Gratis verzending vanaf 20 euro
& 30 dagen bedenktijd*

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Waterkefir / Melkkefir

Auteur: Peter Bauwens

Nederlands - Paperback

72 pagina's | Deltas Centrale Uitgeverij | maart 2007

4.0 van de 5 (5 reviews)

4.0 van de 5 | Bekijk (5) reviews

Schrijf een review

  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews

Beschrijving

Lekker, gezond en zo klaar. Heerlijke recepten met water- en melkkefir op basis van vruchten, sappen en kruiden.

Van oudsher is kefir bekend om zijn heilzame, vitaliserende en reinigende werking. Kefir brengt evenwicht in het lichaam, optimaliseert de lichaamsfuncties en verhoogt de weerstand. In dit boek vindt u een heleboel recepten met zowel melk- als waterkefir. Eerst leert u stap voor stap hoe u deze beide soorten bereidt. Daarna kunt u creatief aan de slag met de heerlijke en originele rece...

Volledige beschrijving

Alle reviews (5)

Gemiddelde beoordeling: 4.0 van de 5
5 van de 5  waterkefir/melkkefir

18 april 2010 | Door: ingeremi | 40-49 jaar | enschede


het is een heel duidelijk boek ook voor mensen die nog nooit kefir gebruikt hebben. duidelijk en mooi geilustreerd.met veel recepten en tips zeker een aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

2 van de 5  helaas niet wat ik zocht..

14 mei 2009 | Door: Ellen Coumans | NIEUWERKERK AD IJSSEL


het staat vooral vol met recepten, en dat was voor mij niet de bedoeling , ik was vooral wetenschappelijk geintereseerd in het fenomeen 'kefir' , recepten kan ik wel vinden op internet en bovendien...kefir is van zichzelf gewoon lekker, dus..gewoon niets mee doen! jammer..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Productinformatie

Auteur
Peter Bauwens
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
8x219x200 mm
Gewicht
251 gr
Druk
1
ISBN10
904471063X
ISBN13
9789044710632

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en)
Kefirrecepten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:





Beschrijving

Lekker, gezond en zo klaar. Heerlijke recepten met water- en melkkefir op basis van vruchten, sappen en kruiden.

Van oudsher is kefir bekend om zijn heilzame, vitaliserende en reinigende werking. Kefir brengt evenwicht in het lichaam, optimaliseert de lichaamsfuncties en verhoogt de weerstand. In dit boek vindt u een heleboel recepten met zowel melk- als waterkefir. Eerst leert u stap voor stap hoe u deze beide soorten bereidt. Daarna kunt u creatief aan de slag met de heerlijke en originele recepten. Wat denkt u bijvoorbeeld van kefirijs, een kefirkwarktaart, kefirsmoothies of -vruchtensappen? Er zijn talloze mogelijkheden en u kunt eindeloos combineren met verse of gedroogde vruchten, noten, granen, kruiden en sappen. Volg de seizoenen en uw fantasie en u kunt rekenen op een enorme variatie aan melk- en waterkefirbereidingen. Op die manier is kefir niet alleen enorm gezond, maar ook heerlijk om te drinken of te gebruiken als basis voor verrukkelijke gerechten.

Recensie(s)


Kefir is een natuurproduct dat een gunstige werking heeft op m.n. het menselijk darmstelsel. Melkkefir ontstaat door de wisselwerking tussen kefirkorrels (yoghurtbloemetjes) en toegevoegde melk, terwijl waterkefir ontstaat door de wisselwerking tussen waterkefirkorrels, water en toegevoegde producten die suikers bevatten, bijvoorbeeld gedroogde vruchten. De eindproducten zijn enigszins te vergelijken met commercieel gefabriceerde probiotische drankjes als Yakult. Omdat de korrels een snelgroeide stamcultuur zijn, is het interessant en goedkoop er dagelijks zelf drank mee te maken, waarbij vooral bij de waterkefir vele variaties mogelijk zijn. Dit boek geeft info over deze levende cultuur, en veel interessante recepten voor friszure melkkefir- en sprankelende waterkefirbereidingen (kefirmozzarella, -kwarktaart, -ijs enz.). Leuk om te doen, lekker en gezond. Mooie uitgave met kleurenfoto's.

