Terug Terug

Op Een Vespa Door Italie Een culinaire reis

Name: Op Een Vespa Door Italie
Author: Matthew Fort

Auteur: Matthew Fort

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Matthew Fort N.v.t.

Nederlands
Paperback
9789044605723
09 juli 2005
344 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De zuidelijkst gelegen stad op het vasteland van Italië is Melito di Porto Salvo. Dit is het startpunt van een onvergetelijke culinaire reis. In 'Op een Vespa door Italië' eet en drinkt culinair schrijver Matthew Fort zich noordwaarts, onderweg genietend van de lokale gastronomie, de Italiaanse cultuur en de tumultueuze geschiedenis van dit land. Onderweg wordt hij verliefd op Napels en doorkruist hij de bergachtige Abruzzo, bekend om de uitstekende kazen en traditionele lamsgerechten. Hij gaat zich te buiten aan salama da sugo en risotto alla pilota, stuit op harteloze hoteliers en arriveert uiteindelijk in Piemonte, waar de Franse en Noord-Europese keuken samenkomen met de Italiaanse. Fort beschrijft het land door het eten en de mensen die het maken. Zo ontdekt hij een land waar regionale verschillen nog springlevend zijn en onthult hij de wijdvertakte verbindingen tussen geschiedenis, traditie en keuken. De verleidelijke optelsom van deze delen - recepten, producenten, ingrediënten, consumenten en eetgelegenheden - is een heerlijk portret van Italië.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 09 juli 2005
Aantal pagina's: 344
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Matthew Fort
Tweede Auteur: N.v.t.
Hoofduitgeverij: Uitgeverij Prometheus

Vertaling

Eerste Vertaler: S. Brinkman
Originele titel: Op een Vespa door Italie - een culinaire reis

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 137 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 213 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 137 mm
Verpakking hoogte: 33 mm
Verpakking lengte: 213 mm
Verpakkingsgewicht: 484 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789044605723

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Reizen

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.