Yemek-Rezepte aus Istanbul

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783841903112
  • 159 pagina's
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Samenvatting

Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners: Die drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer an Köstlichkeiten und herausgekommen ist ein Buch wie ein Ferientag: Es beginnt gemächlich mit dem Frühstück (und jeder Menge çay), dicht gefolgt vom entspannten Mittagessen, dem anschließenden nachmittäglichen Süß, geht über zu üppigen Tafeln am Abend und endet mit Snacks um Mitternacht. Bei dieser Tour begegnen uns neben tollen Rezepten auch wunderbare Menschen, die in diesem Buch ebenso vorgestellt werden wie typisch türkische Zutaten (von der Olive bis zur Aubergine) sowie kulinarische Geschichte über Hähnchenpudding bis Löwenmilch. Afiyet olsun – guten Appetit!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
159
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Lisa Rienermann
Tweede Auteur
Lezmi, Isabel
Hoofduitgeverij
Edel

Overige kenmerken

Verpakking breedte
182 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
248 mm
Verpakkingsgewicht
596 g

EAN

EAN
9783841903112

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Duits
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