Virgi Smits-Beuken

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (5)

Gemiddelde beoordeling: 4.0 van de 5
4 van de 5  Waterkefir / Melkkefir

15 mei 2012 | Door: Pimpelmezen | 60-69 jaar | Alkmaar


Als Kefir gebruiker heb ik erg veel aan dit mooie boekje gehad. Geeft erg veel informatie over extra mogelijkheden met kefir-korrels. Veel advies dus en vrijheid om ook te experimenteren met deze dranken. Mooie foto's, Duidelijke teksten.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  waterkefir/melkkefir

18 april 2010 | Door: ingeremi | 40-49 jaar | enschede


het is een heel duidelijk boek ook voor mensen die nog nooit kefir gebruikt hebben. duidelijk en mooi geilustreerd.met veel recepten en tips zeker een aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  Goed boek voor de beginnende Kefir drinker

25 augustus 2009 | TERSCHELLING SEERYP


Ik heb het boek besteld omdat ik Kefir had gekregen van iemand en het heeft me geholpen om het op de juiste manier te bereiden. De recepten daar heb ik inderdaad niet veel mee gedaan maar de basisbereiding is al een wereld op zich. Eigenlijk had juist die basisbereiding van mij nog wel wat uitgebreider aan de orde mogen komen. Maar op zich een enthousiast geschreven boek met duidelijke foto's en werkwijzes.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

4 van de 5  Goed boek voor de beginnende Kefir drinker

25 augustus 2009 | TERSCHELLING SEERYP


Ik heb het boek besteld omdat ik Kefir had gekregen van iemand en het heeft me geholpen om het op de juiste manier te bereiden. De recepten daar heb ik inderdaad niet veel mee gedaan maar de basisbereiding is al een wereld op zich. Eigenlijk had juist die basisbereiding van mij nog wel wat uitgebreider aan de orde mogen komen. Maar op zich een enthousiast geschreven boek met duidelijke foto's en werkwijzes.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

2 van de 5  helaas niet wat ik zocht..

14 mei 2009 | Door: Ellen Coumans | NIEUWERKERK AD IJSSEL


het staat vooral vol met recepten, en dat was voor mij niet de bedoeling , ik was vooral wetenschappelijk geintereseerd in het fenomeen 'kefir' , recepten kan ik wel vinden op internet en bovendien...kefir is van zichzelf gewoon lekker, dus..gewoon niets mee doen! jammer..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

2 van de 5  helaas niet wat ik zocht..

14 mei 2009 | Door: Ellen Coumans | NIEUWERKERK AD IJSSEL


het staat vooral vol met recepten, en dat was voor mij niet de bedoeling , ik was vooral wetenschappelijk geintereseerd in het fenomeen 'kefir' , recepten kan ik wel vinden op internet en bovendien...kefir is van zichzelf gewoon lekker, dus..gewoon niets mee doen! jammer..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

2 van de 5  helaas niet wat ik zocht..

14 mei 2009 | Door: Ellen Coumans | NIEUWERKERK AD IJSSEL


het staat vooral vol met recepten, en dat was voor mij niet de bedoeling , ik was vooral wetenschappelijk geintereseerd in het fenomeen 'kefir' , recepten kan ik wel vinden op internet en bovendien...kefir is van zichzelf gewoon lekker, dus..gewoon niets mee doen! jammer..

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

5 van de 5  Probiotica: gezond en nog leuk ook!

16 mei 2008


Een schitterend boek wat alle facetten van de voedingswaarde van kefir (zowel waterkefir als melkkefir), maar ook uitgebreide recepten en bereidingswijzes beschrijft. Geïllustreerd met mooie foto's en helder beschreven. Een aanrader voor iedereen die aan z'n gezondheid wil werken en daar ook graag plezier aan wil beleven.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Probiotica: gezond en nog leuk ook!

16 mei 2008


Een schitterend boek wat alle facetten van de voedingswaarde van kefir (zowel waterkefir als melkkefir), maar ook uitgebreide recepten en bereidingswijzes beschrijft. Geïllustreerd met mooie foto's en helder beschreven. Een aanrader voor iedereen die aan z'n gezondheid wil werken en daar ook graag plezier aan wil beleven.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Probiotica: gezond en nog leuk ook!

16 mei 2008


Een schitterend boek wat alle facetten van de voedingswaarde van kefir (zowel waterkefir als melkkefir), maar ook uitgebreide recepten en bereidingswijzes beschrijft. Geïllustreerd met mooie foto's en helder beschreven. Een aanrader voor iedereen die aan z'n gezondheid wil werken en daar ook graag plezier aan wil beleven.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst
Alle bestsellers binnen 1 werkdag in huis

Alle bestsellers
binnen 1 werkdag in huis!

Ook daarom koop je bij bol.com

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina