Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Zoeter dan wijn

Zoeter dan wijn

culinaire belevenissen

Auteur: Ruth Reichl

Nederlands - Paperback

304 pagina's | De Kern | augustus 2004

5.0 van de 5 (1 reviews)

5.0 van de 5 | Bekijk (1) reviews

Schrijf een review

2ehands - conditie Als nieuw

  • Hendrikje Holkema
€ 8,95

1-8 werkdagen

2ehands - conditie Als nieuw

  • BUDGET BOEK *****ALKMAAR
€ 9,84

1-8 werkdagen

11 exemplaren vanaf € 7,00

Bekijk 2ehandsaanbod
  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

'Zoeter dan wijn' begint eind jaren zeventig, als Ruth Reichl haar koksmuts afzet om zich toe te leggen op een carrière als restaurantcriticus. Haar zoektocht naar goed eten en goed gezelschap brengt haar van New York tot Frankrijk, en van China tot Spanje. Reichls verhalen over koken en eten met wereldberoemde chef-koks variëren van hilarisch tot subliem en haar aanstekelijke manier van vertellen doet je verlangen naar truffels in de Provence en garnalen in Peking. Bovendien maakt ze van elk ge...

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (1)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  heerlijk heerlijk heerlijk

20 augustus 2004


Voor wie een beetje thuis is in de who's who van de Amerikaanse culinaire scene is dit boek puur genieten. Zo is Reichl zelf nu hoofdredacteur van het gezaghebbende Gourmet magazine, en vervult de minnaar uit de tijd van dit boek diezelfde rol bij de concurrent Saveur. Maar ook zonder die wetenschap is dit een goed geschreven verhaal over een heel boeiend leven. Met veel heerlijk eten en een optimistisch einde. Kom daar nog maar eens om...

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heerlijk heerlijk heerlijk

20 augustus 2004


Voor wie een beetje thuis is in de who's who van de Amerikaanse culinaire scene is dit boek puur genieten. Zo is Reichl zelf nu hoofdredacteur van het gezaghebbende Gourmet magazine, en vervult de minnaar uit de tijd van dit boek diezelfde rol bij de concurrent Saveur. Maar ook zonder die wetenschap is dit een goed geschreven verhaal over een heel boeiend leven. Met veel heerlijk eten en een optimistisch einde. Kom daar nog maar eens om...

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (11)

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Dit boek is in zeer nette staat."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Hendrikje Holkema
klantbeoordeling: 4,5 van de 5 sterren 1860 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 8,95
Als nieuw
Bekijk exemplaar 		Verkoper: BUDGET BOEK *****ALKMAAR
klantbeoordeling: 4,5 van de 5 sterren 16700 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,84
Als nieuw
Bekijk exemplaar 		Verkoper: ++ ANTIQUARIAAT MARJO SPAAN++
klantbeoordeling: 4,5 van de 5 sterren 4513 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,84

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur
Ruth Reichl
Overige betrokkenen
Anna Livestro
Taal
Nederlands
Vertaald door
Anna Livestro
Afmetingen
27x215x140 mm
Gewicht
423 gr
Druk
1
ISBN10
9032509373
ISBN13
9789032509378

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Literatuur > Romans
Trefwoord(en)
Koken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:






Beschrijving

'Zoeter dan wijn' begint eind jaren zeventig, als Ruth Reichl haar koksmuts afzet om zich toe te leggen op een carrière als restaurantcriticus. Haar zoektocht naar goed eten en goed gezelschap brengt haar van New York tot Frankrijk, en van China tot Spanje. Reichls verhalen over koken en eten met wereldberoemde chef-koks variëren van hilarisch tot subliem en haar aanstekelijke manier van vertellen doet je verlangen naar truffels in de Provence en garnalen in Peking. Bovendien maakt ze van elk gerecht een grappige en leerzame gebeurtenis voor zowel beginners als ervaren koks. Ruth Reichl deelt in 'Zoeter dan wijn' niet alleen een aantal van haar favoriete recepten, maar ze deelt ook haar privé-leven. Van de scheiding van haar eerste man en de dood van haar vader, tot adoptie en verlies van een kind en de schok van opnieuw verliefd worden.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Auteur werkte in een restaurant en samen met haar man, een aankomend kunstenaar, maakte ze deel uit van een commune in Berkeley (Cal.). Ze krijgt het aanbod restaurantcriticus te worden en dat verandert haar leven. Ze bezoekt o.m. het oudste Parijse restaurant Tour d'Argent, gaat naar China, Thailand enz. Intussen loopt haar huwelijk op de klippen, ze heeft verschillende minnaars, haar vader sterft en samen met haar tweede echtgenoot adopteert ze een babymeisje dat al snel door de echte ouders weer wordt teruggeeist. Aan het slot wordt haar kinderwens toch vervuld, ze is zwanger. Veel hoofdstukken eindigen met recepten, voor koks met enige ervaring goed uitvoerbaar. De vertaling laat hier en daar steken vallen. Het was beter geweest wanneer de uitgever de tekst op sommige plaatsen met noten had verduidelijkt: M.F.K. Fischer, Wolfgang Puck, Tour d'Argent en Claude Terrail zijn niet voor iedere lezer een begrip; ook een tijdsaanduiding was duidelijker geweest. Geen (recepten)register. Voor culinair geinteresseerden een boeiend lees-/kookboek over een Californische vrouw.

