Fourches à viande
Les fourchettes à découper sont de grandes fourchettes avec de longues dents. Ces longues dents permettent de retourner facilement la viande pendant la cuisson ou de tenir la viande pendant la coupe. Grâce à la fourchette à viande, il faut toucher le moins possible le morceau de viande. Une fourchette à découper est souvent achetée avec un couteau à découper.
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