bol.com
Geen artikelen - € 0,00
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
over het zuur/base-effect in je dagelijkse voeding
Nederlands - Paperback
90 pagina's | Ankh-Hermes B.V., Uitgeverij | april 2005
3.5 van de 5 (2 reviews)Vandaag besteld, dinsdag in huis
1 maart 2011 | Door: TJvO | 20-29 jaar | Oss
Het boek van Monique van den Assum beschrijft één van de belangrijkste onderwerpen op het gebied van gezondheid, namelijk de PH-balans van het lichaam. Iedereen die graag gezonder wil worden doet er zeer, maar dan ook zeer verstandig aan zich te verdiepen in deze materie!
Het boek bevat zeker veel waardevolle informatie over allerlei lichaamsprocessen, hoofdzakelijk gericht op ons spijsverteringskanaal. Monique maakt handig gebruik van interessante leerzame weetjes. De eerste helft van het boek leest makkelijk weg en bevat veel nuttige informatie. Aanvankelijk leek het alsof ik dit boek zonder zorgen kon gaan aanbevelen aan mijn patiënten...
Echter, het allerbelangrijkste stuk van het boek bevat kritieke onjuistheden. De meest relevante en praktische informatie is wat mij betreft het overzicht van de voedingsmiddelen op Blz. 66-67 waarin geadviseerd wordt welke voedingsmiddelen zuurvormend en welke basevormend zijn. De grootste discrepanties tussen de info uit het boekje en de recente informatie van topexperts op dit gebied zoals Dr. Robert O. Young, Dr. Alex Guerrero en Dr. Christopher Vasey zijn:
"Alle fruit is base-vormend" - Dit is juist niet zo! Uit onderzoek blijkt dat bijna alle fruit vanwege het suikergehalte matig tot sterk zuurvormend is, met uitzondering van Avocado, Citroen, Limoen, Tomaat, Jonge kokosnoot en sommige soorten Watermeloen.
"Alle verse fruit- en groentesap is basevormend" Ook onwaar. De meeste fruitsappen zijn zelfs sterk verzurend.
"Zuivel zoals karnemelk, melk, kwark, SLAGROOM en huttenkaas zijn base-vormend" - Alle zuivel is volgens mijn bronnen juist zuurvormend, vooral slagroom.
"Vlees en Vis staan in het rijtje BASE-vormend" Maar... Ook in het rijtje ZUUR-vormend! - Alle vlees en vis is zuur-vormend! Dit schept dus nogal wat verwarring.
Ook de samenstelling van de voorgestelde maaltijden vind ik ongelukkig gekozen, aangezien er o.a. zuivel en veel granen in zit.
Tot slot wil ik extra benadrukken dat alle ingeblikte of ingevroren groenten en bijna alle gekookte groenten over het algemeen een zuurvormend effect hebben op het lichaam. We hebben het dus steeds of rauwe, verse en het liefst biologische groenten die een basisch en gezond lichaam tot gevolg hebben.
Mijn advies: lees het boekje, maar gebruik andere bronnen voor de voedingslijsten.
Pluspunten:
onmisbaar, inspirerend, toegankelijk
Minpunten:
bevat onjuistheden
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?
27 april 2005
Eindelijk een duidelijke uitleg van wat er met voeding gebeurt nadat je het in je mond hebt gestopt. Hier wordt helder uitgelegd wat er nodig is voor een probleemloze spijsvertering en er word je geleerd wat je kunt aanpassen om klachten te minimaliseren. Dit allemaal op basis van het zuur-base evenwicht in het lichaam. Een praktisch, fris en helder geschreven boekje
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (1) | Ongepast?
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Aloysius Nouwens |
€ 5,50
|
|
Als nieuw
"als nieuw" Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Han Bruisten |
€ 7,95
|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" |
€ 9,90
|
Selecteer één of meer kenmerken:
1 maart 2011 | Door: TJvO | 20-29 jaar | Oss
Het boek van Monique van den Assum beschrijft één van de belangrijkste onderwerpen op het gebied van gezondheid, namelijk de PH-balans van het lichaam. Iedereen die graag gezonder wil worden doet er zeer, maar dan ook zeer verstandig aan zich te verdiepen in deze materie!
