Weber's barbecue en grillboek

Auteur:  | 
Bindwijze: Paperback
Ook verkrijgbaar: Hardcover

Samenvatting

Auteur: Matthew Drennan

  • Nederlands
  • 159 pagina's
  • Kosmos Uitgevers
  • april 2008
Alle productspecificaties

ÿþMet 95 overheerlijke recepten, inclusief tips voor sauzen, kruidenboters en marinades, geeft 'Weber s barbecue- en grillboek' een enorm scala aan simpele en smakelijke gerechten die op de grill kunnen worden bereid. Inspirerende recepten voor vis en vlees, maar ook vegetarische gerechten, salades en bijgerechten passeren de revue. Tot slot zet een aantal creatieve desserts de kroon op de maaltijd in de open lucht.

Recensie(s)


Auteur, culinair journalist maar van oorsprong chef-kok, geeft instructies en recepten voor de Weber-barbecue. Dit is een afsluitbare barbecue (met deksel), op houtskool of gas. Vrij complete handleiding met de basisprincipes van barbecuen en recepten voor sauzen, kruidenboters, marinades e.d., met schema's van grilltijden voor vis en schaaldieren, vlees, gevogelte en groente. Bevat tevens 95 duidelijke recepten voor voorgerechten t/m desserts met gebruik van de barbecue; met opgave van bereidings- en grilltijd, aantal personen en moeilijkheidsgraad, veiligheidswenken bij gevogelte, opgave ingredienten, handelingen puntsgewijs. Zoals vaak bij barbecue-gerechten zijn de recepten veelal bewerkelijk maar ook vernieuwend en culinair. Verzorgd en praktisch kookboek, dat ook te gebruiken is bij andere barbecue-uitvoeringen, zeker als er enige ervaring voorhanden is. Mooi geillustreerd met kleurenfoto's.
(Biblion recensie, G. Vijgen)

Review Weber's barbecue en grillboek

De reviews worden geladen.

Productspecificaties

Productinformatie

Auteur Matthew Drennan
Illustrator Chris Alack
Overige betrokkenen Kate John, Chris Alack, Catalien Neelissen
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald uit het Engels
Vertaald door Catalien Neelissen
Oorspronkelijke titel Weber'S Ultimate Barbecue Book
Afmetingen 11x241x230 mm
Gewicht 701,00 gram
Druk 1
ISBN10 9043911577
ISBN13 9789043911573

Je vindt dit boek in

Categorieën Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en) Barbecuerecepten , Grillrecepten
Soort gerechten Vlees- en gevogelte
Gerelateerd Recept

Review Weber's barbecue en grillboek

De reviews worden geladen.

Niet leverbaar

Zet op verlanglijstje

Houd er rekening mee dat het artikel niet
altijd weer terug op voorraad komt.

Alternatieven

Weber'S Barbecue- En Grillboek
Nederlands | Hardcover
34,95
Weber'S Kleine Barbecue Boek
Nederlands | Hardcover
12,00
Soep Om Op Te Scheppen
Nederlands | Hardcover
29,99
Indiaas koken
Nederlands | Paperback
7,50
Groot Keukenwoordenboek
Nederlands | Hardcover
49,95
Friese Pot
Nederlands | Other Formats
11,45
Bekijk alle resultaten

Anderen bekeken ook:

BBQ Bijbel
Geert de Koning
29,99
Culinair barbecueën
Steven Raichlen
19,95
Basic BBQ
Peter De Clercq
17,99
Smart BBQ
Julius Jaspers
27,50
Bekijk de hele lijst

Ook verkrijgbaar

Boeken nieuwprijzen vanaf tweedehands vanaf
Hardcover (29-05-2004) 34,95 € 34,95
Naar boven

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina