PAUDIN HP1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm - Couteau japonais - Couteau de Cuisine - Martelé
- Lame : Acier au carbone
- Poignée : Métal
Description du produit
Découvrez le couteau de chef japonais professionnel PAUDIN HP1 en acier inoxydable - 20 cm. Fabriqué en acier au carbone allemand inoxydable de haute qualité, ce couteau de cuisine martelé offre une combinaison parfaite de tranchant et de durabilité. Idéal pour le chef professionnel et le chef amateur, ce couteau est conçu pour couper sans effort la viande, le poisson, les légumes et les fruits. Doté d'un excellent équilibre et d'un manche ergonomique, ce couteau de chef assure confort et précision à chaque coupe. Un outil indispensable dans toute cuisine.
Points forts
Excellent tranchant grâce à l'affûtage japonais de la lame
Fabriqué en acier au carbone allemand 1.4116 de haute qualité
Manche ergonomique et antidérapant pour une prise en main optimale
Motif martelé esthétique pour un aspect luxueux
Tranchant comme un rasoir et durable avec une dureté de 56+ HRC
Lame en acier allemand de haute qualité
Le couteau de chef PAUDIN est fabriqué en acier allemand 1.4116, qui contient un pourcentage élevé de carbone et est enrichi de molybdène, de vanadium, de manganèse, de silicium et de chrome. Cette composition garantit une résistance exceptionnelle à la traction, une grande dureté et une excellente résistance à l'usure. La teneur élevée en chrome (plus de 15 %), associée au silicium, garantit une excellente résistance à la rouille.
Trempe de la lame
Le processus de durcissement, également connu sous le nom de trempe, est effectué à l'aide d'azote liquide. Cela permet de créer une structure cristalline idéale de l'acier et de le rendre très dur. La combinaison de la composition chimique de l'acier et de la trempe permet d'obtenir un couteau extrêmement solide qui offre une excellente tenue du tranchant et reste donc aiguisé pendant longtemps.
Aiguisage à la main et dureté élevée
L'acier inoxydable à haute teneur en carbone utilisé pour le couteau de chef PAUDIN présente une dureté très élevée, supérieure à 56 sur l'échelle de dureté de Rockwell, partie C (HRC). La lame de 20 centimètres est aiguisée manuellement à un angle de 12 à 14 degrés par côté, ce qui permet d'obtenir un résultat final exceptionnellement tranchant. La combinaison de l'acier et de la technique d'affûtage utilisée permet d'obtenir un couteau tranchant et durable, dont vous profiterez pendant des années.
Caractéristiques techniques
- Longueur de la lame : 20 cm
- Matériau de la lame : Acier au carbone allemand 1.4116 de haute qualité
- Dureté : 56+ HRC
- Angle d'affûtage : 12-14 degrés par côté
- Matériau du manche : ABS ergonomique et antidérapant
- Poids : 230 grammes
- Motif : martelé esthétique
- Utilisation : Couteau de cuisine universel pour la viande, le poisson, les légumes et les fruits.
- Entretien : Lavage à la main recommandé
Spécifications produit
Information produit
- Marque
- Paudin
- Couleur
- Acier à haute brillance / Acier inoxydable
- Type de poignée/poignées
- Ergonomique
- Matière de la poignée(s)
- Métal
- Matière de la lame
- Acier au carbone
Mesures et poids
- Longueur de lame de couteau
- 20 cm
- Largeur du produit
- 4.40 cm
- Longueur du produit
- 33 cm
- Poids du produit
- 0.50 kg
Information produit
- Nombre d'articles dans l'emballage
- 1 piËce(s)
- EAN
- 6973463100201
Garantie fabricant
-
Délai de garantie du fabricant
- 1 an
-
Type de réparation
- Réparation en retour
-
Exceptions à la garantie du fabricant
- Garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication
Autres spécifications
- Adresse de l'opérateur économique responsable dans l'UE
- Schipbeekstraat 37, 3313AP Dordrecht
- Adresse e-mail de l'opérateur économique responsable dans l'UE
- info@paudin.nl
-
Contenu de l'emballage
- Le couteau de chef PAUDIN Hammered Premium HP1 est bien sécurisé et emballé dans une boîte cadeau de luxe avec fermeture magnétique. Dans l'emballage, vous trouverez un manuel néerlandais qui est également immédiatement conforme à la preuve de la garantie.
- Hauteur de l'emballage
- 3.50 cm
- Largeur d'emballage
- 8.50 cm
- Lavable au lave-vaisselle
- Non
- Longueur d'emballage
- 37.50 cm
- Matériel
- ACIER INOXYDABLE | Acier
- No. de téléphone de l'opérateur économique responsable dans l'UE
- +31 6 13886734
- Nom de l'opérateur économique responsable dans l'UE
- Linpet
- Poids de l'emballage
- 0.23 kg
EAN
- EAN
- 6973463100201
Vous trouverez cet article :
- Matière de la lame
- Acier au carbone
- Matériel manche couteau de cuisine
- Métal
- Matériel
- ACIER INOXYDABLE, Acier
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Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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Traduit automatiquementAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
négatif points
- aimé dans la famille
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Eu une visite avec ma fille
Elle cherchait les couteaux de Paudin depuis longtemps, mais ne pouvait pas les acheter aux Nederland
Maintenant, elle a apporté mon grand ensemble
Je vais en acheter de nouveau
S'avère aussi être un beau cadeauAvez-vous trouvé cet avis utile ?100 -
Traduit automatiquement
positif points
- se trouve assez bien dans la main
négatif points
- Mauvaise qualité
- plus beau en photo qu'en vrai
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Le couteau est beau et de haute qualité sur la photo, en réalité il est léger et a l'air bon marché. Un motif damas est imprimé dessus.
Si vous voulez vraiment un bon couteau, il existe de bien meilleures alternatives.Avez-vous trouvé cet avis utile ?90 -
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positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Commandé le couteau jeudi soir, avec un délai de livraison de 4 jours ouvrables. Le lendemain, il était déjà livré! Ce week-end, j'ai commencé tout de suite. S'adapte bien à la main et est très tranchant. Dans l'ensemble, un très bon couteau!
Avez-vous trouvé cet avis utile ?60 -
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positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- Bon rapport qualité / prix
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Ben connais cette marque de couteaux depuis un certain temps et je vois qu'elle est désormais également disponible sur ampoule. Quel très beau couteau c'est! Tient bien dans la main et est extrêmement tranchant. Cela rend la cuisine beaucoup plus amusante et plus facile.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?40 -
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positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- Bon rapport qualité / prix
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Nous sommes très satisfaits de ces couteaux. Facile à tenir et coupe fantastique. Nous sommes des passionnés de cuisine et ces couteaux sont fortement recommandés. Nous avons également eu les couteaux à la maison très rapidement. Dans l'ensemble, très satisfait!
Avez-vous trouvé cet avis utile ?30 -
Traduit automatiquement
positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Très pointu
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Excellent couteau, se sent bien dans la main et est tranchant comme un rasoir. Je ne suis pas du tout d'accord avec les derniers commentaires négatifs. Il existe probablement des couteaux encore meilleurs, mais pas dans cette gamme de prix ! Un EXCELLENT couteau pour ce prix. Recommandé !!
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
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positif points
- Beau design
- Bonne qualité
- facile à nettoyer
- est bien tranchant
- repose confortablement dans la main
- est bien tranchant
- repose confortablement dans la main
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Les oignons sont coupés en petits cubes en un rien de temps.
Légumes, viande, peu importe - c'est un bon couteau universel.Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
Super couteau, impossible de me trouver dans le commentaire un peu plus bas. De meilleurs couteaux ? Bien sûr! Mais PAS dans cette gamme de prix ! Quel EXCELLENT couteau pour cette gamme de prix !
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
J'ai acheté récemment ce couteau de chef PAUDIN D1. Auparavant, j'avais un peu de mal à couper la viande bien et uniformément. J'ai aussi dû vraiment 'couper' avec beaucoup de mouvements de sciage. Avec ce couteau, vous « glissez » vraiment à travers la viande ! Vous le posez sur votre planche à découper (pas de verre bien sûr !) et allumez légèrement et sans effort à travers votre viande (ou vos légumes). De plus, le travail des tendons n'est pas un problème. Alors ici, il est proverbial qu'il passe comme un couteau chaud dans le beurre, seulement ce couteau n'a pas besoin d'être réchauffé pour passer dans la viande ou les légumes.
Très satisfait et hautement recommandé.Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
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Écrit pour PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm- Couteau Japonais - Couteau de Cuisine - Modèle Damas
En tant que cuisinier, je suis toujours à la recherche de nouveaux couteaux de haute qualité. Ces couteaux Paudin ne déçoivent pas ! Un ajout bienvenu à mon ensemble de couteaux. Tient confortablement dans la main et est très abordable. Livré rapidement. Très satisfait!
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- Commander et payer via bol
- Livraison offerte par Paudin Benelux
- 30 jours de réflexion et retour gratuit
- Garantie légale via Paudin Benelux
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