Het boek bevat zeker veel waardevolle informatie over allerlei lichaamsprocessen, hoofdzakelijk gericht op ons spijsverteringskanaal. Monique maakt handig gebruik van interessante leerzame weetjes. De eerste helft van het boek leest makkelijk weg en bevat veel nuttige informatie. Aanvankelijk leek het alsof ik dit boek zonder zorgen kon gaan aanbevelen aan mijn patiënten...
Echter, het allerbelangrijkste stuk van het boek bevat kritieke onjuistheden. De meest relevante en praktische informatie is wat mij betreft het overzicht van de voedingsmiddelen op Blz. 66-67 waarin geadviseerd wordt welke voedingsmiddelen zuurvormend en welke basevormend zijn. De grootste discrepanties tussen de info uit het boekje en de recente informatie van topexperts op dit gebied zoals Dr. Robert O. Young, Dr. Alex Guerrero en Dr. Christopher Vasey zijn:
"Alle fruit is base-vormend" - Dit is juist niet zo! Uit onderzoek blijkt dat bijna alle fruit vanwege het suikergehalte matig tot sterk zuurvormend is, met uitzondering van Avocado, Citroen, Limoen, Tomaat, Jonge kokosnoot en sommige soorten Watermeloen.
"Alle verse fruit- en groentesap is basevormend" Ook onwaar. De meeste fruitsappen zijn zelfs sterk verzurend.
"Zuivel zoals karnemelk, melk, kwark, SLAGROOM en huttenkaas zijn base-vormend" - Alle zuivel is volgens mijn bronnen juist zuurvormend, vooral slagroom.
"Vlees en Vis staan in het rijtje BASE-vormend" Maar... Ook in het rijtje ZUUR-vormend! - Alle vlees en vis is zuur-vormend! Dit schept dus nogal wat verwarring.
Ook de samenstelling van de voorgestelde maaltijden vind ik ongelukkig gekozen, aangezien er o.a. zuivel en veel granen in zit.
Tot slot wil ik extra benadrukken dat alle ingeblikte of ingevroren groenten en bijna alle gekookte groenten over het algemeen een zuurvormend effect hebben op het lichaam. We hebben het dus steeds of rauwe, verse en het liefst biologische groenten die een basisch en gezond lichaam tot gevolg hebben.
Mijn advies: lees het boekje, maar gebruik andere bronnen voor de voedingslijsten.
Pluspunten:
onmisbaar, inspirerend, toegankelijk
Minpunten:
bevat onjuistheden
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?
27 april 2005
Eindelijk een duidelijke uitleg van wat er met voeding gebeurt nadat je het in je mond hebt gestopt. Hier wordt helder uitgelegd wat er nodig is voor een probleemloze spijsvertering en er word je geleerd wat je kunt aanpassen om klachten te minimaliseren. Dit allemaal op basis van het zuur-base evenwicht in het lichaam.
Een praktisch, fris en helder geschreven boekje
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
27 april 2005
Eindelijk een duidelijke uitleg van wat er met voeding gebeurt nadat je het in je mond hebt gestopt. Hier wordt helder uitgelegd wat er nodig is voor een probleemloze spijsvertering en er word je geleerd wat je kunt aanpassen om klachten te minimaliseren. Dit allemaal op basis van het zuur-base evenwicht in het lichaam. Een praktisch, fris en helder geschreven boekje
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
27 april 2005
Eindelijk een duidelijke uitleg van wat er met voeding gebeurt nadat je het in je mond hebt gestopt. Hier wordt helder uitgelegd wat er nodig is voor een probleemloze spijsvertering en er word je geleerd wat je kunt aanpassen om klachten te minimaliseren. Dit allemaal op basis van het zuur-base evenwicht in het lichaam. Een praktisch, fris en helder geschreven boekje
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (1) | Ongepast?
Exemplaar 1 t/m 4
| Conditie | Verkoper | Prijs |
|---|---|---|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Aloysius Nouwens |
€ 5,50
|
|
Als nieuw
"als nieuw" Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Han Bruisten |
€ 7,95
|
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar |
Verkoper:
BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA" |
€ 9,90
|
|
Goed
"Paperback; Ankh-Hermes, Deventer; 2005; 90 pagina's; [129205]" Bekijk exemplaar |
Verkoper:
Antiquariaat Klondyke |
€ 7,95
|
Veilig en betrouwbaar 2ehands artikelen kopen, met recht van retour.
Ook daarom koop je bij bol.comGa naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina