Two Greedy Italians (E)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781844009428
  • 01 april 2011
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Antonio Carluccio

"Antonio Carluccio, OBE OMRI (Italian pronunciation: [anˌtɔːnjo karˈluttʃo]; 19 April 1937 – 8 November 2017) was an Italian chef, restaurateur and food expert, based in London. He has been called ""the godfather of Italian gastronomy"", with a career of more than 50 years. He is perhaps best known for his television appearances, including his partnership with fellow Italian chef Gennaro Contaldo, and their BBC Two television series Two Greedy Italians. Carluccio died on 8 November 2017.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Over 30 years ago Antonio Carluccio and Gennaro Contaldo separately left their native Italy for Britain where, in time, they met, worked together and established themselves as leading authorities on Italian cooking. In this compelling book - written to accompany the primetime BBC series - the two old friends have embarked upon an amazing journey back to their homeland to reconnect with their culinary heritage, explore past and current traditions and reveal the very soul of Italian gastronomy. Containing over 100 mouthwatering recipes, this extraordinary book goes beyond the cliches to reveal real Italian food, as cooked by real Italians. It includes an intriguing combination of classic dishes and ingredients as well as others showcasing the changes in style and influences that have become a part of the Italy of today. Reflecting the insights of both men into Italy then and now, Carluccio and Contaldo's return captures the essence of its authors - their humour, their wisdom, their curiosity and, most significantly, their shared passion for good simple food. It is an essential book for anyone with a genuine interest in Italian food.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 april 2011
Aantal pagina's
208
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Antonio Carluccio
Tweede Auteur
Genarro Contaldo
Co Auteur
Genarro Contaldo
Hoofduitgeverij
Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
200 mm
Product lengte
250 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
253 mm
Verpakkingsgewicht
1080 g

EAN

EAN
9781844009428

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
3
0
0
0
0
  • heerlijk kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Naast de serie van kookverhalen uit heel Italië, is dit boek daarbij een handige houvast om eenvoudig te bereiden gerechten van de organel Italiaanse keuken te maken. Recepten zijn over het algemeen met ingrediënten die je ook gemakkelijk in Nederland kan krijgen goed te maken. En je zet elke keer een overheerlijk Echt Italiaans gerecht op tafel

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super

    Positieve punten

    • Volledig

    Heel mooie degelijke boek. Beetje spijtig dat ze er nog niet in het Nederlands zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekkere makkelijke recepten

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Traditionele pure recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen