Housekeeping Institute, is een onmisbare kookgids. Het bevat tips, trucs en probleemoplossingen voor alle belangrijke kooktechnieken, van het trekken van perfecte bouillons en het maken van basissauzen tot de bereiding van vis, vlees en groenten. Van het bakken van niet te mislukken taarten tot puddings en brood. Het is een alles-in-eenhandleiding voor zowel beginnende als ervaren koks.Elk van de twintig eenvoudig te gebruiken hoofdstukken (waaronder Eieren, Vis en schelpdieren, Gevogelte en wild, Pasta en noedels, Gebak, Zoet en hartig brood, Chocolade, IJs, sorbets en koude gerechten, en Conserveren) begint met een deel met stap-voor-staptechnieken voorzien van duidelijke foto's die alle belangrijke vaardigheden die u nodig heeft laten zien. Daarna volgt een verzameling overheerlijke recepten met prachtige foto's waarin deze vaardigheden in de praktijk worden gebracht. Niet alleen geeft het boek waardevolle informatie over technieken, ook vindt u er basisinformatie over keukenbenodigdheden, bewaren in koelkast en diepvries, voedingsadviezen, tips voor gezondheid en hygiëne en een lijst met kooktermen.
Meer dan 650 technieken en 400 verrukkelijke, drievoudig geteste recepten, een buitengewoon waardevolle keukengids en inspirerend kookboek, onmisbaar in elke keuken.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensieAlgemeen kookboek, waarin eerste beknopte informatie over basiskookgerei, pannen en ovenschalen en elektrische apparaten. Hierna de recepten, overzichtelijk gerangschikt per soort als: sauzen, bouillons en soepen, eieren, vis, deeg, conserven, magnetron enzovoort, waarbij aandacht voor technieken. De recepten zijn overzichtelijk, steeds voorzien van een gerechtfoto in kleur onderaan de pagina of voorzien van een reeks van vier, vijf genummerde werkfoto's die de eveneens genummerde handelingen verduidelijken. Met in een gekleurd kader een tip, variaties, baktijden enzovoort. De tekst staat in twee kolommen: in de linker de opgave van het aantal eters (vier, zes en acht), ingredienten, (voor)bereidingstijd, voedingsopgave per portie, soms suggesties voor bijgerechten en/of verwijzing naar technieken. Dit alles in kleine druk. Het recept in de rechterkolom is in een grotere letter. Het boek wordt afgesloten met wat beknopte voedingsleer en een alfabetisch lexicon van kooktermen. Gericht op een groot publiek met enige kookervaring. Harde kaft met stofomslag. Met register. Niet slecht, maar te weinig productinformatie voor een algemeen basiskookboek.
(NBD|Biblion recensie, Toos Verhoeven-van Raamsdonk)
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Stap-voor-stap kookboek
8 september 2008 | Beverwijk
Simply super :-)For me as an amateur those pictures are helping alot and the system stap-voor-stap ( recept in short steps ) is also easy understandable and clear.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het boek naar je op.
5
Binnen 2-8 dagen ontvang je het boek.
2ehands exemplaren (3)
Exemplaar 1 t/m 3
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BUDGET BOEK -- ALKMAAR *****
9503 stemmen
|
€ 21,99 |
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
++ ANTIQUARIAAT MARJO SPAAN++
3135 stemmen
|
€ 21,99 |
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Hoofdletters
304 stemmen
|
€ 37,63 |
Liefhebbers van dit boek
bestelden ook:
Het Grote Kookboek
€ 39,99
MoVida
€ 29,95
Totally simple food
€ 17,95
Pasta
€ 12,50
Kijk ook eens in:
-
Stap-voor-stap kookboek € 24,50 -
NLP bij stress en burn-out € 5,00 -
Dromen voor altijd € 19,90 -
De twaalf poorten naar de ziel € 16,75 -
Mr. Nice € 11,99 -
De Duivelsbijbel € 19,95
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina