Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Zilveren lepel pasta

Winnaar van Het lintje van de boekverkoper 2010

Auteur: Nvt

Nederlands - Hardcover

336 pagina's | Van Dishoeck | oktober 2009

4.4 van de 5 (5 reviews)

4.4 van de 5 | Bekijk (5) reviews

Schrijf een review

bol.com prijs
35,00

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

Of koop dit artikel 2ehands

1-8 werkdagen

5 exemplaren vanaf € 24,73

Bekijk 2ehandsaanbod
  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

In navolging op het succes van De Zilveren Lepel, hebben de samenstellers nu een boek gemaakt over 'de moeder van de Italiaanse keuken': pasta! Dit boek biedt meer dan 350 klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en van één persoon tot een groots familiediner.
Naast recepten bevat De Zilveren Lepel Pasta tips om de juiste pastavorm te kiezen, goed pastadeeg te maken en de pasta te bereiden zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is een aanvulling op De Zilveren Lepel en bevat bijna 300 nieuwe recepten én de populairste gerechten uit het standaardwerk van de Italiaanse keuken.

Volledige beschrijving

Alle reviews (5)

Gemiddelde beoordeling: 4.4 van de 5
5 van de 5  Geweldig

4 januari 2010 | Door: Marcel | Culemborg


Wat een geweldig boek is dit. Ik heb ook de 'grote' Zilveren Lepel al en daaruit gebruik in meestal de pastarecepten. Nu dus de Pasta-editie met 80% nieuwe receptuur t.o.v. de grote editie. Als je van pasta houdt is dit het enige boek dat je echt nodig hebt en je zult zien dat je andere pastaboeken ongebruikt in je kast blijven staan.

Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  duidelijk en een mooie hulp in de keuken

22 april 2010 | Door: kamp | 30-39 jaar | groningen


Ik had de zilveren lepen al, en mooi boek een altijd leuk te lezen hoe ze vroeger over koken dachten. Daarom nu ook het pastaboek gekocht. Veel mensen vergeten namelijk dat dit een erg oud boeken zij die netjes vertaald zijn, maar daarom vaak niet helemaal klopt volgens de ideeen van tegenwoordig. Ik heb dit boek via het 2e hands gedeelte gekocht, gewoon om eens te kijken hoe de kwaliteit van de boeken is. nou ik zou het iedereen aanbevelen! kan me niet voorstellen dat de vorige eigenaar er ooit ingekenen heeft zo mooi boek, het kraakte zelfs toen ik het open deed. Ik ben er blij mee probeer het en het boek is zeker mooi om nieuwe ideeen over pasta of pastasaus te krijgen, alleen kijk goed naar het recept of het helemaal logisch is, en het komt helemaal goed!

Pluspunten: goede recepten, praktisch, inspirerend
Minpunten: recepten klopen niet altijd helemaal, weinig / slechte fotografie

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (5)

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Nieuw en ongelezen, voor 17.00u besteld de volgende dag al in huis en anders binnen 48 uur in huis."
Bekijk exemplaar
Verkoper: MARGOTT BOEKEN * * * * * * *
€ 24,73
Als nieuw
"Absoluut nieuw en geschikt als cadeau."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Sylverem
€ 24,95
Als nieuw
"Geschikt als cadeau!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Piet Zeeman
€ 25,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur
Nvt
Redactie
Jeske Decock
Overige betrokkenen
Jacques Meerman
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald door
Jacques Meerman
Afmetingen
42x276x185 mm
Gewicht
1428 gr
Geschikt voor
12 jaar en ouder
Druk
1
ISBN10
9047512227
ISBN13
9789047512226

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Internationaal koken
Trefwoord(en)
Pastarecepten
Soort gerechten
Voor- en hoofdgerechten
Leeftijd
12 jaar en ouder
Onderwerp(en)
Nieuw & Verwacht

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:











Beschrijving

In navolging op het succes van De Zilveren Lepel, hebben de samenstellers nu een boek gemaakt over 'de moeder van de Italiaanse keuken': pasta! Dit boek biedt meer dan 350 klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en van één persoon tot een groots familiediner.
Naast recepten bevat De Zilveren Lepel Pasta tips om de juiste pastavorm te kiezen, goed pastadeeg te maken en de pasta te bereiden zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is een aanvulling op De Zilveren Lepel en bevat bijna 300 nieuwe recepten én de populairste gerechten uit het standaardwerk van de Italiaanse keuken.

Recensie(s)


Na het succes van de Zilveren lepel*, het kloeke Italiaanse standaardkookboek, nu een deelwerk over pasta dat dezelfde omslag en uitvoering heeft, alleen met de extra titel “Pasta”, ook op de rug. Hierin staan ca. 360 recepten voor droge en voor verse pasta: iedere soort kort toegelicht met aandacht voor geschiedenis, de mechanisatie van de productie en algmene kookvoorschriften. De recepten voor droge pasta zijn verdeeld in lange pasta en korte pasta. Bij elke opgenomen soort informatie over herkomst, geschiedenis, de manier van opdienen en speciaal aandacht voor de saus die het beste bij de vorm past. Het gedeelte met recepten voor verse pasta begint uiteraard met het basisrecept met aandacht voor de verschillen in gebruikte meelsoort voor verse en gedroogde pasta, waarna recepten voor ongevulde en voor gevulde pasta. Informatief, bruikbaar kookboek voor een brede doelgroep. De meeste ingredienten zijn algemeen verkrijgbaar. Vergeleken met de standaarduitgave, dikker papier. Geillustreerd met kleurenfoto's en hier en daar kleurige tekeningetjes; twee leeslinten. Met begrippen/receptenregister.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Terug naar het overzicht

Alle reviews (5)

Gemiddelde beoordeling: 4.4 van de 5
5 van de 5  Toppertje

13 juli 2011 | Door: Inimieni | 30-39 jaar


Dit boek mag niet ontbreken in de kast bij mensen die gek zijn op Italiaans eten. Er staan echt heerlijke recepten in! Heb al meerdere recepten bereid en stuk voor stuk top! Heel wat anders dan de kant en klaar potjes pastasaus uit de supermarkt.....

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  duidelijk en een mooie hulp in de keuken

22 april 2010 | Door: kamp | 30-39 jaar | groningen


Ik had de zilveren lepen al, en mooi boek een altijd leuk te lezen hoe ze vroeger over koken dachten. Daarom nu ook het pastaboek gekocht. Veel mensen vergeten namelijk dat dit een erg oud boeken zij die netjes vertaald zijn, maar daarom vaak niet helemaal klopt volgens de ideeen van tegenwoordig. Ik heb dit boek via het 2e hands gedeelte gekocht, gewoon om eens te kijken hoe de kwaliteit van de boeken is. nou ik zou het iedereen aanbevelen! kan me niet voorstellen dat de vorige eigenaar er ooit ingekenen heeft zo mooi boek, het kraakte zelfs toen ik het open deed. Ik ben er blij mee probeer het en het boek is zeker mooi om nieuwe ideeen over pasta of pastasaus te krijgen, alleen kijk goed naar het recept of het helemaal logisch is, en het komt helemaal goed!

Pluspunten: goede recepten, praktisch, inspirerend
Minpunten: recepten klopen niet altijd helemaal, weinig / slechte fotografie

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

3 van de 5  veel herhaling

11 maart 2010 | Door: Marlon | 30-39 jaar | Culemborg


Ik vind er lekkere en makkelijk uitvoerbare recepten in staan maar het valt mij erg tegen dat je ieder recept een aantal keren tegen komt. De ene keer met bijvoorbeeld spaghetti, dan met fusilli en dan weer met vermicelli. Dat zijn doorgaans toch gewoon deegwaren met dezelfde ingrediënten maar dan in een ander vormpje. Ik had beter verwacht van de `Zilveren lepel`.

Pluspunten: praktisch
Minpunten: weinig verrassend

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Geweldig

4 januari 2010 | Door: Marcel | Culemborg


Wat een geweldig boek is dit. Ik heb ook de 'grote' Zilveren Lepel al en daaruit gebruik in meestal de pastarecepten. Nu dus de Pasta-editie met 80% nieuwe receptuur t.o.v. de grote editie. Als je van pasta houdt is dit het enige boek dat je echt nodig hebt en je zult zien dat je andere pastaboeken ongebruikt in je kast blijven staan.

Vond je deze review nuttig? Ja (4) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Geweldig

5 december 2009 | Door: Yvon | 40-49 jaar | Badhoevedorp


Ik heb het boek kado gekregen en maak er nu wekelijks een recept uit. Allemaal even lekker, goed beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ik ben er heel blij mee en ga snel het andere deel bestellen van de zilveren lepel.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (5)

Exemplaar 1 t/m 5

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Nieuw en ongelezen, voor 17.00u besteld de volgende dag al in huis en anders binnen 48 uur in huis."
Bekijk exemplaar
Verkoper: MARGOTT BOEKEN * * * * * * *
€ 24,73
Als nieuw
"Absoluut nieuw en geschikt als cadeau."
Bekijk exemplaar
Verkoper: Sylverem
€ 24,95
Als nieuw
"Geschikt als cadeau!"
Bekijk exemplaar
Verkoper: Piet Zeeman
€ 25,50
Als nieuw
"Nog niet gebruikt, ziet eruit als nieuw."
Bekijk exemplaar
Verkoper: J Huijsmans
€ 29,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar
Verkoper: BOEKHANDEL: "EEF EN MISJA"
€ 34,50

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst

Liefhebbers van deze auteur bestelden ook:

Meer verwante auteurs

Kijk ook eens in:

Veilig en betrouwbaar 2ehands artikelen kopen, met recht van retour.

Veilig en betrouwbaar 2ehands artikelen kopen, met recht van retour.

Ook daarom koop je bij bol.com

Recent bezochte artikelen

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina