Beschrijving
Wie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet zonder slow cooker. Je hoeft 's ochtends alleen maar de ingrediënten in de cooker te doen en als je later thuiskomt, is het eten klaar. Makkelijker kan niet!
Volledige beschrijving
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Slow cooking
24 juni 2011
| Door: Nenne
| 70+ jaar
| Rotterdam
"k Heb al jaren een slowcooker en dit receptenboek geeft dan een oppepper aan de bestaande recepten. Als geen slowcooker hebt, zoals mijn dochters, kun je de recepten bereiden in een gesloten schaal op een lage temperatuur in de oven.
Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?
Meer reviews
2ehands exemplaren (1)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
Jean-Francois Mallet
- Overige betrokkenen
-
Mc Lean
,
Véronique de Finance-Cordonnier
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Vertaald uit het
- en
- Vertaald door
-
K. Van Gestel-Maclean,
Mc Lean
- Afmetingen
- 13x244x187 mm
- Gewicht
- 398 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 907319198X
- ISBN13
- 9789073191983
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Wie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet zonder slow cooker. Je hoeft 's ochtends alleen maar de ingrediënten in de cooker te doen en als je later thuiskomt, is het eten klaar. Makkelijker kan niet!
Recensie(s)
Dit boek bevat recepten om te maken met de 'slow cooker', een soort kookpot die bedoeld is voor trage stoofpotjes en die twee temperatuurniveaus heeft: tussen 90 en 100 graden Celsius, en tussen 120 en 150 graden Celsius. Bij de recepten vind je steeds kooktijden die corresponderen met die niveaus. Na een korte inleiding volgt een dertigtal recepten. Eerst zijn er klassieke stoofschotels met vlees, gevogelte, vis, schelpdieren en groenten. In het tweede deel exotische stoofschotels: chili con carne, tajines, ossobuco en enkele minder bekende gerechten. Bij elk gerecht een korte inleiding met interessante wetenswaardigheden en een aanduiding van de voorbereidings- en bereidingstijd (deze wordt uitgedrukt in uren). Er is een gerecht met een stooftijd van slechts twee uur, maar bij de meeste recepten is dat zes tot acht uur (sommige zelfs tot twaalf uur). De voorbereidingstijd is ruim gemeten; in de praktijk kan die voor alle recepten gehalveerd worden. Achterin volgt een lijst met adressen van kookwinkels in Nederland en Belgie.
Redactie Vlabin-VBC
Terug naar het overzicht
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Slow cooking
24 juni 2011
| Door: Nenne
| 70+ jaar
| Rotterdam
"k Heb al jaren een slowcooker en dit receptenboek geeft dan een oppepper aan de bestaande recepten. Als geen slowcooker hebt, zoals mijn dochters, kun je de recepten bereiden in een gesloten schaal op een lage temperatuur in de oven.
Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?
Terug naar het overzicht
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 1
Terug naar het overzicht
(4688 stemmen)
4688 stemmen
