The Story of Tea Ebook Tooltip A Cultural History and Drinking Guide

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781607741725
  • 23 maart 2011
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Whether it's a delicate green tea or a bracing Assam black, a cup of tea is a complex brew of art and industry, tradition and revolution, East and West. In this sweeping tour through the world of tea, veteran tea traders Mary Lou Heiss and Robert J. Heiss chronicle tea's influence across the globe and provide a complete reference for choosing, drinking, and enjoying this beverage.

The Story of Tea begins with a journey along the tea trail, from the lush forests of China, where tea cultivation first flourished, to the Buddhist temples of Japan, to the vast tea gardens of India, and beyond. Offering an insider's view of all aspects of tea trade, the Heisses examine Camellia sinensis, the tea bush, and show how subtle differences in territory and production contribute to the diversity of color, flavor, and quality in brewed tea. They profile more than thirty essential tea varietals, provide an in depth guide to tasting and brewing, and survey the customs and crafts associated with tea. Sharing the latest research, they discuss tea's health benefits and developments in organic production and fair trade practices. Finally, they present ten sweet and savory recipes, including Savory Chinese Marbled Eggs and Green Tea Pot de Crâme, and resources for purchasing fine tea.

Vividly illustrated throughout, The Story of Tea is an engrossing tribute to the illustrious, invigorating, and elusive leaf that has sustained and inspired people for more than two thousand years.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
23 maart 2011
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mary Lou Heiss
Tweede Auteur
Robert J. Heiss
Co Auteur
Lou Mary Heiss
Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
176 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781607741725

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 15 euro en 99 cent. Je bespaart 19%.
Je bespaart 19%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen