Étamine - mousseline - toile de passage - grade 90 - 90 x 180 CM

Ben de compter sur une étamine de mauvaise qualité qui ruine les recettes sur lesquelles vous avez travaillé si dur ? Le Formidable Cheesecloth est fait de Grade 90 (le meilleur tissu de qualité), 100% coton non blanchi et de tissus ultra-fins. Vous ne croirez pas à quel point il filtre et filtre bien par rapport aux alternatives quotidiennes. L'étamine, également appelée étamine à passer ou à ortie, convient à la préparation de fromage, de poisson, de yaourt et de sirops, entre autres.

Polyvalent

Cette étamine n'est pas seulement faite pour le fromage. En fait, la plupart des chefs professionnels s'assurent toujours d'en avoir quelques-uns sous la main pour tous les plats qu'ils doivent préparer. Il est utile pour filtrer et filtrer les aliments caillés tels que le fromage, le tofu ou même les saveurs et arômes délicieux avec des sachets d'épices!

Qu'est-ce qu'une étamine ?
Une mousseline (également étamine ou chiffon de passage) est un tissu tissé lâchement, fait de coton ou d'orties, utilisé comme une forme de tamis dans la cuisine. Une mousseline est également utilisée lors de la fabrication du fromage. En raison de la structure grossière, l'humidité peut facilement s'échapper.Plus le grade est élevé, plus l'étamine est fine, le grade 90 est notre variante la plus fine et idéale pour faire un plat qui ne nécessite pas trop d'humidité pour s'écouler. Si vous souhaitez utiliser une étamine avec une structure plus grossière, choisissez le grade 50 ! À ce degré, l'humidité s'écoule plus facilement à travers l'étamine.

Principaux avantages de la Formidable Cheesecloth

Non pelucheux

Réutilisable

Lavable

100% non blanchi

Puur coton

Grade 90 (le meilleur tissu de qualité)

Lavable et réutilisable

Notre étamine est lavable et réutilisable, ce qui vous permet d'économiser de l'argent par rapport à l'achat d'un substitut à usage unique, ce qui s'avère être un problème et un gaspillage.

Choisissez l'étamine Formidable aujourd'hui et profitez de vos nouvelles créations de cuisine en un rien de temps !

Spécifications :

• Contenu de l'emballage : 1 x étamine formidable
• Merk: Formidable
• Poids : 73 grammes
• Longueur du colis: 27 cm
• Largeur du colis: 16 cm
• Profondeur de l'emballage: 1,5 cm

Astuce : regardez une vidéo sur Youtube avant utilisation.