Beschrijving
Van zoete koekjes tot hartige stoofschotels: in dit boek heeft de Britse televisiechef Rachel Allen de lekkerste recepten voor allerlei soorten baksels uit de oven bijeengebracht.
Volledige beschrijving
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Heerlijkheden uit de oven
11 maart 2010
| Door: moniquedenouden
| 30-39 jaar
| Schiedam
Een prachtig kookboek in pasteltinten. Al doorbladerend krijg je steeds meer zin om de recepten stuk voor stuk te gaan maken. Leuke ideetjes voor de zogenaamde country-keuken. De recepten zijn duidelijk beschreven en vaak wordt er een variatie gegeven. Meer zoetigheden dan hartigheden, maar is dit een probleem? Welnee... De basistechnieken achterin zijn duidelijk beschreven met praktische foto's erbij.
Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?
Meer reviews
2ehands exemplaren (1)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
Rachel Allen
- Illustrator
-
Mark Read
- Overige betrokkenen
-
Mark Read
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Vertaald uit het
- en
- Vertaald door
-
Hennie Franssen-Seebregts
- Oorspronkelijke titel:
- Bake
- Afmetingen
- 30x253x198 mm
- Gewicht
- 1081 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9059563042
- ISBN13
- 9789059563049
Je vindt dit boek in
- Categorieën
-
Nederlandse boeken >
Eten & Koken
>
Eten & Koken overig
- Trefwoord(en)
-
Bakrecepten
- Soort gerechten
-
Bakken
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Van zoete koekjes tot hartige stoofschotels: in dit boek heeft de Britse televisiechef Rachel Allen de lekkerste recepten voor allerlei soorten baksels uit de oven bijeengebracht.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Uit de oven kan van alles komen: koekjes, taart, vlaai, brood, en hartige snacks, ovenschotels en pasteien. In dit kloeke boek in pasteltinten van de Ierse tv-kok Rachel Allen staan recepten voor al deze gerechten, met achterin een uitgebreid hoofdstuk met basisbereidingen (deegsoorten, glazuren, jam maken) en -technieken (bakvorm met deeg bekleden, glazuren). Zoete gerechten overheersen, maar er zijn ook heerlijke hartige schotels met vlees en groente (geen vis). De recepten worden helder beschreven met duidelijke ingredientenlijsten; aangegeven wordt welke bakvorm nodig is. De helft van deze recepten is voorzien van een paginagrote kleurenfoto, hier en daar staan kleinere, instructieve foto's. De beginnende kok zou misschien meer foto's van de gerechten wensen, maar dankzij de duidelijke teksten kan iedereen aan de slag. Het boek is mooi afgewerkt met kapitaalbandjes en leeslint. Een verklarende woordenlijst en uitgebreid register met recepttitels en ingredienten (ook als die niet in de recepttitel staan), maken het compleet. Absoluut de moeite waard!
(NBD|Biblion recensie, Christianne Muusers)
Terug naar het overzicht
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Heerlijkheden uit de oven
11 maart 2010
| Door: moniquedenouden
| 30-39 jaar
| Schiedam
Een prachtig kookboek in pasteltinten. Al doorbladerend krijg je steeds meer zin om de recepten stuk voor stuk te gaan maken. Leuke ideetjes voor de zogenaamde country-keuken. De recepten zijn duidelijk beschreven en vaak wordt er een variatie gegeven. Meer zoetigheden dan hartigheden, maar is dit een probleem? Welnee... De basistechnieken achterin zijn duidelijk beschreven met praktische foto's erbij.
Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?
Terug naar het overzicht
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 1
Terug naar het overzicht