Hete kolen grillen en koken met een kamado
Edition: Fontaine Uitgevers
- nl
- Couverture rigide
- 9789059565203
- 15 avril 2014
- 160 pages
Résumé
In het boek komen de diverse merken en technieken uitgebreid aan bod. Deze schat aan informatie wordt gelardeerd met 32 smakelijke, haalbare recepten om deze technieken daadwerkelijk in de praktijk te brengen. De prachtige foto's en tekeningen geven een bijzonder goed inzicht in de werking van de kamado. 'Hete kolen' is hét handboek voor iedere kamado-gebruiker.
Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. In 2006 kwam hij in aanraking met de kamado en sinds 2007 is hij eigenaar van het bedrijf Het Kookvuur, dat zich bezighoudt met catering, demonstraties en workshops. Leonard Elenbaas is chef-kok en eigenaar van restaurant Pure Passie in 's Gravezande en kookt vrijwel dagelijks met een kamado in zijn restaurantkeuken.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- nl
- Version
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 15 avril 2014
- Nombre de pages
- 160
- Cartes incluses
- Non
- Illustrations
- Avec illustrations
Traduction
- Premier traducteur
- None
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Jeroen Hazebroek
- Deuxième auteur
- Leonard Elenbaas
- Illustrateur en chef
- Saskia van Osnabrugge
- Rédacteur en chef
- Christine Bosch
- Deuxième rédacteur
- Inge van der Helm
- Coéditeur
- Inge van der Helm
- Editeur principal
- Fontaine Uitgevers
Autres spécifications
- Adapté à la dyslexie
- Non
- Hauteur de l'emballage
- 22 mm
- Hauteur du produit
- 22 mm
- Largeur d'emballage
- 212 mm
- Largeur du produit
- 212 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 257 mm
- Longueur du produit
- 257 mm
- Poids de l'emballage
- 855 g
- Police de caractères extra large
- Non
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9789059565203
Sécurité des produits
-
Opérateur économique responsable dans l’UE
Info-bulle
Opérateur économique responsable dans l’UE
L'opérateur économique responsable dans l'UE veille au respect des obligations en matière de sécurité des produits. - Afficher les données
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- Catégories
- Langue
- Néerlandais
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- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
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Traduit automatiquementPour les novices et les confirmés BBQ'er sur le Kamado: Indispensable!Afficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Pratique
- explication claire
- Achevée!
- explication claire
- Achevée!
Ce livre est indispensable tant pour le novice que pour le Kamado BBQ'er expérimenté.
Tout ce que vous devez savoir sur votre Kamado est clairement défini et facile à comprendre.
L'histoire du Kamado. Comment l'organisez-vous? Quel type de carburant utilisez-vous? Quel bois à fumer utilisez-vous? Comment entretenir mon Kamado? Tout est décrit dans "Hot Coals".
Comme mentionné précédemment; indispensable à côté de votre Kamado!Avez-vous trouvé cet avis utile ?110 -
Traduit automatiquementconseilléAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Pratique
- Pratique
Vraiment un livre à ne pas manquer dans votre collection si vous aimez le barbecue.
Si vous recherchez un kamado, vous trouverez ici de nombreuses informations qui peuvent vous aider dans votre achat, ainsi qu'une explication claire de la façon dont tout fonctionne et de ce dont vous avez besoin.
Des recettes étonnamment amusantes qui impressionnent vos invités lorsqu'ils viennent manger :-)Avez-vous trouvé cet avis utile ?80 -
Traduit automatiquementPour tous les amateurs de kamadoAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- Bonnes recettes
- Inspirant
- Belles photos / performances
- Pratique
- Pratique
Livre pratique sur le fonctionnement d'un grill kamado.
Belles idées de recettes, surtout contemporainesAvez-vous trouvé cet avis utile ?70 -
Traduit automatiquementExcellent livre pour tous ceux qui ont un kamado
positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Pratique
Si vous envisagez d'acheter un kamado ou si vous en avez déjà un, c'est un livre idéal pour vous.
Beaucoup de trucs et conseils d'utilisation.
Belles et savoureuses recettes.
Bref, vivement recommandé!Avez-vous trouvé cet avis utile ?40 -
Traduit automatiquementTop pour les utilisateurs novices de Kamado
positif points
- Bonne qualité
- excellente explication pour débutant
négatif points
- aurait aimé les parties complètes 1 et 2 dans un (1) livre
Bonne explication du fonctionnement et des possibilités du kamado. Il contient également des recettes. Malheureusement, après mon achat de ce livre, un nouveau livre a été publié dans lequel les parties 1 et 2 sont réunies.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
Traduit automatiquementlivre pratique
Livre pratique avec des explications détaillées, des conseils utiles et de belles recettes.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
Traduit automatiquementTrès bien
positif points
- Bonne qualité
- Achat bon marché
- durable
négatif points
- pourrait être plus de recettes
Je trouve cet article positif: bonne qualité, achat économique, durable
Ce qui m'a déçu: faut-il inclure plus de recettesAvez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
Traduit automatiquementPour le novice kamado bbq'er
positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Inspirant
Pour tous ceux qui ont acheté un barbecue en céramique, d'excellentes informations de base avec un nombre limité de recettes pratiques
Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
Traduit automatiquementTrès bon livre
positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
Ce livre est fortement recommandé. Matériel de lecture clairement lisible et bon pour en savoir plus sur l'origine et travailler avec un kamado. Aussi fourni de très bonnes recettes.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquementBeau joli livre pratique
positif points
- Bonne qualité
Bonne explication de l'histoire et de l'utilisation de ce barbecue. Aussi quelques recettes à essayer
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00
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