Smeg Fornuis SNL916MFX

Het 90cm. brede, zeer strak gelijnde, uiterst complete Smeg Fornuis SNL916MFX is een ware must voor de voor de enthousiaste semiprofessionele amateurkok. Op het fornuis met 6 branders waaronder een superbrander met tweevoudige vlamkroon een sterke brander, twee normale en twee kleine branders, maak je met gemak een feestmaaltijd voor grote groepen. De multifunctionele oven beschikt over zes verschillende bakfuncties waaronder een heteluchtfunctie, ook in combinatie met de grill en onderwarmte. Smeg Fornuis SNL916MFX, voor iedereen die van eten houdt!

6 branders

Het fornuis bestaat uit 6 branders, 3 gietijzeren pannendragers en beschikt over elektronische vonkontsteking in de knoppen en thermobeveiliging. 1 superbrander met tweevoudige vlamkroon linksvoor 3,50 kW, 1 sterke brander middenvoor 3,00 kW, 2 normale branders links- en rechtsachter 1,75 k, 2 kleine branders middenachter en rechtsvoor 1,00 kW.

Easy clean

De oven heeft een inhoud van 109 liter. Om deze goed schoon te kunnen houden is er rekening gehouden met de 'easy clean'. De ovendeur is uitneembaar en de binnenkant van de oven is dankzij de emaille laag in een handomdraai schoon te maken. De binnenverlichting komt daarbij natuurlijk goed van pas.

Conventioneel (onder/bovenwarmte)

De ovenruimte wordt tegelijk door het onder- en bovenelement verwarmt. De hitteverdeling over het gerecht is afhankelijk van het niveau waarop men dit plaatst. Geschikt voor bakken op 1 niveau. Gerechten: alle ovenschotels, vlees, gevogelte, brood, (gevulde) taarten. Speciaal: gans en eend (bevatten veel vet).

Grote vlak-grill

De warmte wordt geproduceerd door het grill- en bovenelement. Verhitting over het volledige oppervlak. De thermostaat wordt, afhankelijk van het gerecht, in de regel op de maximale stand gezet. Bij een korte baktijd kan de ovendeur gesloten blijven; bij langere baktijd blijft deze gedeeltelijk geopend. Voor vleesgerechten (klein- en middelgroot), vleespennen, vis, groenten, gratineren etc.

Hetelucht-circulatie (met grote vlak-grill)

De warmte van de grill wordt gecirculeerd door de ventilator. De hitte wordt getemperd en kan daardoor beter in het gerecht doordringen; ook de onderzijde wordt gelijkmatig verhit. De buitenkant wordt krokant, zonder aan te branden. Gerechten: grote vleesgerechten, vis, gevogelte, gratineer-schotels, ovenschotels.

Hetelucht-circulatie (met onderwarmte)

De warmte van het onder-element wordt gecirculeerd door de ventilator. Deze stand is een verfijning van verhitting met uitsluitend onderwarmte; ook de bovenzijde van het gerecht wordt nu verwarmt. Ook geschikt voor gerechten die wel aan de buitenkant, maar nog niet van binnen gaar zijn.

Hetelucht (convex-element)

De warmte is afkomstig van het convex-element rond de ventilator en wordt van achteruit de oven ingeblazen. De hitteverdeling is vrijwel gelijk in de gehele ovenruimte. Geschikt voor bakken op meerdere niveau's. Tevens geschikt om verschillende gerechten (met gelijke temperatuur/bakproces) tegelijk te bakken zonder dat geuren en smaken zich vermengen. Gerechten: patisserie, alle ovenschotels, combinaties.

Ontdooistand:

De ventilator circuleert de lucht op kamertemperatuur. Geschikt voor het ontdooien van alle soorten voedsel.

Kenmerken van de Smeg Fornuis SNL916MFX:

• Elektronische vonkontsteking in de knoppen


• Thermobeveiliging


• 6 bakfuncties, waaronder hetelucht-circulatie


• Elektronische programmeerklok


• Temperatuur instelbaar van 50 - 260 °C


• Functieschakelaar


• Inwendige koeling


• Opbergruimte onder oven


• Aansluitwaarde: 3,20 kW


• Inhoud: 109 liter

Let op: Vanwege verschil in gasdruk/samenstelling en certificering is dit product niet geschikt voor gebruik in België