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Couteau de chef japonais Yaxell Zen Santoku 12,5 cm 37 couches acier damas inoxydable

Yaxell

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Marque:

Yaxell

Lame : Acier de DamasPoignée : Micarta

Description du produit

La série Zen de Yaxell a été spécialement développée pour répondre à la demande croissante de couteaux japonais de haute qualité. Le damas à 37 couches a un noyau en acier inoxydable VG10 avec une dureté de HRC 61 pour un tranchant durable. Le noyau dur est protégé par l'ajout de 18 couches d'acier dur et doux alternés des deux côtés, ce qui donne un bel aspect damassé.
La série Zen a une finition martelée (Tsuchime), à la fois esthétique et pratique car les aliments ne collent pas aussi facilement à la lame. La lame a un logo poinçonné. Le manche est en micarta de toile approuvé par la FDA, Zen est le mot japonais pour "les repas les plus sains" et avec ce beau couteau, vous pouvez réellement préparer le repas le plus sain.


  • Fabriqué à la Handgemaakt dans la ville de Seki au Japon
  • Damas 37 plis
  • Manche en toile micarta Zwart/gris chiné
  • Finition martelée
  • CDH 61

Spécifications produit

Information produit

Couleur
NoirArgent
Type de poignée/poignées
Ergonomique
Matière de la poignée(s)
Micarta
Matière de la lame
Acier de Damas

Mesures et poids

Longueur de lame de couteau
12.50 cm
Largeur du produit
2 cm
Longueur du produit
12.50 cm
Poids du produit
0.21 kg

Information produit

Nombre d'articles dans l'emballage
1 pièce(s)
EAN
4984909355125

Garantie fabricant

Délai de garantie du fabricant
Toute la vie
Type de réparation
Réparation en retourEnlèvement et retour
Exceptions à la garantie du fabricant
abuser

Informations sur le fabricant

Adresse du fabricant
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu 501-3253, Japan.
Adresse électronique du fabricant
market@yaxell.co.jp
Nom du fabricant
Yaxell Corporation

Autres spécifications

Lavable au lave-vaisselle
Non
Longueur d'emballage
12.50 cm
Matériel
Acier damassé
Poids de l'emballage
0.21 kg

EAN

EAN
4984909355125

Sécurité des produits

Opérateur économique responsable dans l’UE

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