bol.com

Beschrijving

Stoofpotten als ideale eenpansmaaltijd
Lekker ouderwets, maar altijd heerlijk
Koken, stoven of sudderen in slechts één pan is al eeuwenlang een beproefde manier van eten klaarmaken. Deze klassieke, en tegenwoordig weer lekker ouderwetse methode wordt overal ter wereld toegepast.
Stoofpotten - de nieuwe keuken bevat een groot aantal van deze internationale klassiekers: behalve zalige rundvleesgerechten als zoervleisch uit Limburg en kalfsvleesgerechten als ossobucco met kappertjes en groene olijven bevat het ook suddergerechten met varken (gestoofde rollade met groentegarnituur), lam (Turkse lamsstoofpot met paprika's en pepers) en zelfs kip en kalkoen (Marokkaanse kip met olijven en pekelcitroen).

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Klik hier om het boek in te kijken

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (5)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Nagelnieuw!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekenmark 4197 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,25
Als nieuw "Helemaal nieuw, nog in plastic!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Boeken Toop 206 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" 4446 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 12,49

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Florine Boucher
Co-auteur: Anne Scheepmaker
Illustrator: G. Witteveen
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 7x213x210 mm
Gewicht: 262 gr
Druk: 1
ISBN10: 9023011937
ISBN13: 9789023011934

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Internationaal koken
Trefwoord(en): Stoofschotels
Soort gerechten: Voor- en hoofdgerechten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

De auteurs, beiden culinair journalisten (o.a. NRC), behandelen in de inleiding kort enkele aspecten van stoofpotten en -pannen zoals kwaliteit, grootte, geschikte warmtebron. De ruim dertig recepten die dan volgen, zijn ingedeeld per hoofdingredient: vlees, vis, wild, gevogelte en groenten. Ze zijn afkomstig uit alle windstreken: zoervleisj uit Limburg, zuurkool uit Polen, kip uit Georgie, lamsvlees uit Montenegro, linzencurry uit India. Duidelijke receptuur met serveertips; de ingredienten zijn overal goed verkrijgbaar. Per pagina een recept met op de tegenoverliggende bladzijde een paginagrote kleurenfoto, soms een recept + foto op dezelfde pagina. Hier en daar enkele instructiefoto's in zwart-wit. Mooi uitgevoerd boekje met internationale, soms klassieke gerechten die door iedereen te maken zijn. Alfabetisch register.

M.-J. Woertman-Willems

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (12)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (5)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 5

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Nagelnieuw!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekenmark 4197 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,25
Als nieuw "Helemaal nieuw, nog in plastic!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Boeken Toop 206 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" 4446 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 12,49
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: Booksonline 2031 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,90
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: Ernst-Jan te Winkel 73 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,25