Complete Sous Vide Supreme Cookbook
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Jo Mcauley
- Engels
- Paperback
- 9780600632719
- 07 januari 2016
- 160 pagina's
Samenvatting
The sous vide technique has been the secret of great chefs around the world for decades. Providing foolproof results, the method involves cooking vacuum-sealed pouches in a water bath at a precisely-controlled temperature. This retains the juices and aromas lost by traditional cooking as well as retaining all the nutrients. Now sous vide machines are affordable for all and this cookbook contains 80 day-to-day delicious recipes you can cook at home. Covering a full range of cuisines and courses, this cookbook showcases the full range of benefits the machine has to offer. SousVide Supreme is the leading affordable water oven around the world, but whatever home model you've bought, this cookbook will be indispensable.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 januari 2016
- Aantal pagina's
- 160
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jo Mcauley
- Hoofduitgeverij
- Octopus Publishing Group
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 189 mm
- Product hoogte
- 13 mm
- Product lengte
- 246 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 191 mm
- Verpakking hoogte
- 15 mm
- Verpakking lengte
- 246 mm
- Verpakkingsgewicht
- 513 g
EAN
- EAN
- 9780600632719
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Sous-vide
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(3)
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.