(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  heerlijk heerlijk heerlijk

20 augustus 2004


Voor wie een beetje thuis is in de who's who van de Amerikaanse culinaire scene is dit boek puur genieten. Zo is Reichl zelf nu hoofdredacteur van het gezaghebbende Gourmet magazine, en vervult de minnaar uit de tijd van dit boek diezelfde rol bij de concurrent Saveur. Maar ook zonder die wetenschap is dit een goed geschreven verhaal over een heel boeiend leven. Met veel heerlijk eten en een optimistisch einde. Kom daar nog maar eens om...

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heerlijk heerlijk heerlijk

20 augustus 2004


Voor wie een beetje thuis is in de who's who van de Amerikaanse culinaire scene is dit boek puur genieten. Zo is Reichl zelf nu hoofdredacteur van het gezaghebbende Gourmet magazine, en vervult de minnaar uit de tijd van dit boek diezelfde rol bij de concurrent Saveur. Maar ook zonder die wetenschap is dit een goed geschreven verhaal over een heel boeiend leven. Met veel heerlijk eten en een optimistisch einde. Kom daar nog maar eens om...

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  heerlijk heerlijk heerlijk

20 augustus 2004


Voor wie een beetje thuis is in de who's who van de Amerikaanse culinaire scene is dit boek puur genieten. Zo is Reichl zelf nu hoofdredacteur van het gezaghebbende Gourmet magazine, en vervult de minnaar uit de tijd van dit boek diezelfde rol bij de concurrent Saveur. Maar ook zonder die wetenschap is dit een goed geschreven verhaal over een heel boeiend leven. Met veel heerlijk eten en een optimistisch einde. Kom daar nog maar eens om...

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (11)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 11

Conditie Verkoper Prijs
Als nieuw
"Dit boek is in zeer nette staat."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Hendrikje Holkema
1860 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 8,95
Als nieuw
Bekijk exemplaar 		Verkoper: BUDGET BOEK *****ALKMAAR
16700 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,84
Als nieuw
Bekijk exemplaar 		Verkoper: ++ ANTIQUARIAAT MARJO SPAAN++
4513 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,84
Als nieuw
"Absolute NIEUWSTAAT! Gratis verzending."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Het Boekwinkeltje
3478 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 10,00
Als nieuw
"Paperback (In uitstekende staat) "
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Wianboek
1958 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 10,00
Als nieuw
Bekijk exemplaar 		Verkoper: BOEKVERKOPERS : "EEF EN MISJA"
4482 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 10,90
Als nieuw
"Meerdere Nieuw op voorraad. Zeer snelle levering; Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw..."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS *****
19921 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 14,95
Goed
"Lichte schade aan de randen van de kaft,verder in bijna nieuwstaat."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Lisanne Boom
363 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 7,00
Goed
Bekijk exemplaar 		Verkoper: bennie b
13 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 7,50
Goed
"Slechts eenmaal gelezen."
Bekijk exemplaar 		Verkoper: Het_Boekenhuisje
3 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,45
Goed
"zgan"
Bekijk exemplaar 		Verkoper: antiquariaat Anti-Keer
993 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.
€ 9,45

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Alle bestsellers binnen 1 werkdag in huis

Alle bestsellers
binnen 1 werkdag in huis!

Ook daarom koop je bij bol.com

Recent bezochte artikelen

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina