Plenty More Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781607746218
  • 14 oktober 2014
  • 339 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.

Samenvatting

The hotly anticipated follow-up to London chef Yotam Ottolenghis Bestselling and award-winning cookbook Plenty, featuring more than 150 vegetarian dishes organized by cooking method. Yotam Ottolenghi is one of the worlds most beloved culinary talents. In this follow-up to his Bestselling Plenty, he continues to explore the diverse realm of vegetarian food with a wholly original approach. Organized by cooking method, more than 150 dazzling recipes emphasize spices, seasonality, and bold flavors. From inspired salads to hearty main dishes and luscious desserts, Plenty More is a must-have for vegetarians and omnivores alike. This visually stunning collection will change the way you cook and eat vegetables

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 oktober 2014
Aantal pagina's
339
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Hoofduitgeverij
BOKP

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
277 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
282 mm
Verpakkingsgewicht
1479 g

EAN

EAN
9781607746218

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Arabisch
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 11 reviews
9
2
0
0
0
  • Fantastisch kookboek!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • Creatief
    • veelzijdig
    • veelzijdig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik was bang dat de ingrediënten in dit boek lastig zouden zijn maar dit is niet het geval. De meeste producten zijn te vinden bij de supermarkt of een toko. De recepten zijn vaak echte smaakexplosies en combinaties die je niet snel verwacht. Dit boek is ook ideaal voor niet-vegetariërs die met groenten willen variëren, omdat Ottolenghi bij veel recepten zowel een vegetarische als een vlees/vis suggestie geeft die er goed bij zou passen. Ik ben fan en van plan meer van zijn boeken aan te schaffen!

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Superleuk boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • Volledig
    • State-of-the art
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een verrassende recepten! Bijna alle ingredienten zijn gemakkelijk te vinden of al in huis. De recepten zijn stuk voor stuk verrassend van smaak én structuur. De gerechten zijn, indien gewenst ook prima te combineren met vlees, kip of vis.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Bijbel

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • geen foutjes
    • zeer exact
    • prachtige foto's
    • zeer exact
    • prachtige foto's
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Direct gekocht, omdat Plenty zo'n fantastisch boek is. Prachtige, originele en stuk voor stuk smaakvolle recepten. Geen gerechten om op dinsdagavond te maken wanneer je na een werkdag nog even snel naar de supermarkt moet, maar bij uitstek geschikt voor weekenden, dinner party's of andere momenten waarop je zin en tijd hebt om te koken. Ingrediënten zijn wellicht lastig te verkrijgen wanneer je niet in de stad woont, maar daar is het internet voor uit gevonden. Recepten zijn allen vegetarisch, al ligt de focus hier niet op. Ze zijn namelijk zo goed dat een carnivoor (zoals mijn vriend) vergeet dat er geen vlees aan te pas komt. Plenty en Plenty More zijn meesterwerken, een ode aan groenten en smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • plenty +more

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    geweldig kookboek Vervolg op Plenty

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • mind blowing food

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • FANTASTISCHE UITDAGING

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • Volledig
    • State-of-the art
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Boek ontvangen als geschenk ...als hobby kok opent er een nieuwe wereld. Ik ben begaan met gezonde lekkere voeding, vlees kan maar vormt geen gegeven en dus zoek ik alternatieven met groenten. Dit boek geeft me enorm veel inspiratie vooral ook om op zoek te gaan naar kruiden ...kortom fantastische uitdaging terwijl ik niet veel heb met kookboeken, dit boek dus wel

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super

    Positieve punten

    • waar voor je geld

    Variërend boek met verschillende vegetarische gerechten. Je moet er wel de tijd voor nemen, maar ik ben enthousiast

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar

    Leuke recepten. Goede index op ingrediënten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Musthave !

    Positieve punten

    • duurzaam

    Topgerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed boek, veel ingredienten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als je eens een keer wat spannenders wil maken. Beter niet kopen als je bang bent voor recepten met meer dan 5 ingredienten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 38 euro en 97 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, zondag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Winactie

Pre-order de nieuwe Ottolenghi 'Comfort' en maak kans op mooie prijzen.

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 14,99
    Direct beschikbaar
  • 38,97
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zondag in huis Tooltip
  • 19,66
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen