Wannée kookboek van de Amsterdamse huishoudschool

Mijn moeder heeft de oudere versie van dit jarenoude boek. Aangezien ik hem regelmatig uit haar kast plukte, heb ik sinds kort mijn eigen boek gekocht. Ook deze gebruik ik regelmatig om basis dingen in op te zoeken. Deze versie is strakker en moderner ingedeeld, maar hij blijft even helder en eenvoudig om te gebruiken!

Had dit boek zelf maar dan een oudere uitgave. Nu aan mijn schoondochter cadeau gedaan, het is een boek waar
duidelijk alles in staat van het koken van aardappelen tot en met de ingewikkelde recepten.
Alle basisbegrippen worden uitgelegd. Kortom een must have

Dit is het boek dat gewoon in je boekenkast hoort. Vertrouwd - duidelijk - warm. Het boek doet mij altijd denken aan al die koks die over de jaren hier in hebben gebladerd. Het is een link naar vroeger en naar het delen van onze kook geschiedenis. Het perfecte cadeau voor elk kind dat uit huis gaat om zelfstandig te wonen. Laat ze zien dat je ook zelf lekker kan koken en niet alles in een plastic pakje hoeft te zitten. Veel informatie en een heerlijk standaard werk. Dit is het begin waarop alle andere kook ideeën volgen.

Een goed en compleet kookboek waar van de meest basis dingen tot wat leuke extra tips in staan. Goede achtergrond verhalen en een goed ontworpen boek.

Geweldig basis kookboek!
Mijn kinderen hebben dit kookboek meegekregen toen zij op zichzelf gingen wonen.
Als basis is dit een zeer praktich kookboek. Alle beginselen voor het koken en bereiden van voedsel staan erin beschreven. Zelfs leuke streekrecepten worden erin weer gegeven.
Zeer leerzaam ook hoe alle soorten groenten en fruit en bereidingsmethoden staan beschreven. Aan duidelijkheid laat het niets te wensen over. Voor iedereen aan te bevelen in de moderne keuken. Eigenlijk mag het in elk huishouden niet ontbreken.
Een echte topper op kookgebied!

Ik heb leren koken met dit kookboek van mijn moeder, en de nieuwe is nog even goed! Alles wat je nodig hebt om gewoon (of iets specialer) te koken staat er gewoon in!
En ook nog duidelijk beschreven.

Oftewel, een echte aanrader!

Mijn oma en mijn moeder gebruikte dit basiskookboek al naar volle tevredenheid. Ik heb er ook koken uit geleerd, maar in een uitgave uit de jaren zestig. Die van mijn moeder was tot op de draad versleten.

Dit is een kookboek die mijn moeder al gekregen heeft toen zij ging trouwen (1955) en ik kreeg het ook toen ik ging trouwen(1984). Nu heb ik de vernieuwde uitgave weer voor mijn dochter gekocht(2015)!!
Er staan gewone Hollandse recepten in en hij is nu nog mooier en nog uitgebreider!!
Het boek heeft een hele duidelijke, begrijpelijke beschrijving van de gerechten.
Een echte aanrader voor in elke keuken!!

Dat het een fijn kookboek is

heb het boek zelf heb hem voor een paar jaar terug aan mijn zusje gegeven en wij zijn er zeer over te speken
en in april heb ik hem aan mijn schoondochter gegeven
omdat ik vind dat in elk huishouden een kookboek moet zijn en deze beviel mij heel goed