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Advances in Drying Science and Technology - Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials

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livre numérique
9781000416466
12 septembre 2021
EPUB3

Encapsulation of bioactives is a fast-growing approach in the food and pharmaceutical industry. Spray...

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Advances in Drying Science and Technology- Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials

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Broché
9781032044170
04 octobre 2024
484 pages

Encapsulation of bioactives is a fast-growing approach in the food and pharmaceutical industry and this...

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