De mens is een plofkip Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt

Teun van de Keuken

Langue: Néerlandais

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Livre "De mens is een plofkip" par Teun van de Keuken. 85 kg. Table des matières avec ingrédients.
Livre "De mens is een plofkip" par Teun van de Keuken. Texte sur la nourriture et l'industrie. Thomasrap.nl.
Teun van de Keuken
Edition:

Thomas Rap

nlCouverture rigide978940041056509 avril 2024160 pages
Teun van de Keuken

Teun van de Keuken

Teun van de Keuken (1971) is journalist en columnist voor de Volkskrant. Hij schuift geregeld aan bij Jinek en is programmamaker van onder meer De vuilnisman, De Monitor en Keuringsdienst van Waarde. Ook maakt hij samen met Gijs Groenteman de zeer populaire podcast Teun en Gijs vertellen alles. Eerder publiceerde hij Puur en eerlijk, de roman Goed volk en bij Meulenhoff Boekerij verscheen in 2018 de bestseller De supermarktsurvivalgids.
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Résumé

Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.

Spécifications produit

Contenu

Langue
nl
Version
Couverture rigide
Date de sortie initiale
09 avril 2024
Nombre de pages
160
Cartes incluses
Non
Illustrations
Non

Traduction

Premier traducteur

Teun van de Keuken

Titre original
De mens is een plofkip

Personnes impliquées

Auteur principal

Teun van de Keuken

Editeur principal

Thomas Rap

Informations sur le fabricant

Nom du fabricant
De Bezige Bij
Adresse e-mail du fabricant ou formulaire de contact en ligne
verkoop@debezigebij.nl
Informations sur le fabricant
Les informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles

Autres spécifications

Caractère applicable
Non
Entreprise de production primaire
Thomas Rap
Hauteur de l'emballage
18 mm
Hauteur du produit
18 mm
Largeur d'emballage
135 mm
Largeur du produit
135 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
210 mm
Longueur du produit
210 mm
Poids de l'emballage
236 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
1

EAN

EAN
9789400410565

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Type de livre

Hardcover

Avis

Moyenne de 4,3 sur 5 étoiles (sur 30 avis)
Introduction bien fondée pour les masses
27 avril 202440-49 ansAchat vérifiéRoosvdL
  • Lit facilement
  • Recommandé pour les personnes qui commencent tout juste à en apprendre davantage
  • Accessible
  • Pas beaucoup de vraies nouvelles si vous êtes déjà un acheteur critique

Teun écrit dans un langage clair et sans équivoque ce qui ne va pas dans le modèle alimentaire de la cuisine néerlandaise actuelle et quelle en est en grande partie la cause. Il nous fait voyager à travers le temps et les normes (alimentaires) qui y sont associées et met ainsi le modèle alimentaire néerlandais sous un jour brillant dont la majorité des masses préfère détourner le regard. Les personnes qui lisent rarement les étiquettes des ingrédients, et encore moins qui s’intéressent à la culture marketing et au lobby qui la sous-tend, devraient ouvrir ce livre. Les lecteurs qui se sont déjà penchés sur cet état de fait, poussé par les producteurs, les médias et notre gouvernement depuis des décennies, liront une confirmation avec des outils pour éviter les arguments décisifs tels que « alors vous ne pouvez plus rien manger », « c'est-à-dire ce que le consommateur veut » et « chaque livre passe par la bouche » pour être justifiés. !! Alerte spoil!! ; Je pense que la réponse à l'équipe de remplissage dans laquelle nous avons été manœuvrés laisse beaucoup à désirer... Faire confiance au gouvernement dans la bonne réglementation et dans son respect ? Alors que le livre vient de remplir de nombreuses pages sur la négligence du corps qui impose depuis des années à la population un cercle vicieux dans lequel ceux qui pensent et agissent en conséquence sont regardés au moins avec pitié avec le fameux regard fluoré. .? C'est juste un peu trop le syndrome de Stockholm évoqué par Van de Cuisine lui-même !

Traduit automatiquement
Muah
1 mai 2024Achat vérifiéZoeBartels
  • Lit facilement
  • Pas vraiment innovant (pour moi).

Se lit facilement. Livre fin. Intéressant mais pas innovant.

Traduit automatiquement
Le gouvernement fait ce pour quoi il est : le bien public.
22 mai 202460-69 ansNijmegenAchat vérifiéRobMC
  • Histoire claire
  • Bien justifié
  • Il y a toujours de l'espoir
  • Cela pourrait te rendre triste
  • Pourrait nécessiter de la nourriture réconfortante

Un autre exemple convaincant de la façon dont le monde ira dans la merde si vous laissez autant que possible le libre marché. Alors seul l’intérêt économique s’applique et les autres intérêts sont ignorés ou, au mieux, pris en compte uniquement si cela ne coûte pas d’argent. En ce qui me concerne, cette situation ne peut être résolue que par une intervention forte du gouvernement. Donc bonne histoire.

Traduit automatiquement
Continuer à lire
20 avril 202430-39 ansRoosendaal Achat vérifiéCharlie91111

J'ai presque terminé le livre, des informations qui vous seront utiles. Un très beau livre

Traduit automatiquement
Un livre que tout le monde devrait lire
27 mai 202450-59 ansUdenAchat vérifiéMIES1971

Teun van de Cuisine fait partie des personnes que vous devriez suivre si votre santé est importante pour vous. Et donc nous faisons cela aussi. En conséquence, le contenu de ce livre n’est pas une énorme surprise, mais néanmoins une douloureuse confirmation du gâchis que l’humanité a fait dans sa nutrition et sa santé. Tout le monde devrait lire ce livre...

Traduit automatiquement
Terriblement bon
22 mai 202470+ ansSneekAchat vérifiéMikbes

Vous ne voulez pas lire ceci, vous devez le lire !

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