Products and Process Innovation in the Food Industry
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Klaus Günter Grunert
W. Bruce Traill
Co-auteur:
K. G. Grunert
- Engels
- Hardcover
- 9780751404241
- 31 mei 1997
- 242 pagina's
Samenvatting
Innovation in new product development is a key factor in determining the success of a food company yet the area is fraught with risk, with failure rates in excess of 90% being common. Using a series of 12 European cases studies, this book examines the innovation process from agriculture through to retailer.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 31 mei 1997
- Aantal pagina's
- 242
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Klaus Günter Grunert
- Tweede Auteur
- W. Bruce Traill
- Co Auteur
- K. G. Grunert
- Hoofduitgeverij
- Chapman And Hall
Overige kenmerken
- Editie
- 1997
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 155 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 155 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1220 g
EAN
- EAN
- 9780751404241
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.