Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

World Food Cafe

Nederlands - Paperback

Ook verkrijgbaar als: Hardcover

192 pagina's | Lannoo | januari 2010

4.8 van de 5 (6 reviews)

4.8 van de 5 | Bekijk (6) reviews

Schrijf een review

bol.com prijs
19,99

3-4 werkdagen

Of koop dit artikel 2ehands

1-8 werkdagen

2 exemplaren vanaf € 15,00

Bekijk 2ehandsaanbod
  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

World Food Café - opnieuw uitgegeven in een paperback-editie - is een verzameling van verukkelijke vegetarische recepten en boeiende reisverhalen waarin beschreven wordt hoe de recepten ontdekt zijn. Het boek bevat schotels die afgeleid zijn van gerechten uit onder meer het Midden-Oosten, Afrika, India, Nepal en Latijns-Amerika. Een inspirerend boek, ook voor niet - vegetariërs.
Chris & Carolyn Caldicott runnen het vermaarde vegetarische restaurant World Food Café in het Londense Covent Garden. Chris is tevens fotograaf bij de Royal Geographical Society en zijn foto´s verschijnen onder meer in kranten als The Times en The Independent en in tijdschriften zoals Elle, Marie Claire en Geographical Magazine.

Volledige beschrijving

Alle reviews (6)

Gemiddelde beoordeling: 4.8 van de 5
4 van de 5  Alternatief vegetarisch

23 april 2008 | Nieuwegein


Ik heb het een beetje gehad met al die standaardrecepten in vegetarische kookboeken: lasagna, quiche, salades met mozarella of geitenkaas... Dit boek biedt internationale alternatieven. Uit verschillende werelddelen de beste recepten met beeldende verhalen over cultuur en voedselbereiding, en prachtige foto's!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijke recepten uit de hele wereld

14 januari 2008


World food Cafe is een prachtig boek met foto's, verhalen en recepten uiteraard, van over de hele wereld. Er zitten uitgebreide en simpelere gerechten bij, met prima beschrijvingen en suggesties om dingen te combineren. Heel handig is de index op ingrdeienten achterin waardoor je 'op de groente' kan zoeken die je in huis hebt. Het boek zelf is ingedeeld in werelddelen. Geniet van het koken en het eten!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Productinformatie

Auteur
Chris Caldicott , C. Caldicott
Co-auteur
Chris Caldicott , Carolyn Caldicott
Illustrator
J. Merrell
Overige betrokkenen
Marthe C. Philipse
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
17x243x193 mm
Gewicht
625 gr
Inclusief
Inclusief kaart
Druk
2
ISBN10
9058971538
ISBN13
9789058971531

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en)
Vegetarische kookboeken
Soort gerechten
Voor- en hoofdgerechten

Ook verkrijgbaar

Ook verkrijgbaar - Nederlandse boeken
Nederlandse boeken bol.com prijs 2ehands vanaf
Hardcover (verschijningsdatum: 04-03-2000)   € 18,95

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:









Beschrijving

World Food Café - opnieuw uitgegeven in een paperback-editie - is een verzameling van verukkelijke vegetarische recepten en boeiende reisverhalen waarin beschreven wordt hoe de recepten ontdekt zijn. Het boek bevat schotels die afgeleid zijn van gerechten uit onder meer het Midden-Oosten, Afrika, India, Nepal en Latijns-Amerika. Een inspirerend boek, ook voor niet - vegetariërs.
Chris & Carolyn Caldicott runnen het vermaarde vegetarische restaurant World Food Café in het Londense Covent Garden. Chris is tevens fotograaf bij de Royal Geographical Society en zijn foto´s verschijnen onder meer in kranten als The Times en The Independent en in tijdschriften zoals Elle, Marie Claire en Geographical Magazine.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Chris Caldicott is fotograaf bij de Royal Geographical Society en ook zijn vrouw houdt van reizen. Samen runnen ze het World Food Cafe in Covent Garden in Londen. Het kookboek dat ze maakten, bevat daarom niet alleen een groot aantal vegetarische recepten dat karakteristiek is voor bepaalde landen, maar ook werkelijk beeldschone foto's van mensen, markten, gebouwen, de natuur, (en natuurlijk ook gerechten). Een en ander is ingedeeld in vier grote hoofdstukken: het Midden-Oosten en Afrika; India, Nepal en Sri Lanka; Zuidoost-Azië en China; en, (Midden- en Zuid-)Amerika. Elk hoofdstuk begint met informatie over voedsel in de regio: de ingrediënten, de gebruiken en de manier waarop de maaltijden worden bereid. Dan volgen de recepten, met vaak ook het verhaal achter het recept. Bevat een verklarende woordenlijst en een alfabetisch register. Op de schutbladen is de wereldkaart afgebeeld. Ook interessant voor mensen die naar een bepaald land op vakantie gaan: zij kunnen zich oriënteren over de gerechten, eetgewoonten en de tafelmanieren van hun vakantiebestemming. Een absolute topper in zijn soort!!
(Biblion recensie, Virgi Smits-Beuken)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (6)

Gemiddelde beoordeling: 4.8 van de 5
4 van de 5  Alternatief vegetarisch

23 april 2008 | Nieuwegein


Ik heb het een beetje gehad met al die standaardrecepten in vegetarische kookboeken: lasagna, quiche, salades met mozarella of geitenkaas... Dit boek biedt internationale alternatieven. Uit verschillende werelddelen de beste recepten met beeldende verhalen over cultuur en voedselbereiding, en prachtige foto's!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  Alternatief vegetarisch

23 april 2008 | Nieuwegein


Ik heb het een beetje gehad met al die standaardrecepten in vegetarische kookboeken: lasagna, quiche, salades met mozarella of geitenkaas... Dit boek biedt internationale alternatieven. Uit verschillende werelddelen de beste recepten met beeldende verhalen over cultuur en voedselbereiding, en prachtige foto's!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  Alternatief vegetarisch

23 april 2008 | Nieuwegein


Ik heb het een beetje gehad met al die standaardrecepten in vegetarische kookboeken: lasagna, quiche, salades met mozarella of geitenkaas... Dit boek biedt internationale alternatieven. Uit verschillende werelddelen de beste recepten met beeldende verhalen over cultuur en voedselbereiding, en prachtige foto's!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijke recepten uit de hele wereld

14 januari 2008


World food Cafe is een prachtig boek met foto's, verhalen en recepten uiteraard, van over de hele wereld. Er zitten uitgebreide en simpelere gerechten bij, met prima beschrijvingen en suggesties om dingen te combineren. Heel handig is de index op ingrdeienten achterin waardoor je 'op de groente' kan zoeken die je in huis hebt. Het boek zelf is ingedeeld in werelddelen. Geniet van het koken en het eten!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijke recepten uit de hele wereld

14 januari 2008


World food Cafe is een prachtig boek met foto's, verhalen en recepten uiteraard, van over de hele wereld. Er zitten uitgebreide en simpelere gerechten bij, met prima beschrijvingen en suggesties om dingen te combineren. Heel handig is de index op ingrdeienten achterin waardoor je 'op de groente' kan zoeken die je in huis hebt. Het boek zelf is ingedeeld in werelddelen. Geniet van het koken en het eten!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijke recepten uit de hele wereld

14 januari 2008


World food Cafe is een prachtig boek met foto's, verhalen en recepten uiteraard, van over de hele wereld. Er zitten uitgebreide en simpelere gerechten bij, met prima beschrijvingen en suggesties om dingen te combineren. Heel handig is de index op ingrdeienten achterin waardoor je 'op de groente' kan zoeken die je in huis hebt. Het boek zelf is ingedeeld in werelddelen. Geniet van het koken en het eten!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Uniek kookboek

5 december 2007 | Amsterdam


Dit is een een uniek kookboek om een aantal redenen. Als je op vakantie bent en je proeft iets lekkers en je maakt het vervolgens thuis na, smaakt het nooit zo als je je herinnerde. Bij dit boek is dat anders, je haalt de vakantie gewoon weer in huis! Verder smaken alle gerechten, los van of je nu in het gebied bent geweest, heerlijk en bijzonder, en alle recepten kloppen ook gewoon. Het is verder een boek dat veel gebruik maakt van kruiden, je kan zo veel van het gebruik ervan in de verschillende wereldkeukens leren, en je leert van bijvoorbeeld een gewone bloemkool een bijzonder gerecht te maken. En ten slotte is het ook gewoon een mooi boek. De 'bijzondere' ingredienten zijn allemaal gewoon verkrijgbaar bij een toko of biologische winkel, maar ook met een normale supermarkt kom je tegenwoordig al een heel eind. Een must voor iedere kookliefhebber, die zijn grenzen wil verleggen (of al heeft verlegd) buiten Europa. Het is een vegetarisch kookboek, verstokte carnivoren kunnen er veel bijgerechten uit halen. Overigens is het World Food Cafe in Londen zelf minder bijzonder dan het kookboek, het viel zelfs een beetje tegen.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Uniek kookboek

5 december 2007 | Amsterdam


Dit is een een uniek kookboek om een aantal redenen. Als je op vakantie bent en je proeft iets lekkers en je maakt het vervolgens thuis na, smaakt het nooit zo als je je herinnerde. Bij dit boek is dat anders, je haalt de vakantie gewoon weer in huis! Verder smaken alle gerechten, los van of je nu in het gebied bent geweest, heerlijk en bijzonder, en alle recepten kloppen ook gewoon. Het is verder een boek dat veel gebruik maakt van kruiden, je kan zo veel van het gebruik ervan in de verschillende wereldkeukens leren, en je leert van bijvoorbeeld een gewone bloemkool een bijzonder gerecht te maken. En ten slotte is het ook gewoon een mooi boek. De 'bijzondere' ingredienten zijn allemaal gewoon verkrijgbaar bij een toko of biologische winkel, maar ook met een normale supermarkt kom je tegenwoordig al een heel eind. Een must voor iedere kookliefhebber, die zijn grenzen wil verleggen (of al heeft verlegd) buiten Europa. Het is een vegetarisch kookboek, verstokte carnivoren kunnen er veel bijgerechten uit halen. Overigens is het World Food Cafe in Londen zelf minder bijzonder dan het kookboek, het viel zelfs een beetje tegen.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Uniek kookboek

5 december 2007 | Amsterdam


Dit is een een uniek kookboek om een aantal redenen. Als je op vakantie bent en je proeft iets lekkers en je maakt het vervolgens thuis na, smaakt het nooit zo als je je herinnerde. Bij dit boek is dat anders, je haalt de vakantie gewoon weer in huis! Verder smaken alle gerechten, los van of je nu in het gebied bent geweest, heerlijk en bijzonder, en alle recepten kloppen ook gewoon. Het is verder een boek dat veel gebruik maakt van kruiden, je kan zo veel van het gebruik ervan in de verschillende wereldkeukens leren, en je leert van bijvoorbeeld een gewone bloemkool een bijzonder gerecht te maken. En ten slotte is het ook gewoon een mooi boek. De 'bijzondere' ingredienten zijn allemaal gewoon verkrijgbaar bij een toko of biologische winkel, maar ook met een normale supermarkt kom je tegenwoordig al een heel eind. Een must voor iedere kookliefhebber, die zijn grenzen wil verleggen (of al heeft verlegd) buiten Europa. Het is een vegetarisch kookboek, verstokte carnivoren kunnen er veel bijgerechten uit halen. Overigens is het World Food Cafe in Londen zelf minder bijzonder dan het kookboek, het viel zelfs een beetje tegen.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijk boek

3 augustus 2006 | Leiden


Heel fijn boek om uit te koken. Mooi opgezet, prachtige foto's en soms korte verhaaltjes die de oorsprong achter het recept vertellen. Het boek is geografisch ingedeeld, en kent een vrij groot deel toe aan Indiase recepten. Het enige nadeel is dat in veel recepten een aantal ingredienten niet makkelijk te krijgen zijn, en dat er naar mijn idee wel enige kook-ervaring nodig is. Aan de andere kant is dat ook wel weer de charme van het boek, je gebruikt dingen die je anders nooit zou kopen zoals zoete aardappel, pompoen, baby-courgette, bakbananen, mung bonen. Een erg gezond en gevarieerd kookboek, dat je niet snel oppakt voor een gemiddelde dinsdagavond na je werk, maar vooral in het weekend een heerlijke bezigheid is. Het is in ieder geval het mooiste en meest gebruikte kookboek in mijn verzameling.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijk boek

3 augustus 2006 | Leiden


Heel fijn boek om uit te koken. Mooi opgezet, prachtige foto's en soms korte verhaaltjes die de oorsprong achter het recept vertellen. Het boek is geografisch ingedeeld, en kent een vrij groot deel toe aan Indiase recepten. Het enige nadeel is dat in veel recepten een aantal ingredienten niet makkelijk te krijgen zijn, en dat er naar mijn idee wel enige kook-ervaring nodig is. Aan de andere kant is dat ook wel weer de charme van het boek, je gebruikt dingen die je anders nooit zou kopen zoals zoete aardappel, pompoen, baby-courgette, bakbananen, mung bonen. Een erg gezond en gevarieerd kookboek, dat je niet snel oppakt voor een gemiddelde dinsdagavond na je werk, maar vooral in het weekend een heerlijke bezigheid is. Het is in ieder geval het mooiste en meest gebruikte kookboek in mijn verzameling.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijk boek

3 augustus 2006 | Leiden


Heel fijn boek om uit te koken. Mooi opgezet, prachtige foto's en soms korte verhaaltjes die de oorsprong achter het recept vertellen. Het boek is geografisch ingedeeld, en kent een vrij groot deel toe aan Indiase recepten. Het enige nadeel is dat in veel recepten een aantal ingredienten niet makkelijk te krijgen zijn, en dat er naar mijn idee wel enige kook-ervaring nodig is. Aan de andere kant is dat ook wel weer de charme van het boek, je gebruikt dingen die je anders nooit zou kopen zoals zoete aardappel, pompoen, baby-courgette, bakbananen, mung bonen. Een erg gezond en gevarieerd kookboek, dat je niet snel oppakt voor een gemiddelde dinsdagavond na je werk, maar vooral in het weekend een heerlijke bezigheid is. Het is in ieder geval het mooiste en meest gebruikte kookboek in mijn verzameling.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Geweldig kookboek

9 april 2006 | Oudewater, Nederland


Als vegetarier verbaas ik mij er altijd weer over hoe makkelijk het is om in alle delen van de wereld goed te kunnen eten. Een boek als "world food cafe" maakt dit ook duidelijk aan niet-vegetariers en aan die mensen die denken dat je alleen bij de pizza hut een vegetarische maaltijd kunt halen. De recepten zijn erg lekker en over het algemeen niet moeilijk te maken. Het heeft mij in ieder geval weer zelf aan het koken gezet. De variatie is groot en er staat voor elk wat wils in.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Geweldig kookboek

9 april 2006 | Oudewater, Nederland


Als vegetarier verbaas ik mij er altijd weer over hoe makkelijk het is om in alle delen van de wereld goed te kunnen eten. Een boek als "world food cafe" maakt dit ook duidelijk aan niet-vegetariers en aan die mensen die denken dat je alleen bij de pizza hut een vegetarische maaltijd kunt halen. De recepten zijn erg lekker en over het algemeen niet moeilijk te maken. Het heeft mij in ieder geval weer zelf aan het koken gezet. De variatie is groot en er staat voor elk wat wils in.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Geweldig kookboek

9 april 2006 | Oudewater, Nederland


Als vegetarier verbaas ik mij er altijd weer over hoe makkelijk het is om in alle delen van de wereld goed te kunnen eten. Een boek als "world food cafe" maakt dit ook duidelijk aan niet-vegetariers en aan die mensen die denken dat je alleen bij de pizza hut een vegetarische maaltijd kunt halen. De recepten zijn erg lekker en over het algemeen niet moeilijk te maken. Het heeft mij in ieder geval weer zelf aan het koken gezet. De variatie is groot en er staat voor elk wat wils in.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Erg mooi

31 juli 2004 | Flevoland


Prachtig boek door de combinatie van heerlijke gerechten, mooi foto's en verhalen van de auteurs. Je krijgt een echt vakantiegevoel van de foto's en alleen het lezen van de recepten doet je al het water in de mond lopen. Ik vind het een echte aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Erg mooi

31 juli 2004 | Flevoland


Prachtig boek door de combinatie van heerlijke gerechten, mooi foto's en verhalen van de auteurs. Je krijgt een echt vakantiegevoel van de foto's en alleen het lezen van de recepten doet je al het water in de mond lopen. Ik vind het een echte aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Erg mooi

31 juli 2004 | Flevoland


Prachtig boek door de combinatie van heerlijke gerechten, mooi foto's en verhalen van de auteurs. Je krijgt een echt vakantiegevoel van de foto's en alleen het lezen van de recepten doet je al het water in de mond lopen. Ik vind het een echte aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Exemplaar 1 t/m 2

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Alle bestsellers binnen 1 werkdag in huis

Alle bestsellers
binnen 1 werkdag in huis!

Ook daarom koop je bij bol.com

Recent bezochte artikelen

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina