Banh Mi Handbook Recipes for Crazy-Delicious Vietnamese Sandwiches

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781607745334
  • 08 juli 2014
  • 125 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, featuring 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations.

Created by Vietnamese street vendors over a century ago, banh mi is a twist on the French snack of pâté and bread that is as brilliant as it is addictive to eat. Who can resist the combination of crisp baguette, succulent filling, and toppings like tangy, pickled daikon and carrots, thin chile slices, refreshing cucumber strips, and pungent cilantro sprigs? Bringing a new realm of flavor for anyone tired of standard sandwich fare, The Banh Mi Handbook presents more than fifty recipes and numerous insights for crafting a wide range of sandwiches, from iconic classics to modern innovations, including: Crispy Drunken Chicken, Shrimp in Caramel Sauce, Grilled Lemongrass Pork, Beef and Curry Sliders, Coconut Curry Tofu and Lettuce Wrap Banh Mi.

Andrea Nguyen's simple, delicious recipes for flavor-packed fillings, punchy homemade condiments, and crunchy, colorful pickled vegetables bring the very best of Vietnamese street food to your kitchen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
08 juli 2014
Aantal pagina's
125
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
RAUS

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
202 mm
Product hoogte
16 mm
Product lengte
223 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
186 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
219 mm
Verpakkingsgewicht
610 g

EAN

EAN
9781607745334

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
2
0
0
0
  • Mouth watering sandwiches

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Easy to follow recipes, simple but tasty sandwiches. The extra (personal) information is interesting but not really necessary, however always good to hear that the recipes have been tried and tested beforehand. A must for sandwich/bread lovers.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boek!

    Een leuk boek met heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen