Prawn on the Lawn Fish and Seafood to Share
- en
- Couverture rigide
- 9781911682196
- 08 juillet 2021
- 192 pages
Résumé
Ideal for the foodie who loves entertaining and wants to recreate restaurant-quality food without the fuss, Prawn on the Lawn is a collection of quick, fresh, healthy and delicious seafood recipes. This contemporary take on fish cookery comes from the trendiest fish restaurant on the block, laying bare simple techniques for creating amazing food.
Ideal for the foodie who loves entertaining and wants to recreate restaurant-quality food without the fuss, Prawn on the Lawn is a collection of quick, fresh, healthy and delicious seafood recipes. This contemporary take on fish cookery comes from the trendiest fish restaurant on the block, laying bare simple techniques for creating amazing food.
From Thai Crab Cakes to Tempura Pollock, Chef-owners Rick and Katie Toogood deliver a variety of hot and cold dishes for fish and seafood with their unique brand of light and flavourful sharing plates. Named by The Sunday Times as one of the top 100 restaurants in the UK and by The Caterer as Seafood Restaurant of the Year, Prawn on the Lawn offers the freshest in fish and seafood cookery.
Chapters include: Cold Tapas, Hot Tapas, Large Plates, Sides, Desserts & Cocktails.
With drinks pairings and tips for adapting recipes to party size, budget, fish preference and seasonality, this book contains everything you need to know to become a true a-fish-ionado.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 08 juillet 2021
- Nombre de pages
- 192
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Rick Toogood
- Deuxième auteur
- Katie Toogood
- Editeur principal
- Pavilion
Informations sur le fabricant
- Informations sur le fabricant
- Les informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 20 mm
- Hauteur du produit
- 20 mm
- Largeur d'emballage
- 199 mm
- Largeur du produit
- 199 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 241 mm
- Longueur du produit
- 241 mm
- Poids de l'emballage
- 720 g
EAN
- EAN
- 9781911682196
Sécurité des produits
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- Ingrédients
- Poisson & fruits de mer
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