De Indische rijsttafel recepten van een Indisch kokkie
Auteur:
François Blom
- nl
- Broché
- 9789491982019
- 22 avril 2014
- 104 pages
Résumé
François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
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Contenu
- Langue
- nl
- Version
- Broché
- Date de sortie initiale
- 22 avril 2014
- Nombre de pages
- 104
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- François Blom
- Editeur principal
- Edition Fac Simile
Informations sur le fabricant
- Informations sur le fabricant
- Les informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 9 mm
- Hauteur du produit
- 9 mm
- Largeur d'emballage
- 148 mm
- Largeur du produit
- 148 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 210 mm
- Longueur du produit
- 210 mm
- Poids de l'emballage
- 214 g
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9789491982019
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