Rookoven 35 heerlijke gerechten met een unieke smaak

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048300198
  • 12 februari 2009
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kun je ermee?

Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje gezet wordt om producten te kunnen roken. Je kunt eigenlijk alles roken in de rookoven: vlees en vis liggen voor de hand, maar ook groenten en zelfs noten krijgen een hele bijzondere smaak in de rookoven.

In dit boek laten we zien dat roken niet moeilijk is en lekker smaakt. Door te variëren met rookmot creëert u bovendien een persoonlijke, favoriete smaak. In dit boek vindt u 35 bijzondere recepten die u kennis laten maken met de bijzondere, lekkere smaak van gerookte gerechten, van fingerfood en voorgerechten tot hoofdgerechten met vlees of vis.

Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 februari 2009
Aantal pagina's
96
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
F. van Arkel
Tweede Auteur
F. van Arkel
Hoofdillustrator
J. Huting
Tweede Illustrator
J. Huting
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
206 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
247 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
247 mm
Verpakkingsgewicht
522 g

EAN

EAN
9789048300198

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 12 reviews
4
5
2
1
0
  • Boek voor een tafelroker

    Weinig techniek, meer een kookboek en niet voor de smokey mountain of barbecook smoker.
    Ga weer verder zoeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    3
  • Leuk boek, vol fijne recepten.

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Leuk boek, vol fijne recepten.
    Recepten zijn wel voor een bepaald type rookoven, dus niet direct te volgen voor iedereen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, Praktisch, Mooie foto's / uitvoering, geen minpunten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Leuk als cadeau!

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Leuk klein boekje. Ideaal in cadeau te geven er staan leuke recepten in.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuke ideeën

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi, duidelijk, uitnodigend

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Rookoven

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Zoals al in het voorwoord van het boek wordt geschreven, geen extra toeters en bellen gewoon hoe lekker het is, met in de inleiding een duidelijke uitleg, meer is niet nodig. Goede recepten, welke je naar eigen inzicht aan kan passen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Duidelijk en overzichtelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
2e druk 2010
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen