Bol d'eau sous vide isolé Ziva Medium (12 litres)

Avec les prix élevés de l'énergie, vous feriez bien d'économiser autant d'énergie que possible sur votre processus de cuisson sous vide. C'est pourquoi nous avons développé des manchons isolants (manchons) spéciaux à économie d'énergie pour nos bols d'eau sous-vide et notre couvercle sous-vide. De cette façon, vous économisez jusqu'à 80% avec cet ensemble d'isolation sous-vide sur les coûts énergétiques et vous économisez votre équipement sous-vide !

Ce kit d'isolation sous vide à économie d'énergie se compose de :

• Réservoir d'eau sous vide Ziva Grand (12 litres)
• Housse isolante pour bol d'eau sous vide Ziva (manchon) Medium
• Couvercle sous-vide Ziva avec évidement (bâtonnets sous-vide) pour bol d'eau Medium
• Couvercle isolant pour couvercle sous vide Ziva (manchon) Medium

Caractéristiques du produit :

• Cuve et couvercle en polycarbonate sous-vide pour un bain-marie sous-vide silencieux, sûr et économe en énergie (max. 110 °C).
• L'évidement dans le couvercle est optimisé pour les bâtons sous-vide, tels que le bâton sous-vide Ziva Sense , mais convient donc également à tous les bâtons sous-vide "ronds", tels que le Wartmann 1507, Anova Nano, Anova Precision Cooker Wi- Stick sous vide Fi 1000W et stick sous vide Anova Precision Cooker Pro 1800W
• L'évidement est volontairement large afin que la vapeur d'eau ne soit pas forcée à travers le boîtier de votre stick sous-vide par une ouverture trop petite et pouvant éventuellement provoquer des dégâts d'eau. La perte de chaleur et d'eau par cette ouverture est minime.
• Le plastique léger reste frais au toucher
• max. volume du réservoir d'eau sous vide : 12 litres
• Hauteur du réservoir d'eau sous vide : 320 mm
• Dimensions réservoir d'eau sous vide : 290 x 300 mm
• Matériau du bol d'eau sous vide: polycarbonate (PC)
• Matériau couvercle sous-vide: polypropylène (PP)
• Le réservoir sous-vide et le couvercle vont au lave-vaisselle
• Les housses isolantes ne conviennent pas à la machine à laver et au fer à repasser
• Résistance à la température du bac à eau froide (PC): -40 ° à 110 ° C
• Résistance à la température du couvercle insonorisant (PP) : - 0° à 100°C
• Le réservoir sous-vide est empilable
• Le réservoir sous-vide est inodore et insipide

Réservoir d'eau sous vide de haute qualité avec couvercle pour le vrai connaisseur!

Sous-vide dans une casserole (soupe), un seau, une glacière, le rangement est amusant pour les débutants. Lorsque vous êtes prêt pour le vrai travail et que vous souhaitez impressionner vos invités, un réservoir d'eau sous-vide Gastronom transparent est fait pour vous.

Ces bacs Gastronorm professionnels de haute qualité sont fabriqués en polycarbonate transparent, ce qui les rend particulièrement résistants aux rayures et à l'usure. Idéal pour ranger votre équipement sous-vide et un beau design dans votre cuisine. Le couvercle a un évidement adapté à presque tous les bâtons sous-vide.

Un couvercle aide à réduire le bruit et la vapeur d'eau. Les couvercles Ziva sont spécialement conçus pour les réservoirs sous-vide Ziva (choisissez la bonne taille).

Avec ce kit d'isolation sous-vide à économie d'énergie, vous évitez de perdre beaucoup d'eau dans le bain-marie sous-vide et d'avoir à le remplir continuellement. Un couvercle parfaitement ajusté pour le réservoir sous-vide avec un évidement universel qui convient à tous les bâtons sous-vide. En utilisant un couvercle, moins de vapeur s'échappera, vous devrez donc faire le plein d'eau moins souvent et votre bain-marie restera à une meilleure température. Grâce à leur résistance aux températures élevées (110°C), ces bacs sous-vide sont idéaux pour le sous-vide et ne se ramollissent pas à des températures plus élevées. Cela les rend plus fiables et plus sûrs à utiliser (surtout avec les enfants). Veuillez noter que ces conteneurs sous-vide deviennent chauds / chauds à l'extérieur.