Livres de boulangerie - Pain - Anglais

• Maurizio Leo

• en
• Couverture rigide
• 9780593138410
• 08 novembre 2022
• 400 pages

JAMES BEARD AWARD WINNER • NEW YORK TIMES BESTSELLER • A dynamic, authoritative sourdough baking bible...

• Vanessa Kimbell

• en
• Couverture rigide
• 9781909487932
• 04 septembre 2018
• 208 pages

Achieve the delicious crust and addictive tang of a homemade sourdough loaf with this comprehensive guide...

• Dominique Crenn
• Karen Leibowitz

• en
• Couverture rigide
• 9780544444676
• 12 septembre 2016
• 359 pages

The debut cookbook from the first female chef in America to earn two Michelin stars Atelier Crenn is...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

12,99

• Jim Lahey
• Rick Flaste

• en
• Couverture rigide
• 9781324076506
• 25 octobre 2024
• 240 pages

Jim Lahey returns with a 15th-anniversary edition of his classic cookbook—featuring five unmissable new...

Disponible en plusieurs variantes :

Couverture rigide

25,76

• Vanessa Kimbell

• en
• Couverture rigide
• 9780857839312
• 02 septembre 2021
• 144 pages

A foolproof guide for people who think they don't have the time to make sourdough. 'Fast to make,...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

3,99

Couverture rigide

24,45

• Beth Hensperger

• en
• Broché
• 9780760393291
• 07 novembre 2024
• 304 pages

The Bread Lover’s Bread Machine Cookbook, Newly Updated and Expanded adds recently trending ingredients,...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

16,99

• Elaine Boddy

• en
• Couverture rigide
• 9798890031365
• 20 janvier 2025
• 320 pages

Bestselling author and sourdough guru Elaine Boddy is back with another book, this time having crafted...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

16,99

• Natalya Syanova

• en
• Broché
• 9780760371473
• 21 décembre 2021
• 160 pages

Sourdough Baking with Kids brings the tradition of baking bread into your home by introducing kids to...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

18,99

• Scott Deley

• en
• Broché
• 9781645677291
• 20 février 2023
• 168 pages

A must-have for all Ooni owners, this comprehensive cookbook covers everything from proofing dough and...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

14,99

• Emily Roz

• en
• Couverture rigide
• 9780008700140
• 29 août 2024
• 224 pages

The debut cookbook from Emily Roz, AKA @myriadrecipes – a joyful celebration of the diverse flavours...

Disponible en plusieurs variantes :

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15,99

livre numérique

19,99

Couverture rigide

29,99

• Ferrandi Paris

• en
• Couverture rigide
• 9782080433336
• 08 février 2024
• 304 pages

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi Paris, dubbed...

• Mark Bittman
• Kerri Conan

• en
• Couverture rigide
• 9780358539339
• 16 novembre 2021
• 256 pages

A revolutionary approach to making easy, delicious whole-grain bread and more This is the best bread...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

19,99

• King Arthur Baking Company

• en
• Couverture rigide
• 9781668009741
• 22 octobre 2024
• 464 pages

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

22,36

• Jennifer Katzinger

• en
• livre numérique
• 9781570618345
• 06 novembre 2012
• 192 pages
• Adobe ePub

Jennifer Katzinger makes baking artisanal gluten-free and vegan breads at home simple. This cookbook...

Disponible en plusieurs variantes :

Broché

24,86

• Kitty Tait
• Al Tait

• en
• Couverture rigide
• 9781526631855
• 28 avril 2022
• 304 pages

*WINNER* - FORTNUM & MASON DEBUT FOOD BOOK AWARD 2023SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON BEST COOKBOOK AWARD...

Disponible en plusieurs variantes :

Couverture rigide

25,50

livre numérique

15,99

• Darina Allen

• en
• Couverture rigide
• 9780717195855
• 20 octobre 2023
• 352 pages

A modern manual – get ready for a masterclass in bread making from Ballymaloe. Start a breadmaking...

• Peter Reinhart

• en
• Couverture rigide
• 9780399581953
• 14 mai 2019
• 192 pages

A guide to pan pizza illustrates how to make several styles in a home oven, including Detroit-style deep-pan,...

Disponible en plusieurs variantes :

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• Olivia Mitchell

• en
• Broché
• 9798869604989
• 22 novembre 2023
• 96 pages

• Marc Vetri
• Claire Kopp Mcwilliams

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• livre numérique
• 9781984856999
• 27 octobre 2020
• EPUB3

From a master of the artisan bread movement comes a comprehensive guide to making incredible bread at...

Disponible en plusieurs variantes :

Couverture rigide

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• Nathan Myhrvold
• Francisco Migoya

• en
• Couverture rigide
• 9781737995142
• 11 avril 2024
• 420 pages

Modernist Bread at Home is an indispensable cookbook for anyone who is passionate about making their...

• Kimbell, Vanessa

• en
• Couverture rigide
• 9780857833662
• 05 avril 2018
• 208 pages

Hachette UK The Sourdough School. Type de couverture de livre: Couverture rigide, Langue: Anglais, Rédigé...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

3,99

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3,99

• Shane Martin

• en
• Broché
• 9780760392713
• 05 décembre 2024
• 160 pages

The Vegan Bread Machine Cookbook, the only book on the subject, serves up tasty family-style sandwich...

Disponible en plusieurs variantes :

livre numérique

18,99

• Maurizio Leo

• en
• livre numérique
• 9780593138427
• 08 novembre 2022
• EPUB3

JAMES BEARD AWARD WINNER • IACP AWARD WINNER • NEW YORK TIMES BESTSELLER • A dynamic, authoritative sourdough...

• Les Ilagan

• en
• Broché
• 9798525493377
• 24 juin 2021
• 136 pages